Crema Gianduia

Feinkost · Schokolade · Bergamotte · Kalabrien · Italien Dolci Pensieri di Calabria Vollmilchschokolade mit Bergamotte ist eine handgeschöpfte Vollmilchschokolade mit 32 % Kakaoanteil und echter Bourbonvanille, verfeinert mit dem feinen Aroma der kalabrischen Bergamotte. Ihre typisch säuerlich-bittere Note – bekannt aus dem Earl Grey Tee – verleiht ihr elegante Fruchtigkeit und ausgewogene Frische. Kalabrien Die Bergamotte ist die Zitrusspezialität Kalabriens im Süden Italiens, wo sie an der Ionischen Küste in besonderer Qualität gedeiht. In der kleinen Manufaktur Dolci Pensieri di Calabria entstehen täglich nur rund 500 dieser besonderen Tafeln. Herstellung Die Schokolade besteht aus Vollmilchschokolade … mehr anzeigen

Feinkost · Trüffelcreme · Italien Giuliano Tartufi Crema Tartufata ist eine cremige Trüffelzubereitung mit 2 % Sommertrüffel – ein Klassiker der Trüffelküche. Aromatisch geprägt von schwarzen Oliven, Champignons und einem feinen Trüffelton, mit besonders cremiger Textur. Herkunft Giuliano Tartufi ist ein italienischer Trüffelspezialist mit Sitz in Pietralunga (Umbrien), einer Region mit langer Trüffeltradition. Die Tartufata gehört zu den klassischen Trüffelzubereitungen Italiens. Zutaten und Herstellung Basis sind Champignons und schwarze Oliven, verfeinert mit Sommertrüffel (Tuber aestivum, 2 %) und Olivenöl. Die Zutaten werden zu einer feinen, streichfähigen Creme verarbeitet. Geschmack … mehr anzeigen

Feinkost · Pistaziencreme · Sizilien · Italien A Ricchigia Crema di Pistacchio ist eine sizilianische Pistaziencreme aus feinen Pistazien. Sie überzeugt durch ihren unvergleichlichen Geschmack und ihre cremige Konsistenz – ob als Aufstrich auf frischem Weißbrot oder als besondere Zutat in Desserts. Ein wahrer Genuss für Liebhaber edler Pistazien. Sizilien A Ricchigia ist ein sizilianischer Hersteller, der für Spezialitäten rund um die Pistazie bekannt ist. Sizilien – allen voran die Gegend um Bronte – gilt als Heimat besonders feiner, aromatischer Pistazien. Anbau und Verarbeitung Die Creme wird aus feinen Pistazien hergestellt und zu einer besonders cremigen Konsistenz verarbeitet. Eine sorgfältige Vera … mehr anzeigen

Feinkost · Schokolade · Lakritze · Kalabrien · Italien Dolci Pensieri di Calabria Zartbitterschokolade mit Lakritze ist eine handgeschöpfte Zartbitterschokolade aus Kalabrien, verfeinert mit der typischen Lakritze der Region. Kalabrien gilt als Heimat hochwertiger Lakritze. Eine feine Spezialität aus der kleinen Manufaktur Dolci Pensieri di Calabria. Kalabrien Kalabrien im Süden Italiens ist berühmt für seine hochwertige Lakritze (Liquirizia), die hier in besonderer Reinheit gewonnen wird. In der kleinen Manufaktur Dolci Pensieri di Calabria entstehen die Tafeln in sorgfältiger Handarbeit. Herstellung Die Schokolade besteht aus Zartbitterschokolade, verfeinert mit kalabrischer Lakritze. Jede Tafel wird v … mehr anzeigen

Feinkost · Brotaufstrich · Sizilien · Italien Scyavuru Crema al Pistacchio ist ein cremiger Pistazienaufstrich aus Sizilien, hergestellt mit sizilianischen Pistazien. Fein, süß und intensiv nussig – ideal aufs Brot, zum Füllen von Gebäck oder für Desserts und Eis. Herkunft / Sizilien Scyavuru (Az. Agricole Scyavuru) liegt inmitten von Zitrushainen bei Ribera (AG) an der Südküste Siziliens. Der Familienbetrieb verarbeitet die Früchte der Region zu Cremes, Konfitüren und Saucen nach überlieferten Rezepturen. Der Name „sciavuru" bedeutet im sizilianischen Dialekt Duft, Aroma – Programm für Produkte, die intensiv nach ihren Zutaten schmecken. Zutaten und Herstellung Hergestellt mit sizilianischen Pistazien, … mehr anzeigen