Riesling Brut 50 BIO

Sekt · Pfalz · Riesling · Brut Nature 100 % Riesling Gimmeldingen · Königsbach Kalk und Buntsandstein Ernte 2021 Spontangärung im Holzfass 36 Monate Hefelager Brut Nature Christmann & Kauffmann Cuvée No. 104 Brut Nature ist ein reinsortiger Riesling-Sekt vom Sektgut aus Gimmeldingen in der Pfalz. Die Trauben der Ernte 2021 stammen aus Gimmeldingen und Königsbach, der Grundwein gärte spontan im Holzfass, der Sekt lag 36 Monate auf der Hefe und wurde ohne Dosage abgefüllt. Im Glas klar, schlank und salzig, mit feiner Textur und innerer Spannung. Gimmeldingen und Königsbach – Kalk und Buntsandstein an der Haardt Das Sektgut Christmann & Kauffmann wurde 2019 in Gimmeldingen gegrün … mehr anzeigen

Wein · Sekt · Pfalz · Deutschland Sekthaus Krack Blanc de Blancs Brut Nature macht keine Umwege: kein Zucker, kein Polster, kein doppelter Boden. Ein reinsortiger Weißburgunder, der einfach machen darf – im Glas zunächst zurückhaltend, beim genaueren Hinschauen und Schmecken aber straff, klar und fokussiert. Pfalz / Laumersheim Das Sekthaus Krack ist in der Pfalz beheimatet und hat sich auf handwerklich erzeugte Winzersekte spezialisiert. Der Weißburgunder als Basis steht für klare, mineralisch geprägte Sekte mit Struktur und Reifepotenzial. Rebsorte und Herstellung Reinsortig aus Weißburgunder (Blanc de Blancs). Der Sekt wird spontan vergoren, in klassischer Flaschengärung hergestellt, reift über zwei J … mehr anzeigen

Wein · Sekt · Pfalz · Deutschland Markus Schneider Blanc de Blancs Vintage 2020 ist ein reinsortiger Chardonnay-Winzersekt aus der Pfalz. Nach klassischer Flaschengärung und einer kurzen Ruhephase nach dem Degorgieren freigegeben – am besten aus ausreichend großen Gläsern genossen. Pfalz Das Weingut Markus Schneider ist in Ellerstadt in der Pfalz beheimatet. Für diesen Blanc de Blancs wurden ausschließlich Trauben von Chardonnay-Rebselektionen der Champagne aus den Berglagen des Guts verwendet – in Kisten geerntet und behutsam im „Baumpressen-Prinzip" gekeltert. Rebsorte und Herstellung Reinsortig aus Chardonnay. Nach der ersten Gärung in mehrjährigen Fässern verschiedener Formate folgte die klassische z … mehr anzeigen

Sekt · Pfalz · Riesling Brut Nature 100 % Riesling Erste Lage Gimmeldinger Biengarten tertiärer Kalkmergel Spontangärung · Holzausbau 46 Monate auf der Hefe Brut Nature · ohne Dosage 2020 Christmann & Kauffmann Gimmeldinger Biengarten Riesling Brut Nature 2020 ist ein Lagen-Winzersekt aus der Reihe „Les Grands Terroirs": Riesling aus der Ersten Lage Biengarten auf Kalkmergel, spontan im Holz vergoren, 46 Monate auf der Hefe gereift und ohne Dosage degorgiert. Gereift, tief und salzig – ein Sekt, der an den Tisch gehört. Gimmeldinger Biengarten – Riesling auf Kalkmergel Die Mittelhaardt ist das Herz der Pfalz: ein schmaler Streifen am Fuß des Pfälzerwalds, geschützt vor Westwind un … mehr anzeigen

Winzersekt · Pfalz · Rosé (Spätburgunder & Chardonnay) Spätburgunder & Chardonnay 6670 · Rosé brut Mittelhaardt · Pfalz Weingut Andres Löss · Buntsandsteinverwitterung Flaschengärung · ≥18 Mon. Hefe 1. Gärung spontan im Holz Der Weingut Andres 6670 Rosé brut ist ein Pfälzer Winzersekt aus Spätburgunder und Chardonnay. Der Name „6670" steht für die Geburtsjahrgänge der Eltern Petra und Matthias. Ein Rosé-Sekt, den Eleganz, Struktur und ein feiner Mousseux auszeichnen. Weingut Andres – Rosé-Winzersekt aus der Pfalz Das Weingut Andres in Deidesheim wird von den Brüdern Michael und Thomas Andres geführt, die ihre Lagen an der Mittelhaardt ökologisch, ergänzt durch biod … mehr anzeigen

