Bodega K5 Kilima Ancestral
Pét-Nat · Zarautz, Baskenland · Hondarrabi Zuri Hondarrabi Zuri D.O. Getariako Txakolina Zarautz, Einzellage 300 m Méthode Ancestral ohne Schwefel, unfiltriert ohne Dosage 3.500 Flaschen K5 Kilima Ancestral ist der Pét-Nat-Txakoli der Bodega K5 – die jüngste Abfüllung aus der Kellerei von Karlos Arguiñano in Zarautz. Ein Schaumwein aus 100 % Hondarrabi Zuri, nach der Méthode Ancestral in der Flasche vergoren, ohne Schwefel und ungefiltert. Kilima zeigt die salzige, säurebetonte Seite der baskischen Küste in strikt limitierter Auflage. Zarautz – Einzellage auf 300 Metern über dem Kantabrischen Meer Die Trauben stammen aus einer einzelnen Spalier-Parzelle auf rund 300 Metern Höh … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (39,87 € / 1 l)
Hika Txinpart Txakoli Sparkling Extra Brut
Schaumwein · Getariako Txakolina · Hondarrabi Zuri 100 % Hondarrabi Zuri D.O. Getariako Txakolina Villabona, Oria-Tal Traditionelle Flaschengärung 26 Monate Hefereife Extra Brut Hika Txinpart Extra Brut ist ein Txakoli-Schaumwein in traditioneller Flaschengärung aus der Bodega Hika im baskischen Villabona. Reinsortiger Hondarrabi Zuri, nach der klassischen Methode versektet und über zwei Jahre auf der Hefe gereift. „Txinpart" heißt auf Baskisch Funke – der Name steht für die feine Perlage dieses Extra Brut. Villabona – Reben im Oria-Tal Bodega Hika liegt im Oria-Tal bei Villabona in Gipuzkoa, mit Blick auf den Berg Ernio. Das junge Boutique-Weingut bewirtschaftet rund sieben Hekta … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (39,33 € / 1 l)
Hika Txakoli
Weißwein · Getariako Txakolina · Hondarrabi Zuri 90 % Hondarrabi Zuri 10 % Petit Courbu & Chardonnay D.O. Getariako Txakolina Villabona, Oria-Tal Kühle Gärung 10 Monate Feinhefe Hika Txakolina ist der weiße Txakoli der Bodega Hika aus dem baskischen Villabona. Ein Weißwein aus überwiegend Hondarrabi Zuri, kühl vergoren und zehn Monate auf der Feinhefe gereift. Wo klassischer Txakoli rein auf Frische setzt, sucht Hika bewusst mehr Volumen und Textur, ohne den maritimen Charakter der Küste zu verlieren. Villabona – Reben im Oria-Tal Bodega Hika liegt im Oria-Tal bei Villabona in Gipuzkoa, mit Blick auf den Berg Ernio. Das junge Weingut bewirtschaftet rund sieben Hektar in der D. … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (18,53 € / 1 l)
Ulacia Izaro Txakoli
Weißwein · Getariako Txakolina · Hondarrabi Zuri Hondarrabi Zuri D.O. Getariako Txakolina Getaria, Baskenland Parral-Erziehung Rebenalter 5–60 Jahre Feinhefelager mit Bâtonnage Ulacia Izaro ist der Txakoli, mit dem die Familie Ulacia in Getaria 2008 ihre Spitzenparzellen separat auszubauen begann. Statt den Wein wie den klassischen Txakoli direkt nach der Gärung zu füllen, bleibt Izaro auf der Feinhefe liegen, die regelmäßig aufgerührt wird. Das Ergebnis ist ein baskischer Weißwein mit mehr Textur, der die salzige Kante der Küstenlagen behält. Getaria – Steilhänge über der Biskaya Die Reben stehen an den Hängen rund um Getaria, wenige hundert Meter über dem Kantabrischen Meer. Der … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (18,53 € / 1 l)
Ameztoi Primus Txakoli 2025
Weißwein · Getaria, Baskenland · Hondarrabi Zuri 100 % Hondarrabi Zuri D.O. Getariako Txakolina Getaria, 50–200 m Rebenalter 70–120 Jahre 7 Monate Feinhefe Unfiltriert Ameztoi Primus ist Txakoli in seiner dichtesten Form: die Spitzen-Cuvée der Bodega Ameztoi aus Getaria, gekeltert aus 100 % Hondarrabi Zuri von den ältesten Parzellen des Hauses. Wo klassischer Txakoli auf Frische und Spritzigkeit setzt, holt Ignacio Ameztoi hier aus alten Reben direkt über der Kantabrischen Küste einen Weißwein mit Struktur und cremiger Textur, ohne die salzig-maritime Herkunft zu verlieren. Getaria – Reben über dem Kantabrischen Meer Getaria liegt an der baskischen Atlantikküste, die Weinberge fal … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (22,60 € / 1 l)
Katxina Txakolina Txakoli
Weißwein · Getariako Txakolina · Baskenland Der Katxiña Txakoli ist ein baskischer Weißwein der Bodega Katxiña aus dem Fischerort Orio – reinsortiger Hondarrabi Zuri aus der D.O. Getariako Txakolina. Im Duft und Geschmack frische, knackige grüne Äpfel, dazu ein Hauch Meeresbrise und salziger Gischt. Harmonisch und erstaunlich saftig am Gaumen, frisch und klar. Ein Txakoli mit Biss, Druck und klarem Abgang. Getariako Txakolina – Orio Die Bodega Katxiña der Familie Zendoia liegt im Fischerort Orio in Gipuzkoa, nur wenige Minuten von San Sebastián. Die acht Hektar Reben stehen in südexponierten Terrassen, die zur Mündung des Oria hin abfallen und von der kühlen Brise des Kantabrischen Meeres erfasst werden. Angebaut wird … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (17,20 € / 1 l)
