Detailbeschreibung
Weißwein · Pinot Grigio · Abruzzen · Italien
Roccaventosa Pinot Grigio ist ein weicher, runder Weißwein der Cantina Tollo aus den Abruzzen, hier in der 1-Liter-Flasche. Die große Genossenschaft im Ort Tollo keltert daraus einen unkomplizierten, fruchtbetonten Pinot Grigio aus Mittelitalien. Im Glas Noten von reifem Apfel, harmonisch und mild – ein Wein mit eigenem Profil und gutem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Abruzzen
Die Cantina Tollo liegt im Ort Tollo in der Provinz Chieti in den Abruzzen, einer sonnenreichen Region an der mittleren Adriaküste Italiens. Das milde Klima und die fruchtbaren Böden bringen reife, zugängliche Weißweine hervor. Der Wein trägt die Herkunft Terre di Chieti.
Rebsorte und Ausbau
Der Wein besteht zu 100 % aus Pinot Grigio. Er vergärt kühl im Edelstahltank und bleibt unverholzt, was die weiche, apfelbetonte Frucht und das milde Profil bewahrt.
Im Glas
Helles Strohgelb. In der Nase reifer Apfel und dezente Fruchtnoten. Am Gaumen weich, harmonisch und rund, mit zurückhaltender Säure und eigenem, sortentypischem Profil. Der Abgang ist mild und unkompliziert.
Am Tisch
Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren; jung und unkompliziert zu genießen, ideal als Begleiter im Alltag.
Klassische Begleitung: helle Vorspeisen, Fisch, Pasta und Geflügel.