Detailbeschreibung
Roséwein · Bio-Cuvée · Castilla-La Mancha · Spanien
Finca Milena Rosé ist ein trockener Bio-Roséwein von Hammeken Cellars aus Spanien. Die Cuvée aus Bobal und Tempranillo zeigt sich frisch, fruchtig und sehr aromatisch.
Castilla-La Mancha
Die Trauben stammen von der Finca Milena im Herzen von La Mancha, dem zentralspanischen Hochland. Hinter dem Wein steht Hammeken Cellars (Jávea/Alicante), das zunehmend auf Bio-Qualität setzt. Wein aus biologischem Anbau, ES-ECO-002-CM.
Assemblage und Ausbau
Cuvée aus Bobal und Tempranillo aus ökologischem Anbau. Die Trauben werden temperaturkontrolliert im Edelstahl vergoren, um die frische, fruchtbetonte Aromatik zu bewahren.
Im Glas
Hellrosa. In der Nase und am Gaumen ein Potpourri roter Früchte – Erdbeere, Kirsche und Himbeere. Frisch, saftig und sehr aromatisch, mit frischer Säure.
Am Tisch
Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren – als Aperitif oder leichter Speisenbegleiter.
Klassische Begleitung: Salate, Gemüsegerichte, leichte Pasta und Sommerküche.