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Produktinformationen "Agerre Txakoli"

Weißwein · Txakoli · Baskenland

Hondarrabi Zuri D.O. Getariako Txakolina Getaria · Baskenland trocken leicht prickelnd ~11 % vol. 100.000 Flaschen

Der Agerre Txakoli ist ein leichter, trockener Weißwein aus dem baskischen Fischerdorf Getaria, erzeugt von Elizabeth und Emilio Ostolaza Manterola aus der Rebsorte Hondarrabi Zuri. Die Weinberge sind in kleinste Parzellen geteilt und liegen an welligen Hängen nahe dem Atlantik. Ein Teil der Gärungskohlensäure bleibt im Wein, daher das typische leichte Prickeln. Sehr trocken, grün und säurebetont – ein klassischer Txakoli für Tapas.


Getaria – D.O. Getariako Txakolina, Baskenland

Bodega Agerre liegt auf einer Anhöhe zwischen den Weilern San Prudentzio und Askizu bei Getaria, rund einen Kilometer vom Kantabrischen Meer. Die Familie kultiviert hier seit Generationen Txakoli; in den 1980er-Jahren entstand die heutige Marke. Elizabeth und Emilio Ostolaza Manterola bewirtschaften zahlreiche kleine Parzellen auf kalkhaltigen Böden. Das kühle, atlantisch geprägte Klima verleiht dem Wein seinen grünen, säurefrischen Charakter.

Assemblage und Ausbau

Erzeugt aus Hondarrabi Zuri, der wichtigsten Rebsorte der D.O. Getariako Txakolina. Vergoren wird im Edelstahltank, ohne Holz; ein Teil der Gärungskohlensäure bleibt erhalten und gibt dem Wein sein leichtes Prickeln. Der Txakoli ist sehr trocken und mit rund 11 % vol. niedrig im Alkohol. Traditionell schenkt man ihn aus mindestens 50 cm Höhe ins Glas, damit er „bricht" und sein Aroma freisetzt.

Im Glas

Helle, grünlich schimmernde Farbe mit leichtem Prickeln. Im Duft grün und frisch, mit Noten von grünem Apfel, Zitrus und einer kühlen, fast schneeartigen Frische. Am Gaumen sehr trocken und säurebetont, mit salziger Mineralität und einem grünen, knackigen Kern. Ein Wein voller Spannung, dessen Suchtfaktor sich erst nach den ersten Schlucken erschließt.

Am Tisch

Klassische Begleitung: baskische Tapas und Pintxos, frische Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Sushi und Anchovis. Ein Aperitif-Wein, gut gekühlt zu servieren. Txakoli trinkt man jung, am besten innerhalb eines Jahres nach der Füllung. Serviertemperatur 6–8 °C, aus der Höhe ins Glas geschenkt.


Lage Getaria, Gipuzkoa · Baskenland (Spanien)
Klassifikation D.O.P. Getariako Txakolina
Ausbau Edelstahltank, mit erhaltener Gärungskohlensäure
Alkoholgehalt: 11.5
Art: Weiß
Ausbau: trocken
Brennwert / 100 ml: 301 kj, 73 kcal
Eiweiß / 100 ml: unter 0,5g
Fett / 100 ml: unter 0,5g
Jahr: 2025
Kohlenhydrate / 100 ml: 0,9 g
Land: Spanien
Rebsorten: Hondarribi Zuri
Region: Txakoli de Getaria
Salz / 100 ml: 0,006 g
Zucker / 100 ml: 0,3 g
gesättigte Fettsäuren / 100 ml: unter 0,15 g

Agerre

Agerre – Getariako Txakolina – Txakoli aus dem Baskenland

Agerre Txakoli kaufen heißt: baskischer Txakoli von steilen, kalkhaltigen Rebhängen über Getaria. Elizabeth und Emilio Ostolaza Manterola gewinnen über 100.000 Flaschen pro Jahr – die meist schon zu Jahresbeginn reserviert sind. Ein Wein, der untrennbar zu einer einzigartigen baskischen Lebens- und Esskultur gehört.


Die Region

In der Denominación de Origen Getariako Txakolina werden jedes Jahr etwa 2 Millionen Liter Wein produziert. Kurioserweise werden diese Weine fast nur im Baskenland konsumiert; nur ein kleiner Exportanteil geht nach Japan und in die USA, und hier insbesondere nach New York.

Weinberge & Erzeugung

Elizabeth und Emilio Ostolaza Manterola gewinnen auf ihren teilweise sehr steilen und kalkhaltigen Rebhängen circa 100.000 Flaschen Txakoli pro Jahr, die aber bereits zu Jahresbeginn reserviert sind. Daher bin ich sehr froh, nach unzähligen Versuchen ein paar Flaschen ergattern zu können.

Der Txakoli

Die Txakolis sind zwar keine großen Weine, jedoch Bestandteil einer Lebens- und Esskultur, die einzigartig auf dieser Erde ist – und somit ein erfahrens- und bewahrenswerter Weinschatz mit Lebenskultur. Salud!

Häufige Fragen zu Agerre

Wer steht hinter der Bodega Agerre?

