Detailbeschreibung
Wein · Weißwein · Abruzzen · Italien
Jasci & Marchesani Trebbiano d'Abruzzo ist eine gelungene, biozertifizierte Expression einer der wichtigsten Weißweinsorten der Abruzzen. Strohgelb im Glas, mit gefälligem, delikatem Duft und einem trockenen, harmonischen Gaumen mit feiner Mineralität und mandeligem Nachklang.
Abruzzen / Vasto
Das Weingut Jasci & Marchesani liegt in Vasto in den Abruzzen und zählt zu den Bio-Pionieren Italiens: Bereits 1960 wurde ökologisch gearbeitet, 1978 folgte als einer der ersten Betriebe Italiens die offizielle Bio-Zertifizierung. Die Reben stehen auf tonig-mineralischen Hügeln zum Meer hin, deren Salzgehalt den Weißweinen Frische und Würze verleiht. Der Wein ist biozertifiziert. IT-BIO-004
Rebsorte und Ausbau
Reinsortig aus Trebbiano, von Hand gelesen. Die Weißweinbereitung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, gefolgt von einer Reifung von rund sechs Monaten in Stahl und Flasche. Das ergibt einen Wein von mittlerem Körper, der jung getrunken werden kann. Trocken ausgebaut.
Im Glas
Lebhaftes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase gefällig und delikat, mit floralen und fruchtigen Noten. Am Gaumen trocken, harmonisch und frisch, mit guter Mineralität und Sapidität und einem leicht mandeligen Finale von angenehmer Länge.
Am Tisch
Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren – als Aperitif oder zum Essen.
Passt zu: Meeres-Antipasti, Pasta, Fisch, Meeresfrüchten und mildem Käse.