Wein des Moments · Diese Woche
Baum-Barth Spätburgunder 2022
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- Rebsorte
- Spätburgunder
- Region
- Rheinhessen
- Ausbau
- trocken
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Jahrgang
- 2022
Warum dieser Wein
Der Moment entscheidet.
Ein Spätburgunder, der einfach schmeckt – und trotzdem ernst gemeint ist. Die Brüder Thomas und Christoph Baum-Barth holen für ihren Gutswein handgelesene Trauben aus vier Parzellen mit rund 25 Jahre alten Reben auf Kalkstein und Löss in Rheinhessen. Nach 14 Tagen auf der Maische reift er komplett im französischen Barrique: rote Kirsche, Himbeere und Brombeere, feine Würze, ein Hauch Holz, dazu feines Tannin und lebendige Säure. Nur 2.000 Flaschen gibt es davon. Leicht gekühlt bei 15–17 °C zeigt er seinen ganzen Trinkfluss. Genau deshalb ist er unser Wein des Moments.
Baum-Barth Spätburgunder 2022
Rotwein · Rheinhessen · Spätburgunder Spätburgunder Gutswein Baum-Barth Rheinhessen Kalkstein & Löss/Lehm 14 Tage Maische 100 % franz. Barrique (225 l) nur 2.000 Flaschen · 2022 Der Baum-Barth Spätburgunder 2022 ist ein Pinot Noir von unerhörter Frische, Klarheit und Leichtigkeit – und schmeckt einfach nur lecker. Ein Gutswein, der die kalk- und lössgeprägte Herkunft Rheinhessens in eine elegante, geradlinige Struktur übersetzt. Spätburgunder – Gutswein aus vier Parzellen Das Weingut Baum-Barth in Rheinhessen wird von den Brüdern Thomas und Christoph Baum-Barth geführt. Schon an ihren Spätburgunder-Gutswein stellen sie höchste Qualitätsansprüche. Ausschließlich ges … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (13,27 € / 1 l)
