Champagner · Avize Grand Cru · Chardonnay · Extra Brut · Bio De Sousa Mycorhize Grand Cru Extra Brut ist ein Bio-Champagner aus 100 % Chardonnay aus der Grand-Cru-Lage Les Hauts Némery in Avize. Die über 60 Jahre alten Reben wurzeln auf reiner Kreide und werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Der Name „Mycorhize" verweist auf die natürliche Symbiose zwischen Rebwurzeln und Pilzen. Im Glas ein leuchtendes Goldgelb mit feiner Perlage. Avize Grand Cru Avize ist eine als Grand Cru klassifizierte Gemeinde der Côte des Blancs, dem Kerngebiet des Chardonnay in der Champagne. Die Lage Les Hauts Némery wurzelt auf reiner Kreide, die dem Wein seine typische kühle Kreidigkeit verleiht. Gepflügt wird traditionell mit d … mehr anzeigen

Weißwein · Coteaux Champenois · Chardonnay · Bio De Sousa Coteaux Champenois Blanc ist ein stiller Chardonnay aus biologischem Anbau aus der Côte des Blancs. Coteaux Champenois ist die stille Variante der Champagne. Dieser Wein spiegelt die kalkhaltigen Böden der Region eindrucksvoll wider und entstand aus nur einem einzigen Barrique – eine echte Rarität. Im Glas ein kühler, präziser und mineralischer Weißwein. Côte des Blancs Die Côte des Blancs ist das Kerngebiet des Chardonnay in der Champagne, geprägt von reinen Kreideböden. Diese kalkhaltige Mineralität prägt den Charakter des stillen Weins. Der Wein stammt aus biologischem Anbau und ist Bio-zertifiziert (Öko-Kontrollstelle FR-BIO-10). Rebsorte und Ausb … mehr anzeigen

Champagner · Ambonnay Grand Cru · Pinot Noir · Blanc de Noirs De Sousa Blanc de Noirs Grand Cru Édition Limitée ist ein Champagner aus 100 % Pinot Noir aus dem Grand-Cru-Dorf Ambonnay in der Montagne de Reims. Nach zehn Monaten im Eichenfass und langem Hefelager zeigt er sich mit goldener, leicht kupferfarbener Robe und feiner Perlage. Ein präziser, ausdrucksstarker Blanc de Noirs mit Charakter und Tiefe. Ambonnay Grand Cru Ambonnay ist eine als Grand Cru klassifizierte Gemeinde der Montagne de Reims und eines der besten Dörfer für Pinot Noir in der Champagne. Die kalkgeprägten Böden verleihen dem Champagner Kraft und mineralische Tiefe. Rebsorte und Ausbau Der Champagner besteht zu 100 % aus Pinot Noir … mehr anzeigen

Champagner · Côte des Blancs · Chardonnay · Grand Cru · Extra Brut De Sousa Avec le Temps Grand Cru Extra Brut ist ein reiner Chardonnay-Champagner (Blanc de Blancs) aus den besten Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs – vor allem Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger und Cramant. Die Trauben stammen von alten, biodynamisch bewirtschafteten Reben und werden von Hand gelesen. Im Glas hellgolden mit feiner Perlage. Côte des Blancs Die Côte des Blancs ist das Kerngebiet des Chardonnay in der Champagne, geprägt von reinen Kreideböden. Die Grand-Cru-Dörfer Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger und Cramant zählen zu den besten Lagen für Blanc de Blancs und verleihen dem Champagner seine kalkige Spannung und salzige Mineralität. … mehr anzeigen

Champagner · Côte des Blancs · Cuvée · Brut · Bio De Sousa Tradition Brut ist der Bio-Basis-Champagner des Hauses De Sousa. Die Cuvée vereint 50 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir und 10 % Pinot Meunier von durchschnittlich 25 bis 30 Jahre alten Reben, die biologisch und biodynamisch bewirtschaftet werden. Im Glas ein heller, klarer Goldton mit feiner, anhaltender Perlage. Côte des Blancs De Sousa hat seinen Sitz in der Côte des Blancs, dem Kerngebiet des Chardonnay in der Champagne, mit ihren kalk- und kreidegeprägten Böden. Die Reben werden biologisch und biodynamisch gepflegt. Der Champagner ist Bio-zertifiziert (Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01). Assemblage und Ausbau Die Cuvée vereint 50 % Chardonnay, 40 % P … mehr anzeigen

Champagner · Rosé · Chardonnay & Pinot Noir · Bio De Sousa Rosé Brut ist ein Bio-Rosé-Champagner aus 90 % Chardonnay und 10 % Pinot Noir. Der Chardonnay aus dem Premier-Cru-Dorf Grauves bringt Frische, Energie und Eleganz, der Pinot Noir aus dem Grand-Cru-Dorf Aÿ feine Aromen kleiner roter Früchte. Im Glas ein zartes Orangerosa mit feiner Perlage. Côte des Blancs & Aÿ Der Chardonnay stammt aus dem Premier-Cru-Dorf Grauves in der Côte des Blancs, der Pinot Noir aus dem Grand-Cru-Dorf Aÿ in der Vallée de la Marne. Die kalk- und kreidegeprägten Böden verleihen dem Champagner Frische und Mineralität. Der Wein ist Bio-zertifiziert (Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01). Assemblage und Ausbau Die Cuvée vereint … mehr anzeigen

Champagner · Côte des Blancs · Chardonnay · Grand Cru · Bio De Sousa Cuvée des Caudalies Grand Cru ist ein außergewöhnlicher Bio-Blanc-de-Blancs aus 100 % Chardonnay. Die Trauben stammen von über 60 Jahre alten Reben auf reinem Kreideboden der Côte des Blancs. Ein Champagner von bemerkenswerter Tiefe und Finesse, der das Terroir von Avize, Oger und Cramant widerspiegelt. Im Glas elegant und reif. Côte des Blancs Die Côte des Blancs ist das Kerngebiet des Chardonnay in der Champagne, mit reinen Kreideböden. Die Grand-Cru-Dörfer Avize, Oger und Cramant verleihen dem Champagner seine mineralische Spannung und große Finesse. Die Reben sind über 60 Jahre alt. Der Wein ist Bio-zertifiziert (Öko-Kontrollstelle FR-BIO-10). … mehr anzeigen