Champagner · Jahrgang · Blanc de Noirs Brut Nature 100 % Pinot Noir Mocque Tonneau, Celles-lès-Condé 2007 Barrique · ohne Malo über 14 Jahre auf der Hefe Brut Nature · 0 g/l ca. 1.500 Flaschen Der Tarlant La Vigne Royale Blanc de Noirs 2007 ist ein Jahrgangschampagner aus einer einzigen Pinot-Noir-Parzelle: Mocque Tonneau in Celles-lès-Condé, ein steiler Südhang auf hartem Kalk im Marne-Tal. Im Burgunderfass ohne Malo vergoren, über 14 Jahre auf der Hefe gereift und ohne Dosage verschlossen. Nur rund 1.500 Flaschen gibt es davon weltweit. Mocque Tonneau – Pinot Noir am Steilhang über dem Surmelin Die Parzelle Mocque Tonneau liegt in Celles-lès-Condé, im Süden des Marne-Tals, auf 170 Meter … mehr anzeigen

Champagner · Jahrgang · Blanc de Meuniers Brut Nature 100 % Meunier Pierre de Bellevue, Oeuilly 2009 Reben von 1947 Barrique · ohne Malo Brut Nature · 0 g/l Der Tarlant La Vigne d'Or Blanc de Meuniers 2009 stammt aus einer einzigen Parzelle in Oeuilly im Marne-Tal, die Georges Tarlant 1947 mit Meunier bepflanzt hat. Der Jahrgangschampagner aus der warmen, reifen Ernte 2009 wurde im Burgunderfass ohne Malo vergoren, lag über ein Jahrzehnt auf der Hefe und wurde ohne Dosage abgefüllt. Meunier, ernst genommen. Pierre de Bellevue – alter Meunier am Steilhang über der Marne La Vigne d'Or wächst im Lieu-dit Pierre de Bellevue, an einem steilen, nach Nordosten ausgerichteten Hang oberhalb von Oeuill … mehr anzeigen

Champagner · Blanc de Blancs · Brut Nature Pinot Blanc · Arbanne · Petit Meslier Four à Chaux, Oeuilly Basisjahrgang 2013 Réserve Perpétuelle Fassgärung · ohne Malo Brut Nature · 0 g/l Der Tarlant BAM! 2013 + Réserve Perpétuelle Brut Nature verdankt seinen Namen drei fast vergessenen Rebsorten der Champagne: Blanc (Pinot Blanc), Arbanne und Petit Meslier. Die Familie Tarlant baut sie in einer einzigen Parzelle in Oeuilly im Marne-Tal an, vergärt sie gemeinsam im Fass und ergänzt die Ernte 2013 aus einer seit Jahren fortgeführten Reserve. Abgefüllt ohne Dosage – eine Rarität aus dem Marne-Tal. Four à Chaux in Oeuilly – Sand über Kalk im Marne-Tal Die Reben für BAM! stehen im Lieu-dit Four à Ch … mehr anzeigen

Champagner · Jahrgang · Amphoren-Champagner Brut Nature 50 % Chardonnay · 50 % Meunier Notre Dame, Celles-lès-Condé 2015 Qvevri-Amphore · ohne Malo Brut Nature · 0 g/l 900 Flaschen Der Tarlant Argilité 2015 Brut Nature ist ein Jahrgangschampagner, der nicht im Holz, sondern in Tonamphoren vergoren wird – daher der Name, von „argile“, Ton. Chardonnay und Meunier aus der Lage Notre Dame in Celles-lès-Condé gärten spontan in georgischen Qvevri, die neben dem Keller in der Erde vergraben sind. Ohne Malo, ohne Dosage, nur 900 Flaschen. Notre Dame – steiler Südhang auf Lutetium-Kalk Die Parzelle Notre Dame liegt in Celles-lès-Condé, im Süden des Marne-Tals, an einem steilen, steinigen Südhang. Der … mehr anzeigen