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Produktinformationen "Mar y Luna Sauvignon Blanc & Verdejo"

Weißwein · Sauvignon Blanc & Verdejo · Spanien

Mar y Luna Sauvignon Blanc & Verdejo ist ein moderner spanischer Weißwein – eine Cuvée aus Verdejo und Sauvignon Blanc von Bodegas Campoameno. Eine vor fruchtiger Saftigkeit explodierende Aromabombe. Aufmachen, einschenken und spanische Lebensfreude im Glas genießen.


Spanien

Verdejo ist eine der prägenden weißen Rebsorten Spaniens, vor allem in Kastilien. In Kombination mit Sauvignon Blanc entsteht ein frischer, aromatischer Weißwein. Bodegas Campoameno keltert daraus diese fruchtbetonte Cuvée.

Assemblage und Ausbau

Die Cuvée vereint Sauvignon Blanc und Verdejo. Der Ausbau erfolgt fruchtbetont, was das saftige, aromatische Fruchtsäurespiel in den Vordergrund stellt.

Im Glas

Helles Strohgelb. In der Nase und am Gaumen Pfirsich, Zitrusvariationen, etwas Stachelbeere und schwarze Johannisbeere. Sehr fruchtig und saftig, mit einem harmonischen Fruchtsäurespiel. Der Abgang ist frisch.

Am Tisch

Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren, als Apéritif oder als Speisenbegleiter.

Klassische Begleitung: Fisch, Meeresfrüchte, Salate und Tapas.


Lage: Spanien (Kastilien)
Klassifikation: Weißwein-Cuvée (Spanien) – Sauvignon Blanc & Verdejo
Ausbau: Sauvignon Blanc/Verdejo, fruchtbetonter Ausbau
Alkoholgehalt: 12
Art: Weiß
Ausbau: trocken
Brennwert / 100 ml: 297 kj, 71 kcal
Eiweiß / 100 ml: < 0,1g
Fett / 100 ml: < 0,1 g
Jahr: 2025
Kohlenhydrate / 100 ml: 1,1g
Land: Spanien
Rebsorten: Sauvignon Blanc, Verdejo
Region: Castilla y Leon
Salz / 100 ml: unter 0,1g
Zucker / 100 ml: 0,2g
gesättigte Fettsäuren / 100 ml: unter 0,1g

Bodegas Campoameno

Bodegas Campoameno – Sierra Sur de Jaén, Spanien – Höhenweine aus dem Olivenland

Bodegas Campoameno liegt in der Sierra Sur de Jaén in Andalusien – einer Region, die vor allem für ihr herausragendes Olivenöl bekannt ist, deren Weinbautradition aber bis in vorislamische Zeit zurückreicht. Mit einem 2000 gestarteten Projekt wurde sie wiederbelebt; heute zählt das Gut zu den bedeutendsten Weinerzeugern der Provinz.


Das Weingut

2008 wurde die Bodega von Juan de Dios Gálvez Pérez übernommen und gehört seither zur Unternehmensgruppe Sierra Sur (Aceites Sierra Sur). Campoameno war der erste Erzeuger Jaéns, der mit eigenen Schaumweinen antrat – und reiht sich mit zahlreichen nationalen Auszeichnungen unter die spannendsten Newcomer Andalusiens ein.

Terroir & Rebsorten

Die Weinberge liegen auf 950 bis 1250 Metern Höhe auf vielfältigen Böden aus Ton, Kalk und Schiefer – ideale Bedingungen mit großen Tag-Nacht-Temperaturschwankungen. Angebaut werden neun Sorten: Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und Chardonnay sowie die autochthonen Sorten Jaén Blanco und Jaén Negro.

Die Weine

  • Campoameno – Die fruchtbetonte Basislinie in Rot, Weiß und Rosé (Joven/Roble).
  • Marqués de Campoameno – Vendimia Seleccionada aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah, fein abgestimmt.
  • Alto de Campoameno – Die Premium-Cuvée des Hauses, dicht und vielschichtig.
  • Campoameno Blanco – Frischer Weißwein aus Chardonnay bzw. der autochthonen Jaén Blanco.
  • Campoameno Rosado – Heller, fruchtiger Rosé für jeden Anlass.
  • Matahermoso – Der Schaumwein des Hauses – Jaéns Antwort auf Cava und Champagner.

Häufige Fragen zu Bodegas Campoameno

Wo liegt das Weingut?

In Frailes in der Sierra Sur de Jaén (Andalusien), im Industriegebiet La Dehesilla; die Weine tragen die I.G.P. Sierra Sur de Jaén.

Was ist das Besondere?

Weinbau in großer Höhe (bis 1250 m) mitten im andalusischen Olivenland – mit eigenen Schaumweinen als Pionierleistung der Provinz.