Sekt · Hohen-Sülzen (Rheinhessen) · Chardonnay (Blanc de Blancs) Chardonnay Blanc de Blancs · Extra Brut Battenfeld-Spanier Hohen-Sülzen · Rheinhessen kalkhaltige Böden · Champagnerklone Tonneau · Flaschengärung 8–10 J. Hefelager BIO (DE-ÖKO-006) · 2016 Der Battenfeld-Spanier Blanc de Blancs 2016 Extra Brut ist ein Chardonnay-Jahrgangssekt von den kalkhaltigen Böden in Hohen-Sülzen. Ein handwerklicher Sekt mit feiner, anhaltender Perlage und komplexer Brioche-Aromatik. Blanc de Blancs – Chardonnay vom Kalk in Hohen-Sülzen Das biologisch arbeitende Weingut Battenfeld-Spanier von H. O. Spanier in Hohen-Sülzen zählt zu den führenden Adressen im rheinhessischen Wonnegau und is … mehr anzeigen

Sekt · Riesling · Pfalz · Deutschland Dietrich Sekt Riesling brut ist ein saftiger, frischer Riesling-Sekt aus der Pfalz, hergestellt in traditioneller Flaschengärung. Erzeuger ist der Weinhof Dietrich in Großkarlbach, geführt von den Brüdern Arnd und Gerrit Dietrich. Mit brut-Dosage und feiner Perlage ist er als Aperitif und Menüauftakt angelegt. Herkunft Die Trauben stammen aus der Pfalz rund um Großkarlbach, wo der Haardtrand die Weinberge schützt und über 1.800 Sonnenstunden im Jahr für reife Früchte sorgen. Riesling liefert mit seiner klaren Säure die ideale Grundlage für Sekt. Assemblage und Ausbau Reinsortig aus 100 % Riesling. Die zweite Gärung findet in traditioneller Flaschengärung (méthode traditi … mehr anzeigen

Winzersekt · Riesling · Brut Nature · Pfalz Weingut Metzger Riesling Montagne du Soleil Brut Nature ist ein Riesling-Winzersekt aus der Pfalz. Die Reben stehen in den kargen, kalkreichen Lagen des Mühlheimer Sonnenbergs, im Gewann Am Hesselbrunnen, das durch das benachbarte Eistal eine kühle Frische bewahrt. Ein Sekt für Puristen – kompromisslos trocken, präzise und voller Tiefe. Mühlheimer Sonnenberg Die Trauben stammen aus den kargen, kalkreichen Lagen des Mühlheimer Sonnenbergs in der Pfalz, genauer aus dem sonnenverwöhnten Gewann Am Hesselbrunnen. Das benachbarte Eistal sorgt stets für kühle Frische und damit für die nötige Säurestruktur eines präzisen Sekts. Rebsorte und Ausbau Der Sekt besteht zu 1 … mehr anzeigen

Wein · Perlwein · Pfalz · Deutschland Dietrich Glera Secco ist ein deutscher Perlwein aus der Glera-Traube. Als Frizzante leicht und fruchtig zu genießen – ein unkomplizierter, prickelnder Begleiter. Pfalz Das Weingut Familie Dietrich bewirtschaftet 25 Hektar Rebfläche von Großkarlbach bis Weisenheim am Sand und Laumersheim in der Pfalz. Glera ist die Rebsorte, aus der in Italien der Prosecco entsteht – hier als deutscher Perlwein interpretiert. Rebsorte und Herstellung Aus der Glera-Traube gewonnen. Als Frizzante (Perlwein) erhält der Wein seine feine, lebhafte Perlage, die ihn leicht und animierend macht. Die fruchtbetonte Stilistik steht im Vordergrund. Im Glas Helles Strohgelb mit fein … mehr anzeigen

Winzersekt · Rosé · Pinot Noir · Brut Nature · Pfalz Weingut Metzger Pinot Noir Fleur de Rosé Brut Nature ist ein außergewöhnlicher Rosé-Schaumwein aus der Pfalz, der die Eleganz und feine Frucht des Pinot Noir mit der kalkigen Mineralität der Böden verbindet. Zarter Rosé-Ton, feine, anhaltende Perlage. Trocken, frisch und klar. Pfalz Das Weingut Metzger liegt in der Pfalz im Südwesten Deutschlands. Die kalkreichen Böden verleihen dem Pinot Noir seine mineralische Struktur, die das Rückgrat dieses Schaumweins bildet. Rebsorte und Ausbau Der Sekt besteht aus Pinot Noir (Spätburgunder). Aus bestem Lesegut und schonender Pressung entsteht der Grundwein; in traditioneller Flaschengärung reift der Sekt auf de … mehr anzeigen