Detailbeschreibung
Weißwein · Zellertal (Rheinhessen) · Riesling (Großes Gewächs)
Der Battenfeld-Spanier Zellerweg am Schwarzen Herrgott Riesling GG 2024 wächst auf reinem Kalkfels an der Grenze zwischen Rheinhessen und der Pfalz. Ein den Schatten abgetrotzter Lichtwein – tiefgründig und tänzelnd zugleich, von einzigartiger Präzision.
Schwarzer Herrgott – Kalkfels an einer steilen Bruchkante
Das biologisch arbeitende Weingut Battenfeld-Spanier von H. O. Spanier zählt zu den führenden Adressen im rheinhessischen Wonnegau und ist für seine kalkgeprägten, präzisen Rieslinge bekannt (DE-ÖKO-006). Der Schwarze Herrgott liegt am Beginn des Zellertaler Beckens, das mit dem Frauenberg seinen Abschluss findet; hier wie dort herrscht reine Kalkfelsunterlage vor.
Den Unterschied macht das Mikroklima: Während der Frauenberg offen und windexponiert liegt, befindet sich der Schwarze Herrgott an einer steilen, engen Bruchkante, die die Lage zusätzlich vor Regen und der vollen Härte des Lichteinfalls schützt. Es ist eine der ältesten und berühmtesten Weinlagen Deutschlands – bereits im 8. Jahrhundert urkundlich als Weinberg erwähnt. Mitten hindurch verläuft die Grenze zwischen Rheinhessen und der nördlichen Pfalz; mit dem Jahrgang 2010 hat das Gut die Lage wiederbelebt.
Der Schwarze Herrgott und H. O. Spaniers Blick aufs Tal
Über 30 Jahre arbeitet H. O. Spanier inzwischen in den Weinbergen des Zellertals – angefangen 1994 mit 3.000 Quadratmetern im Frauenberg. Heute kenne er viele seiner Weinberge seit mehr als drei Jahrzehnten, „manche Zeile, manche Kuppe“. Der Zellerweg am Schwarzen Herrgott gehört zu den Lagen, die über die Jahre hinzukamen.
Was ihn bis heute antreibt, ist eine Frage: wie viel Zellertal in der Flasche erhalten bleiben kann. Seine Antwort im Keller sind möglichst wenige Eingriffe und viel Zeit; im Weinberg biologische und biodynamische Arbeit – „ohne Ökologie gibt es keinen modernen Weinbau“, ist er überzeugt.
Jahrgang 2024 – Zellertal (Rheinhessen)
2024 war in Rheinhessen ein kühlerer, anspruchsvoller Jahrgang, der Präzision im Weinberg belohnte. Der reine Kalkfels und die geschützte Bruchkantenlage sicherten reifes, gesundes Lesegut, während das kühle Jahr Frische, salzige Spannung und lichthafte Eleganz betonte.
Ausbau
Trockener Riesling, VDP.Großes Gewächs aus dem Zellerweg am Schwarzen Herrgott, Jahrgang 2024; 100 % Riesling von reinem Kalkfels.
Nach selektiver Handlese wird der Wein herkunftsbetont im Stil des Guts vergoren und ausgebaut, ganz auf Präzision, würzige Steinaromen und lichthafte Eleganz ausgerichtet. Biologischer Anbau (DE-ÖKO-006).
Im Glas
Ein präziser, kalkgeprägter Riesling: Zitrus und weißer Pfirsich, dazu Quitte, würzige Steinaromen und eine markante, salzig-mineralische Kalksteinnote. Am Gaumen tiefgründig und tänzelnd zugleich, straff und schwebend, mit lebendiger Säure, kühler Struktur und einem langen, salzig-mineralischen Nachhall.
Zitrus und weißer Pfirsich über Quitte, würzigen Steinaromen und salzig-mineralischer Kalksteinnote – tiefgründig und tänzelnd zugleich, straff und schwebend, mit lebendiger Säure und langem Nachhall.
Ein präziser, sehr langlebiger Kalkstein-Riesling; jung gern dekantieren. Bei 11–13 °C servieren.
Am Tisch
Zu edlem Fisch und Meeresfrüchten, zu Hummer und Jakobsmuscheln, zu Geflügel und Kalb in heller Sauce sowie zu gereiftem Hartkäse.
Kurz gefragt
Warum liegt der Schwarze Herrgott an einer Grenze? Mitten durch die Lage verläuft die Grenze zwischen Rheinhessen und der Pfalz. H. O. Spanier widmet ihr in seinem Winzerbrief ein eigenes Kapitel: „Der Schwarze Herrgott und die willkürliche Grenze“.
Wie lange arbeitet H. O. Spanier schon im Zellertal? Seit 1994, also über 30 Jahre. Begonnen hat er mit einer Parzelle im Frauenberg, heute gehören mehrere Lagen des Tals dazu.