Welche Rebsorten werden angebaut?

Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und Chardonnay sowie die lokalen Sorten Jaén Blanco und Jaén Negro.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Bodegas Campoameno
Polígono Industrial La Dehesilla, s/n
23690 Frailes (Jaén)
Spanien


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Detailbeschreibung

Weißwein · Sauvignon Blanc & Verdejo · Spanien

Mar y Luna Sauvignon Blanc & Verdejo ist ein moderner spanischer Weißwein – eine Cuvée aus Verdejo und Sauvignon Blanc von Bodegas Campoameno. Eine vor fruchtiger Saftigkeit explodierende Aromabombe. Aufmachen, einschenken und spanische Lebensfreude im Glas genießen.


Spanien

Verdejo ist eine der prägenden weißen Rebsorten Spaniens, vor allem in Kastilien. In Kombination mit Sauvignon Blanc entsteht ein frischer, aromatischer Weißwein. Bodegas Campoameno keltert daraus diese fruchtbetonte Cuvée.

Assemblage und Ausbau

Die Cuvée vereint Sauvignon Blanc und Verdejo. Der Ausbau erfolgt fruchtbetont, was das saftige, aromatische Fruchtsäurespiel in den Vordergrund stellt.

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Am Tisch

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Klassische Begleitung: Fisch, Meeresfrüchte, Salate und Tapas.


Lage: Spanien (Kastilien)
Klassifikation: Weißwein-Cuvée (Spanien) – Sauvignon Blanc & Verdejo
Ausbau: Sauvignon Blanc/Verdejo, fruchtbetonter Ausbau

ZumWinzer

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Bodegas Campoameno – Sierra Sur de Jaén, Spanien – Höhenweine aus dem Olivenland

Bodegas Campoameno liegt in der Sierra Sur de Jaén in Andalusien – einer Region, die vor allem für ihr herausragendes Olivenöl bekannt ist, deren Weinbautradition aber bis in vorislamische Zeit zurückreicht. Mit einem 2000 gestarteten Projekt wurde sie wiederbelebt; heute zählt das Gut zu den bedeutendsten Weinerzeugern der Provinz.

Steckbrief

Artikelnr.
E613
Jahr
2025
Land
Spanien
Region
Castilla y Leon
Art
Weiß
Ausbau
trocken
Rebsorten
Sauvignon Blanc, Verdejo
Alkoholgehalt
12% vol
Brennwert / 100 ml
297 kj, 71 kcal
Eiweiß / 100 ml
< 0,1g
gesättigte Fettsäuren / 100 ml
unter 0,1g
Kohlenhydrate / 100 ml
1,1g
Fett / 100 ml
< 0,1 g
Zucker / 100 ml
0,2g
Salz / 100 ml
unter 0,1g
Inhaltsangaben

Zutaten: Trauben, Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat, Zitronensäure; Konservierungsstoffe: Sulfite, Dimethyldicarbonat; Antioxidantien: Ascorbinsäure; Gase: Kohlendioxid

ZurRebsorte

Sauvignon Blanc

Die Trend Rebsorte entstand aus einer natürlichen Kreuzung von Chenin Blanc und Traminer. Obwohl sie weltweit verbreitet ist, hat die Sauvignon Blanc ihren Ursprung im französischen Loire-Tal, wo berühmte Weine wie Sancerre oder Pouilly-Fumé aus der Rebsorte vinifiziert werden. Sie gehört zu den Bouquet-Rebsorten und hat daher eine sehr hohe Geruchs- und Geschmacksintensität. Typisch sind grüne Aromen wie gemähtes Gras, Paprika und vor allem tropische Früchte wie Kiwi, Stachelbeere, Ananas und Maracuja. Je nach Region, Klima, Rebschnitt und Ausbau fällt die Stilistik des Weines verschieden aus.

 

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Rebsorte

Verdejo

Beheimatet ist die unkomplizierte Verdejotraube in dem spanischen Anbaugebiet Rueda, wo sie gerne als spanischer Sauvignon Blanc bezeichnet wird.
Der Name bedeutet soviel wie „Grünlicher“, was auf die grüne Farbe der Trauben zurückzuführen ist. Der fruchtige und blumige Charakter der Rebsorte verschwindet allerdings schnell, wenn bei der Ernte zu viel Sauerstoff an die Trauben kommt. Verdejo ist nämlich anfällig für schnelle Oxidation. Daher wird die Ernte oftmals nachts bei kühleren Temperaturen durchgeführt und der Wein anschließend in Temperatur gesteuerten Edelstahltanks ausgebaut.

Mar y Luna Sauvignon Blanc & Verdejo

6,95 €

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