Detailbeschreibung
Weißwein · Côtes-du-Rhône-Villages · Rhône · Bio
Château La Nerthe Les Cassagnes Côtes-du-Rhône-Villages Blanc ist ein Bio-Weißwein aus dem südlichen Rhônetal. Er stammt vom renommierten Châteauneuf-du-Pape-Gut Château La Nerthe und ist eine Cuvée aus weißen Rhône-Sorten. Im Glas frisch, floral und mineralisch.
Côtes-du-Rhône-Villages
Die Trauben stammen aus dem südlichen Rhônetal, aus Lagen der Appellation Côtes-du-Rhône-Villages. Die von Kalk, Lehm und Geröll geprägten Böden und das mediterrane Klima verleihen dem Weißwein Frische und Würze. Château La Nerthe bewirtschaftet seine Reben ökologisch; der Wein ist Bio-zertifiziert (Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01).
Assemblage und Ausbau
Die Cuvée vereint weiße Rhône-Sorten wie Grenache Blanc, Roussanne, Viognier und Clairette. Der Ausbau erfolgt schonend, um Frucht, Frische und florale Aromatik zu bewahren.
Im Glas
Helles Strohgelb. In der Nase weiße Blüten, Steinobst, Zitrus und ein Hauch Kräuter. Am Gaumen frisch und saftig, mit feiner Würze und mineralischer Frische. Der Abgang ist klar und animierend.
Am Tisch
Gut gekühlt bei 10–12 °C servieren, als Apéritif oder als Speisenbegleiter.
Klassische Begleitung: Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel und mediterrane Gemüsegerichte.