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Produktinformationen "Raquillet Mercurey Les Naugues 1er Cru 2019"

Rotwein · Mercurey Premier Cru · Pinot Noir

Pinot Noir Mercurey · 1er Cru Les Naugues Côte Chalonnaise Kalksteinhügel 2019

Der Mercurey Les Naugues 1er Cru 2019 von François Raquillet ist ein reinsortiger Pinot Noir aus einer der besten Lagen der Côte Chalonnaise. Strukturiert und tief, mit reifer dunkler Frucht und feinem Tannin – ein lagerfähiger Burgunder mit herausragendem Preis-Genuss-Verhältnis.


Mercurey – Premier Cru der Côte Chalonnaise

Mercurey in der Côte Chalonnaise ist eine von fünf Gemeinde-Appellationen der Region; angebaut werden vor allem Pinot Noir und Chardonnay. Die Appellation (gegründet 1936, inklusive Saint-Martin-sous-Montaigu) umfasst rund 650 Hektar auf vielen kleinen Kalksteinhügeln, davon 32 Hektar als Premier Cru. Historisch zählten die Mercurey-Weine zu den besten und lagerfähigsten der Côte Chalonnaise.

Deutlich wärmer als die nördlichen Burgunder Appellationen, gelingt hier eine zuverlässige Reife. Les Naugues zählt zu den strukturierten Premier-Cru-Lagen; François Raquillet ist einer der führenden Erzeuger von Mercurey.

Jahrgang 2019 – Côte Chalonnaise

2019 war ein warmer, trockener Jahrgang mit kleinen Erträgen. Trotz der Wärme bewahrten die Trauben Frische; die Reben lieferten konzentrierte, vollreife Frucht.

Für die roten Burgunder steht 2019 für Tiefe und reife, dichte Frucht bei feinem Tannin und tragender Säure – ein starker, lagerfähiger Jahrgang, der zur Struktur des Les Naugues passt.

Assemblage und Ausbau

Reinsortiger Pinot Noir aus dem Jahrgang 2019.

Der Wein reift im Holzfass, im Stil des Guts – auf einen klaren Lagenausdruck und ein tragfähiges Tanningerüst ausgerichtet.

Im Glas

Reife rote und dunkle Frucht – Kirsche und Pflaume – mit feiner Würze und einem erdigen Anklang. Am Gaumen strukturiert und tief, getragen von festem, reifem Tannin und frischer Säure, mit gutem Zug im Abgang.

Reife dunkle Frucht und feine Würze über festem, reifem Tannin – ein strukturierter Mercurey mit Tiefe.

In der Jugend zugänglich, über einige Jahre Flaschenreife gewinnend. Bei 16 °C servieren; eine Belüftung lohnt sich.

Am Tisch

Rind und Wild, Ente, Gerichte mit Pilzen, dazu mittelreifer bis gereifter Käse. Ein vielseitiger, gehaltvoller Begleiter mit gutem Preis-Genuss-Verhältnis.


Lage: Les Naugues (1er Cru), Mercurey (Côte Chalonnaise); Kalksteinhügel
Klassifikation: Mercurey Premier Cru
Ausbau: Pinot Noir; Holzfassausbau
Alkoholgehalt: 13,5
Art: Rot
Ausbau: trocken
Jahr: 2019
Land: Frankreich
Rebsorten: Pinot Noir
Region: Burgund

Domaine Francois Raquillet

Domaine François Raquillet – Mercurey, Côte Chalonnaise – Unentdeckte Burgunder mit Charakter

Die Domaine François Raquillet ist ein eher unbekanntes Weingut aus dem Burgund, das sich mit seiner kleinen Flaschenzahl jedoch keineswegs verstecken muss. Es gilt nur, diese unbekannten, aber hervorragenden Burgunder zu entdecken: Bei den Weinen von François Raquillet steht eine konzentrierte, geradlinige Frucht im Fokus – und das Preis-Genuss-Verhältnis ist hochinteressant.


Das Weingut

Die Familie Raquillet ist seit Generationen in Mercurey in der Côte Chalonnaise verwurzelt; François übernahm das Gut Ende der 1980er und baute es auf rund 14 Hektar aus. Als ausgewiesener Mercurey-Spezialist arbeitet er naturnah im Weinberg und keltert vor allem Pinot Noir, ergänzt um etwas Chardonnay.

Stil

Raquillets Rotweine vereinen Tiefe und Frische: konzentrierte, dunkle Frucht, feines Tannin und eine geradlinige, klare Stilistik. Die Weine sind in der Jugend zugänglich, gewinnen aber mit ein paar Jahren Reife deutlich an Komplexität – großer Burgunder-Genuss zu fairem Preis.

Die Weine

  • Bourgogne – Der zugängliche Einstieg in Rot und Weiß.
  • Mercurey Rouge (Vieilles Vignes) – Saftiger Pinot Noir von alten Reben, fruchtbetont und fein.
  • Mercurey Blanc – Frischer, mineralischer Chardonnay.
  • Mercurey 1er Cru Les Vasées – Strukturierter Premier Cru mit Tiefe und Würze.
  • Mercurey 1er Cru Les Naugues – Eleganter, mineralischer 1er Cru.
  • Mercurey 1er Cru Les Puillets – Dicht und langlebig, eine der Spitzenlagen des Guts.

Häufige Fragen zu François Raquillet

Wo liegt das Weingut?

In Mercurey in der Côte Chalonnaise, südlich der Côte de Beaune im Burgund.

Welche Rebsorten werden angebaut?

Vor allem Pinot Noir für die Rotweine, dazu Chardonnay für die Weißweine – ganz im Stil der Côte Chalonnaise.

Warum Mercurey?

