Domaine Pierre Vincent Bourgogne Aligoté 2024
Weißwein · Bourgogne Aligoté · Auxey-Duresses Aligoté Bourgogne Aligoté AOC Auxey-Duresses · alte Reben Holz · Stahl · Amphore 2024 Der Bourgogne Aligoté 2024 von Pierre Vincent reift nicht nur im kleinen Holzfass und im Edelstahltank, sondern erhält ein paar zusätzliche Streicheleinheiten in der Tonamphore. So vereinen sich frische, warme und kühle Elemente wie die sprichwörtliche Faust aufs Auge – ein wegweisender Aligoté von einem der gefragtesten Winzer des Burgund. Auxey-Duresses – alte Reben, große Hand Der Wein stammt aus zwei Parzellen in Auxey-Duresses: Sous le Châtelet (gepflanzt 1932–1962) und Les Fontaines de Moule (gepflanzt 1949). Sehr alte Reben auf Kalkstein-Ton, nach Norden ausgerichtet – die Grundlage für Frisch … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (106,00 € / 1 l)
Michel Sarrazin Bourgogne Aligoté Charnailles 2024
Weißwein · Bourgogne · Aligoté Aligoté Bourgogne Aligoté AOC Lieu-dit Charnailles Côte Chalonnaise alte Reben 2024 Der Michel Sarrazin Bourgogne Aligoté „Charnailles" 2024 ist ein saftiger, spritziger und vibrierender Aligoté von südexponierten Hängen der Côte Chalonnaise – mit klarer Zitrusfrische, feiner Mineralität und einem finalen Hurra-Finish. Charnailles – Aligoté von den Hängen der Côte Chalonnaise Das Domaine Michel Sarrazin et Fils liegt im Weiler Charnailles bei Jambles, einem kleinen Ort der Côte Chalonnaise knapp außerhalb von Givry, rund 30 km südlich von Beaune. Die Wurzeln des Familienguts reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück; heute führen die Brüder Guy und Jean … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (22,53 € / 1 l)
Domaine de Villaine Bouzeron Aligote 2023 BIO
Weißwein · Bouzeron · Aligoté Aligoté (100%) Bouzeron AOC Reben 65–115 Jahre 2023 · Bio (FR-BIO-10) mergeliger Kalkboden · 17 Parzellen Der Bouzeron Aligoté 2023 der Domaine de Villaine ist ein reinsortiger Aligoté, von Hand aus den ältesten Reben selektiert. Lage und Terroir geben ihm Finesse und Eleganz; in den ersten zwei bis drei Jahren zeigt er Frische und Frucht, mit der Zeit gewinnt er an Fülle und kann gut zehn Jahre reifen. Bouzeron – die Heimat des Aligoté Bouzeron in der Côte Chalonnaise ist die einzige Dorf-Appellation des Burgunds, die ausschließlich dem Aligoté vorbehalten ist. Der Wein stammt aus 17 verschiedenen Kleinstparzellen auf mergeligen Kalkböden. Je nach Weinbe … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (39,87 € / 1 l)
Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Aligoté 2024
Weißwein · Bourgogne Aligoté · Aligoté 100 % Aligoté Bourgogne Aligoté AOC Côte de Nuits 2024 alte Reben · Villers-la-Faye Der Bourgogne Aligoté 2024 der Domaine Sylvain Cathiard et Fils ist ein straffer, mineralischer 100 % Aligoté von alten Reben – pur, klar und ungeschönt. Eine seltene, bewusst erschwingliche Cuvée der berühmten Vosne-Mikro-Domaine. Aligoté von alten Reben in Villers-la-Faye Die Trauben stammen aus rund 2,26 Hektar: 95 % aus Villers-la-Faye in den Hautes Côtes, von 30 bis 80 Jahre alten Reben (teils aus den 1940ern), dazu 5 % aus einer jüngeren Parzelle bei Nuits-St-Georges. Beide Lagen ruhen auf tiefen Tonböden, die Struktur und Mineralität geben. Das geringe … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (39,33 € / 1 l)
Domaine Pierre Vincent Bourgogne Aligoté 2023
Weißwein · Bourgogne · Aligoté Aligoté Auxey-Duresses Bourgogne (Frankreich) 2023 Biodynamie · 12,50 % vol Der Pierre Vincent Bourgogne Aligoté 2023 ist ein wegweisender Aligoté von der neuen Domaine des langjährigen Leflaive- und Vougeraie-Winemakers – frisch und mineralisch, mit lebhaftem Säurespiel und feiner Cremigkeit im Nachhall. Aligoté aus Auxey-Duresses Der Aligoté stammt aus zwei Parzellen in Auxey-Duresses an der Côte de Beaune. Auf kalkgeprägten Böden zeigt die oft unterschätzte Rebsorte hier eine klare, saline und präzise Stilistik – weit entfernt vom einfachen Schankwein früherer Tage. Pierre Vincent übernahm 2023 die frühere Domaine des Terres de Velle und keltert s … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (106,00 € / 1 l)
Jean-Marc Vincent Bourgogne Aligoté Soler A1 II 2024
Weißwein · Bourgogne Aligoté · Solera Aligoté Bourgogne Aligoté AOC Solera-System 500-l-Fässer Mise No. III · 2024 Mit dem Soler'Al hebt Jean-Marc Vincent die Rebsorte Aligoté auf ein neues Niveau. Er bedient sich der alten Solera-Praxis aus dem Sherry-Gebiet, bei der durch fortlaufendes Verschneiden mehrerer Jahrgänge einige der lagerfähigsten Weine der Welt entstehen. Das Ergebnis: ein frischer, knackiger Weißwein, dem der lange Ausbau Spitzen und Schärfe genommen und gleichzeitig leicht oxidative Noten verliehen hat. Solera statt Jahrgang „Soler" steht für Solera, „Al" für Aligoté. Das Prinzip: Die Trauben werden – spät gelesen und ohne Schwefel vinifiziert – in 500-Liter-Fässern ausgebaut; Jahr für Jahr wird ein Teil entnomme … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (78,67 € / 1 l)
Domaine de Villaine Bouzeron Aligote 2021 BIO
Weißwein · Bouzeron · Aligoté Aligoté (100%) Bouzeron AOC Reben 65–115 Jahre 2021 · Bio (FR-BIO-10) mergeliger Kalkboden · 17 Parzellen Der Bouzeron Aligoté 2021 der Domaine de Villaine ist ein reinsortiger Aligoté, von Hand aus den ältesten Reben selektiert. Lage und Terroir geben ihm Finesse und Eleganz; in den ersten zwei bis drei Jahren zeigt er Frische und Frucht, mit der Zeit gewinnt er an Fülle und kann gut zehn Jahre reifen. Bouzeron – die Heimat des Aligoté Bouzeron in der Côte Chalonnaise ist die einzige Dorf-Appellation des Burgunds, die ausschließlich dem Aligoté vorbehalten ist. Der Wein stammt aus 17 verschiedenen Kleinstparzellen auf mergeligen Kalkböden. Je nach Weinbe … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (39,87 € / 1 l)