Die Bodega de Txakolí Agerre wird von Elizabeth und Emilio Ostolaza Manterola geführt. Sie erzeugen rund 100.000 Flaschen Txakoli pro Jahr, die meist schon zu Jahresbeginn reserviert sind.

Wo liegt Agerre und was ist die DO Getariako Txakolina?

Agerre liegt in Getaria in der Provinz Gipuzkoa im Baskenland. In der Denominación de Origen Getariako Txakolina werden jährlich etwa 2 Millionen Liter erzeugt, die fast ausschließlich im Baskenland getrunken werden; nur ein kleiner Teil wird nach Japan und in die USA exportiert.

Was zeichnet den Txakoli von Agerre aus?

Der Txakoli stammt von teils sehr steilen, kalkhaltigen Hängen über Getaria. Er versteht sich weniger als großer Wein denn als fester Bestandteil einer einzigartigen baskischen Lebens- und Esskultur.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Bodega de Txakolí Agerre
Agerre baserria, Askizu auzoa
20808 Getaria (Gipuzkoa)
Spanien
Telefon: 0034 (9) 43 14 04 46



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Weißwein · Txakoli · Baskenland

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Bodega Agerre liegt auf einer Anhöhe zwischen den Weilern San Prudentzio und Askizu bei Getaria, rund einen Kilometer vom Kantabrischen Meer. Die Familie kultiviert hier seit Generationen Txakoli; in den 1980er-Jahren entstand die heutige Marke. Elizabeth und Emilio Ostolaza Manterola bewirtschaften zahlreiche kleine Parzellen auf kalkhaltigen Böden. Das kühle, atlantisch geprägte Klima verleiht dem Wein seinen grünen, säurefrischen Charakter.

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Im Glas

Helle, grünlich schimmernde Farbe mit leichtem Prickeln. Im Duft grün und frisch, mit Noten von grünem Apfel, Zitrus und einer kühlen, fast schneeartigen Frische. Am Gaumen sehr trocken und säurebetont, mit salziger Mineralität und einem grünen, knackigen Kern. Ein Wein voller Spannung, dessen Suchtfaktor sich erst nach den ersten Schlucken erschließt.

Am Tisch

Klassische Begleitung: baskische Tapas und Pintxos, frische Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Sushi und Anchovis. Ein Aperitif-Wein, gut gekühlt zu servieren. Txakoli trinkt man jung, am besten innerhalb eines Jahres nach der Füllung. Serviertemperatur 6–8 °C, aus der Höhe ins Glas geschenkt.


Lage Getaria, Gipuzkoa · Baskenland (Spanien)
Klassifikation D.O.P. Getariako Txakolina
Ausbau Edelstahltank, mit erhaltener Gärungskohlensäure

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Agerre

Agerre

Agerre – Getariako Txakolina – Txakoli aus dem Baskenland

Agerre Txakoli kaufen heißt: baskischer Txakoli von steilen, kalkhaltigen Rebhängen über Getaria. Elizabeth und Emilio Ostolaza Manterola gewinnen über 100.000 Flaschen pro Jahr – die meist schon zu Jahresbeginn reserviert sind. Ein Wein, der untrennbar zu einer einzigartigen baskischen Lebens- und Esskultur gehört.

Steckbrief

Artikelnr.
E380
Jahr
2025
Land
Spanien
Region
Txakoli de Getaria
Art
Weiß
Ausbau
trocken
Rebsorten
Hondarribi Zuri
Alkoholgehalt
11.5% vol
Brennwert / 100 ml
301 kj, 73 kcal
Eiweiß / 100 ml
unter 0,5g
gesättigte Fettsäuren / 100 ml
unter 0,15 g
Kohlenhydrate / 100 ml
0,9 g
Fett / 100 ml
unter 0,5g
Zucker / 100 ml
0,3 g
Salz / 100 ml
0,006 g
Inhaltsangaben

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: (Kaliummetabisulfit ( Sulfite)).

ZurRebsorte

Hondarribi Zuri

Hondarribi Zuri ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich im spanischen Baskenland und im benachbarten französischen Baskenland angebaut wird. Sie ist besonders bekannt für ihre Rolle in der Produktion von Txakoli, einem spritzigen, leichten Weißwein, der in dieser Region beliebt ist. Hondarribi Zuri ist eine autochthone Rebsorte und spielt eine wichtige Rolle in der Weintradition des Landes. Trotz ihrer regionalen Bedeutung ist sie außerhalb des Baskenlandes relativ unbekannt.

Aussehen und Geschmack: Die Trauben von Hondarribi Zuri sind klein bis mittelgroß und haben eine dicke, grüne Haut. Weine aus dieser Rebsorte sind in der Regel von hellgelber Farbe und zeichnen sich durch eine leichte Spritzigkeit aus, die durch natürliche Kohlensäure erzeugt wird. Das Bouquet ist frisch und fruchtig mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Blumen. Am Gaumen sind die Weine leicht, mit einer knackigen Säure und mineralischen Noten, die oft an den Atlantik und die Küstenregion erinnern, in der sie angebaut werden.

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Agerre Txakoli

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