Mercurey ist eine noch unterschätzte Appellation mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis – Raquillet zählt zu ihren besten Erzeugern.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Domaine François Raquillet
19, Rue de Jamproyes
71640 Mercurey
Frankreich


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Detailbeschreibung

Rotwein · Mercurey Premier Cru · Pinot Noir

Pinot Noir Mercurey · 1er Cru Les Naugues Côte Chalonnaise Kalksteinhügel 2019

Der Mercurey Les Naugues 1er Cru 2019 von François Raquillet ist ein reinsortiger Pinot Noir aus einer der besten Lagen der Côte Chalonnaise. Strukturiert und tief, mit reifer dunkler Frucht und feinem Tannin – ein lagerfähiger Burgunder mit herausragendem Preis-Genuss-Verhältnis.


Mercurey – Premier Cru der Côte Chalonnaise

Mercurey in der Côte Chalonnaise ist eine von fünf Gemeinde-Appellationen der Region; angebaut werden vor allem Pinot Noir und Chardonnay. Die Appellation (gegründet 1936, inklusive Saint-Martin-sous-Montaigu) umfasst rund 650 Hektar auf vielen kleinen Kalksteinhügeln, davon 32 Hektar als Premier Cru. Historisch zählten die Mercurey-Weine zu den besten und lagerfähigsten der Côte Chalonnaise.

Deutlich wärmer als die nördlichen Burgunder Appellationen, gelingt hier eine zuverlässige Reife. Les Naugues zählt zu den strukturierten Premier-Cru-Lagen; François Raquillet ist einer der führenden Erzeuger von Mercurey.

Jahrgang 2019 – Côte Chalonnaise

2019 war ein warmer, trockener Jahrgang mit kleinen Erträgen. Trotz der Wärme bewahrten die Trauben Frische; die Reben lieferten konzentrierte, vollreife Frucht.

Für die roten Burgunder steht 2019 für Tiefe und reife, dichte Frucht bei feinem Tannin und tragender Säure – ein starker, lagerfähiger Jahrgang, der zur Struktur des Les Naugues passt.

Assemblage und Ausbau

Reinsortiger Pinot Noir aus dem Jahrgang 2019.

Der Wein reift im Holzfass, im Stil des Guts – auf einen klaren Lagenausdruck und ein tragfähiges Tanningerüst ausgerichtet.

Im Glas

Reife rote und dunkle Frucht – Kirsche und Pflaume – mit feiner Würze und einem erdigen Anklang. Am Gaumen strukturiert und tief, getragen von festem, reifem Tannin und frischer Säure, mit gutem Zug im Abgang.

Reife dunkle Frucht und feine Würze über festem, reifem Tannin – ein strukturierter Mercurey mit Tiefe.

In der Jugend zugänglich, über einige Jahre Flaschenreife gewinnend. Bei 16 °C servieren; eine Belüftung lohnt sich.

Am Tisch

Rind und Wild, Ente, Gerichte mit Pilzen, dazu mittelreifer bis gereifter Käse. Ein vielseitiger, gehaltvoller Begleiter mit gutem Preis-Genuss-Verhältnis.


Lage: Les Naugues (1er Cru), Mercurey (Côte Chalonnaise); Kalksteinhügel
Klassifikation: Mercurey Premier Cru
Ausbau: Pinot Noir; Holzfassausbau

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Domaine Francois Raquillet

Domaine Francois Raquillet

Domaine François Raquillet – Mercurey, Côte Chalonnaise – Unentdeckte Burgunder mit Charakter

Die Domaine François Raquillet ist ein eher unbekanntes Weingut aus dem Burgund, das sich mit seiner kleinen Flaschenzahl jedoch keineswegs verstecken muss. Es gilt nur, diese unbekannten, aber hervorragenden Burgunder zu entdecken: Bei den Weinen von François Raquillet steht eine konzentrierte, geradlinige Frucht im Fokus – und das Preis-Genuss-Verhältnis ist hochinteressant.

Steckbrief

Artikelnr.
SW11560
Jahr
2019
Land
Frankreich
Region
Burgund
Art
Rot
Ausbau
trocken
Rebsorten
Pinot Noir
Alkoholgehalt
13,5% vol
Inhaltsangaben

enthält Sulfite

ZurRebsorte

Pinot Noir

Der Pinot Noir wurde erstmals vor über 2000 Jahren im französischem Burgund angebaut und ist somit eine der ältesten Rebsorten der Welt.
Die Trauben zeigen sich am Rebstock wie in einer Zapfenform einer Kiefer, welche in Frankreich als „pin“ bezeichnet wird. Es wird vermutet, dass daher der Name „Pinot Noir“ abgeleitet wurde.

Die edle und äußerst hochwertige Rebsorte erreicht Spitzenpreise auf dem Weltmarkt und wird überwiegend in Frankreich vinifiziert. Neben dem Anbau in Deutschland, Österreich und der Schweiz sind die bekanntesten Regionen in Frankreich demnach das Burgund, Loire-Tal, Elsass und das Languedoc. Ein kühles Klima und kalkhaltige Böden kommen der Pilz anfälligen Rebsorte zu Gute und verleihen ihr Finesse und Struktur.

Im Glas erkennt man den Pinot Noir durch seine geringe Farbintensität. Der typische Duft von Waldbeeren, Veilchen, Erdbeeren, Pilzen und Umami ist unverkennbar. Weich, samtig mit wenig Tannin und ausgezeichnet mit einem hohen Lagerpotenzial wird die Rebe auch „ die Königin der Rebsorten“ genannt. Nicht unwichtig ist auch der Anbau der Rebe für Schaumweine, sowohl im Verschnitt als auch für Roséweine und Blanc de Noirs, welche hauptsächlich in der Champagne produziert werden.

Raquillet Mercurey Les Naugues 1er Cru 2019

35,00 €

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