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Produktinformationen "Sekthaus Krack Blanc de Blancs Brut Nature"

Wein · Sekt · Pfalz · Deutschland

Sekthaus Krack Blanc de Blancs Brut Nature macht keine Umwege: kein Zucker, kein Polster, kein doppelter Boden. Ein reinsortiger Weißburgunder, der einfach machen darf – im Glas zunächst zurückhaltend, beim genaueren Hinschauen und Schmecken aber straff, klar und fokussiert.


Pfalz / Laumersheim

Das Sekthaus Krack ist in der Pfalz beheimatet und hat sich auf handwerklich erzeugte Winzersekte spezialisiert. Der Weißburgunder als Basis steht für klare, mineralisch geprägte Sekte mit Struktur und Reifepotenzial.

Rebsorte und Herstellung

Reinsortig aus Weißburgunder (Blanc de Blancs). Der Sekt wird spontan vergoren, in klassischer Flaschengärung hergestellt, reift über zwei Jahre auf der Hefe und wird ohne Dosage als Brut Nature abgefüllt – pur, ohne weichzeichnenden Zucker.

Im Glas

Helles Gelb mit feiner, wacher Perlage. In der Nase kein Feuerwerk, sondern ein leises Aufziehen klarer Linien: heller Stein, frische Birne, ein Hauch Zitrus und geröstete Mandeln. Am Gaumen übernimmt die Struktur: straff, klar und durchgezogen, nie streng, eher fokussiert und ruhig – mit langem, trockenem Nachhall.

Zum Genießen

Gut gekühlt bei 6–8 °C servieren – als präziser Aperitif oder zum Essen.

Passt zu: Austern und Meeresfrüchten, Fisch, Sushi, Geflügel und feinem Fingerfood.


Lage: Pfalz (Deutschland); Sekthaus Krack
Klassifikation: Winzersekt – Blanc de Blancs, 100 % Weißburgunder, Brut Nature (naturherb)
Herstellung: Spontangärung, klassische Flaschengärung, über 2 Jahre Hefelager, ohne Dosage
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12
Art: Schaumwein, Weiß
Ausbau: naturherb
Jahr: 2022
Land: Deutschland
Rebsorten: Weissburgunder
Region: Pfalz
Restzucker: 0 g/l

Sekthaus Krack

Sekthaus Krack – Deidesheim, Pfalz – Deutscher Qualitätssekt aus klassischer Flaschengärung

Anna und Christian führen ihr kleines Sekthaus in Deidesheim seit 2015 mit einer klaren Mission: den deutschen Qualitätssekt aus der klassischen Flaschengärung wieder dorthin zu bringen, wo er hingehört. Gemeinsam mit ihrer Familie und den traditionellen Sektmachern des Landes geben sie dieser Handwerkskunst den Stellenwert zurück, den sie verdient.


Stil

Für ihre Jahrgangs-Cuvées schöpfen die Kracks aus fünf Rebsorten der Lagen rund um Deidesheim: Spätburgunder, Chardonnay, Schwarzriesling, Weißburgunder und Riesling. Klassisch flaschenvergoren und handwerklich erzeugt, zählen ihre Sekte inzwischen zu den besten und gesuchtesten Deutschlands.

Die Sekte

  • Jahrgangs-Cuvée Brut – Die feine, ausgewogene Cuvée aus den besten Lagen.
  • Blanc de Blancs – Aus Chardonnay und Weißburgunder – straff und mineralisch.
  • Blanc de Noirs – Aus Spätburgunder und Schwarzriesling – körperreich und tief.
  • Rosé – Eleganter, feinperliger Rosé-Sekt.
  • Riesling-Sekt & weitere – Rassige Riesling-Sekte und besondere Abfüllungen.

Häufige Fragen zum Sekthaus Krack

Wo liegt das Sekthaus?

In Deidesheim in der Pfalz, mit Lagen rund um den Ort.

Wer führt das Sekthaus?

Anna und Christian Krack – seit 2015 mit der Mission, deutschen Flaschengärungssekt zu Spitzenqualität zu führen.

Aus welchen Rebsorten entstehen die Sekte?

Aus Spätburgunder, Chardonnay, Schwarzriesling, Weißburgunder und Riesling – klassisch flaschenvergoren.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Sekthaus Krack
Heumarktstraße 20
67146 Deidesheim
Deutschland


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Detailbeschreibung

Wein · Sekt · Pfalz · Deutschland

Sekthaus Krack Blanc de Blancs Brut Nature macht keine Umwege: kein Zucker, kein Polster, kein doppelter Boden. Ein reinsortiger Weißburgunder, der einfach machen darf – im Glas zunächst zurückhaltend, beim genaueren Hinschauen und Schmecken aber straff, klar und fokussiert.


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Zum Genießen

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Passt zu: Austern und Meeresfrüchten, Fisch, Sushi, Geflügel und feinem Fingerfood.


Lage: Pfalz (Deutschland); Sekthaus Krack
Klassifikation: Winzersekt – Blanc de Blancs, 100 % Weißburgunder, Brut Nature (naturherb)
Herstellung: Spontangärung, klassische Flaschengärung, über 2 Jahre Hefelager, ohne Dosage
Jahrgang: 2022

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Sekthaus Krack

Sekthaus Krack – Deidesheim, Pfalz – Deutscher Qualitätssekt aus klassischer Flaschengärung

Anna und Christian führen ihr kleines Sekthaus in Deidesheim seit 2015 mit einer klaren Mission: den deutschen Qualitätssekt aus der klassischen Flaschengärung wieder dorthin zu bringen, wo er hingehört. Gemeinsam mit ihrer Familie und den traditionellen Sektmachern des Landes geben sie dieser Handwerkskunst den Stellenwert zurück, den sie verdient.

Steckbrief

Artikelnr.
A101735852147199
Jahr
2022
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Art
Weiß, Schaumwein
Ausbau
naturherb
Rebsorten
Weissburgunder
Alkoholgehalt
12% vol
Restzucker
0 g/l
Inhaltsangaben

enthält Sulfite

ZurRebsorte

Weißburgunder

Der Weißburgunder oder auch Pinot Blanc (Frankreich) gehört zu der Familie der Burgunderrebsorten. Er entstand ursprünglich aus einer Mutation des Pinot Noirs und stammt ebenfalls aus Frankreich (Burgund). Geschmacklich erinnert die Rebsorte an Grauburgunder, allerdings mit etwas mehr Säure, Birnennoten, Quitte, Nüsse. Mit seinem meist mittleren Körper wird er gerne für Prädikatsweine verwendet oder im Barrique ausgebaut.

Sekthaus Krack Blanc de Blancs Brut Nature

19,00 €

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