K5 Pilota Txakoli 2025
Weißwein · Getariako Txakolina · Baskenland Der K5 Pilota Txakoli ist ein frischer baskischer Weißwein der Bodega K5 (Karlos Argiñano) aus der D.O. Getariako Txakolina an der kantabrischen Küste. Er stammt aus den jüngsten Rebanlagen des Guts, ist reinsortiger Hondarrabi Zuri und reift fünf Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Mit Noten von Kräutern, Fenchel, unreifer Birne, Meeresgischt und grünem Apfel. Rein, spritzig und knochentrocken. Getariako Txakolina – Baskenland Die Bodega K5 liegt bei Aia in Gipuzkoa, rund 300 Meter über dem Meer mit Blick auf das Kantabrische Meer und die Häfen von Zarautz und Orio. Gegründet 2005 von Karlos Argiñano und Partnern, setzt das Gut konsequent auf die autochthone Sorte Hond … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (18,53 € / 1 l)
Ameztoi Txakoli 2025
Weißwein · Getariako Txakolina · Baskenland Hondarrabi Zuri 100 % D.O. Getariako Txakolina Getaria · Baskenland trocken Der Ameztoi Txakoli 2025 kommt aus Getaria an der baskischen Atlantikküste und besteht zu 100 % aus der autochthonen Rebsorte Hondarrabi Zuri. Das Weingut Ameztoi keltert seit 1820 an den steilen Hängen über der Biskaya. Der Wein gärt im Edelstahl und wird mit einer feinen, natürlichen Perlage gefüllt, die ihm seine Frische gibt. Trocken, salzig-mineralisch und mit moderaten 10,5 % vol. ein klassischer Küstenweißwein. Getaria Getaria liegt in der Provinz Gipuzkoa im Baskenland, rund zwanzig Minuten von San Sebastián entfernt. Die Reben stehen auf steilen, sandigen Hängen direkt üb … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (15,33 € / 1 l)
Agerre Txakoli
Weißwein · Txakoli · Baskenland Hondarrabi Zuri D.O. Getariako Txakolina Getaria · Baskenland trocken leicht prickelnd ~11 % vol. 100.000 Flaschen Der Agerre Txakoli ist ein leichter, trockener Weißwein aus dem baskischen Fischerdorf Getaria, erzeugt von Elizabeth und Emilio Ostolaza Manterola aus der Rebsorte Hondarrabi Zuri. Die Weinberge sind in kleinste Parzellen geteilt und liegen an welligen Hängen nahe dem Atlantik. Ein Teil der Gärungskohlensäure bleibt im Wein, daher das typische leichte Prickeln. Sehr trocken, grün und säurebetont – ein klassischer Txakoli für Tapas. Getaria – D.O. Getariako Txakolina, Baskenland Bodega Agerre liegt auf einer Anhöhe zwischen den Weilern San … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (13,27 € / 1 l)
Bodega K5 Sobre Lias Txakoli 2021
Weißwein · Getariako Txakolina · Baskenland Der K5 Sobre Lías ist ein baskischer Weißwein der Bodega K5 (Karlos Argiñano) aus der D.O. Getariako Txakolina – reinsortiger Hondarrabi Zuri. Er wird ausschließlich aus dem ersten Ablaufmost gewonnen und reift nach der alkoholischen Gärung über elf Monate auf der Feinhefe. Das gibt ihm Klarheit, Struktur und eine ausgeprägte, salzige Mineralität. Ein puristischer Weißwein mit großem Reifepotenzial. Getariako Txakolina – Baskenland Die Bodega K5 liegt bei Aia in Gipuzkoa, rund 300 Meter über dem Meer mit Blick auf das Kantabrische Meer. Gegründet 2005 von Karlos Argiñano und Partnern, arbeitet das Gut konsequent mit der autochthonen Sorte Hondarrabi Zuri. Die Böden aus Granit … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (28,67 € / 1 l)
Rezabal Arri Txakoli
Weißwein · Zarautz, Baskenland · Hondarrabi Zuri 90 % Hondarrabi Zuri 10 % Hondarrabi Beltza D.O. Getariako Txakolina Zarautz · Getaria · Aia Rebenalter über 50 Jahre Teil-Fassausbau Maischestand auf der Feinhefe Rezabal Arri ist der Arri Txakoli der Bodega Rezabal – die Spitzenabfüllung des Hauses in Zarautz, nicht der Standardwein. Wo der klassische Rezabal auf Frische und Spritzigkeit setzt, holt Arri aus über 50 Jahre alten Reben mehr Körper und Struktur ins Glas, ohne die salzig-maritime Herkunft der baskischen Küste zu verlieren. Zarautz – drei Küstenhänge über dem Golf von Biskaya Die Weinberge der Bodega Rezabal verteilen sich auf drei Hänge der baskischen Atlantikküst … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (18,53 € / 1 l)