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Produktinformationen "Adrien Renoir Cuveé Le Terroir Grand Cru"

Champagner · Verzy Grand Cru · Chardonnay & Pinot Noir

Adrien Renoir Cuvée Le Terroir Grand Cru ist ein Champagner der Domaine Adrien Renoir aus dem Grand Cru Verzy in der Montagne de Reims. Die Cuvée vereint Chardonnay und Pinot Noir. Die Grundweine werden spontan vergoren und behutsam in Holzfässern und großen Foudres ausgebaut, bevor die Cuvée lange auf der Hefe reift. Ein Champagner voller Authentizität, Finesse und Spannung.


Verzy

Verzy ist eine als Grand Cru klassifizierte Gemeinde der Montagne de Reims. Die kreidegeprägten Böden verleihen dem Champagner seine markante Mineralität und energiegeladene Frische. Hier wachsen die Trauben für diese Cuvée.

Assemblage und Ausbau

Die Cuvée vereint Chardonnay und Pinot Noir. Die Grundweine werden spontan vergoren und behutsam in Holzfässern und großen Foudres ausgebaut. Anschließend reift die Cuvée geduldig auf der Hefe, bis sich ihre charakteristische Textur entfaltet.

Im Glas

Feine Perlage. In der Nase weiße Blüten, reife Birne und saftiges Steinobst, unterlegt von Brioche-Würze und einem Hauch Flieder-Honig. Am Gaumen seidig, präzise und vibrierend, getragen von einer kreidigen Mineralität und frischer Energie – straff, fokussiert und zugleich geschmeidig. Der Abgang ist lang.

Am Tisch

Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren, als Apéritif oder als Speisenbegleiter. Ein großzügiges Glas betont die Aromatik.

Klassische Begleitung: Meeresfrüchte, Fisch, Geflügel und gereifter Käse.


Lage: Verzy Grand Cru, Montagne de Reims (Champagne); Kreide
Klassifikation: Champagne AOC – Grand Cru
Ausbau: Spontangärung, Holzfass/Foudre, langes Hefelager
Alkoholgehalt: 13
Art: Weiß
Ausbau: extra herb
Jahr: 2021, 2022
Land: Frankreich
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
Region: Champagne
Restzucker: 0,8 g/l

Champagne Adrien Renoir

Champagne Adrien Renoir – Verzy, Champagne – Grand-Cru-Winzerchampagner aus der Montagne de Reims

Der Champagnerwinzer Adrien Renoir steht für die fünfte Generation einer traditionsreichen Familie aus Verzy. Von den insgesamt sieben Hektar Reben, die die Familie bewirtschaftet, haben sechs den Grand-Cru-Status. Fünf Hektar nutzt Adrien für seine eigenen Champagner, die übrigen Trauben werden verkauft. Seit seiner Rückkehr 2014 und der vollständigen Übernahme 2016 prägt er das Gut mit neuer Handschrift: konsequent, kompromisslos qualitätsorientiert.


Im Weinberg

Adrien bewirtschaftet seine Lagen von Hand (in Umstellung). Hecken und Bäume zwischen den Rebzeilen verleihen Struktur und fördern die Biodiversität – Renoir gilt als Pionier der Agroforstwirtschaft in der Champagne. Die Weine stammen von alten, selektionierten Reben, gepflanzt zwischen 1961 und 1973.

Im Keller

Die drei besten Parzellen werden separat gelesen und vinifiziert, um die Eigenheiten der Terroirs unverfälscht sichtbar zu machen. Adrien verzichtet bewusst auf Edelstahltanks und setzt ausschließlich auf gebrauchte Barriques und große Holzfässer. Die Weine gären spontan mit Naturhefen, ohne Temperaturkontrolle und ohne Eingriffe; elf Monate reifen die Grundweine im Fass, die Reserveweine in großen Foudres. Minimaler Schwefeleinsatz, schonendes „Jetting"-Degorgieren und eine zurückhaltende Dosage verleihen zusätzliche Klarheit und Präzision.

Stil

Spannungsreich, kristallklar, salzig-frisch, mit vibrierender Energie und seidig-feiner Perlage. Es sind keine lauten Prestige-Champagner, sondern stille Meisterwerke, die Eleganz, Spannung und Tiefe vereinen und das Wesen des Grand Cru Verzy zum Ausdruck bringen. Nur rund 25.000 Flaschen entstehen pro Jahr – und finden längst Liebhaber in mehr als 30 Ländern.

Die Champagner

  • Le Terroir – Die Hauscuvée (Extra Brut) aus Chardonnay und Pinot Noir vom Grand Cru Verzy.
  • Le Cépage – Blanc de Noirs aus reinem Pinot Noir.
  • Blanc de Blancs – Kristalliner Chardonnay aus kalkreichen Verzy-Parzellen.
  • Rosé – Das Gegenstück zu Le Terroir, aus 100 % Pinot Noir.
  • Les Épinettes – Parzellenreiner Champagner aus einer der Top-Lagen.
  • Les Montants – Ein weiterer Einzellagen-Champagner mit unverwechselbarem Terroir.

Häufige Fragen zu Adrien Renoir

Wo liegt das Weingut?

In Verzy, einem Grand-Cru-Dorf am nördlichen Rand der Montagne de Reims in der Champagne.

Wie wird gearbeitet?

Ohne Herbizide und von Hand (in Umstellung), mit Agroforst, Spontangärung, Ausbau ausschließlich im Holz, minimalem Schwefel und niedriger Dosage.

Was zeichnet den Stil aus?

Klarheit, Spannung und salzige Frische – präzise Grand-Cru-Champagner mit vibrierender Energie und feiner Perlage.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Champagne Adrien Renoir
51380 Verzy
Frankreich

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Detailbeschreibung

Champagner · Verzy Grand Cru · Chardonnay & Pinot Noir

Adrien Renoir Cuvée Le Terroir Grand Cru ist ein Champagner der Domaine Adrien Renoir aus dem Grand Cru Verzy in der Montagne de Reims. Die Cuvée vereint Chardonnay und Pinot Noir. Die Grundweine werden spontan vergoren und behutsam in Holzfässern und großen Foudres ausgebaut, bevor die Cuvée lange auf der Hefe reift. Ein Champagner voller Authentizität, Finesse und Spannung.


Verzy

Verzy ist eine als Grand Cru klassifizierte Gemeinde der Montagne de Reims. Die kreidegeprägten Böden verleihen dem Champagner seine markante Mineralität und energiegeladene Frische. Hier wachsen die Trauben für diese Cuvée.

Assemblage und Ausbau

Die Cuvée vereint Chardonnay und Pinot Noir. Die Grundweine werden spontan vergoren und behutsam in Holzfässern und großen Foudres ausgebaut. Anschließend reift die Cuvée geduldig auf der Hefe, bis sich ihre charakteristische Textur entfaltet.

Im Glas

Feine Perlage. In der Nase weiße Blüten, reife Birne und saftiges Steinobst, unterlegt von Brioche-Würze und einem Hauch Flieder-Honig. Am Gaumen seidig, präzise und vibrierend, getragen von einer kreidigen Mineralität und frischer Energie – straff, fokussiert und zugleich geschmeidig. Der Abgang ist lang.

Am Tisch

Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren, als Apéritif oder als Speisenbegleiter. Ein großzügiges Glas betont die Aromatik.

Klassische Begleitung: Meeresfrüchte, Fisch, Geflügel und gereifter Käse.


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ZumWinzer

Champagne Adrien Renoir

Champagne Adrien Renoir

Champagne Adrien Renoir – Verzy, Champagne – Grand-Cru-Winzerchampagner aus der Montagne de Reims

Der Champagnerwinzer Adrien Renoir steht für die fünfte Generation einer traditionsreichen Familie aus Verzy. Von den insgesamt sieben Hektar Reben, die die Familie bewirtschaftet, haben sechs den Grand-Cru-Status. Fünf Hektar nutzt Adrien für seine eigenen Champagner, die übrigen Trauben werden verkauft. Seit seiner Rückkehr 2014 und der vollständigen Übernahme 2016 prägt er das Gut mit neuer Handschrift: konsequent, kompromisslos qualitätsorientiert.

Steckbrief

Artikelnr.
SW11873
Jahr
2021, 2022
Land
Frankreich
Region
Champagne
Art
Weiß
Ausbau
extra herb
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholgehalt
13% vol
Restzucker
0,8 g/l
Inhaltsangaben

enthält Sulfite

ZurRebsorte

Chardonnay

Chardonnay Wein kaufen heißt, die vielseitigste weiße Rebsorte der Welt zu kaufen. Ihre Heimat ist Burgund, wo sie in Chablis, an der Côte de Beaune und im Mâconnais die großen Weißweine liefert; in der Champagne ist sie die Basis jedes Blanc de Blancs. Die Sorte ist geschmacklich zurückhaltend und zeigt deshalb besonders deutlich Boden, Klima und Ausbau: Der Stahltank bringt Zitrus und grünen Apfel, das Holzfass Butter, Nuss und Brioche. Weltweit steht Chardonnay nach Angaben der OIV auf rund 210.000 Hektar.

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Pinot Noir

Pinot Noir Wein kaufen heißt vor allem, Burgund zu kaufen. An der Côte d’Or, zwischen Dijon und Santenay, bringt die Sorte auf einem schmalen Hang aus Kalk und Mergel einige der gesuchtesten Rotweine der Welt hervor. Pinot Noir ist eine der ältesten Kultursorten, dünnschalig und anspruchsvoll, und zeigt Unterschiede im Boden deshalb besonders deutlich. Typisch sind Kirsche, Himbeere, Waldboden und Gewürze bei feinem Tannin. Außerhalb Burgunds wächst er in der Champagne, in Oregon, Neuseeland und Kalifornien.

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Rebsorte
Rebsorte
Adrien Renoir Cuveé Le Terroir Grand Cru

65,00 €

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