Rotwein · Bourgogne · Pinot Noir Pinot Noir Bourgogne AOC „Baby-Volnay" · Reben ~50 J. biodynamisch (Ecocert/Demeter) 2023 Der Bourgogne Pinot Noir 2023 der Domaine Michel Lafarge ist ein echter Charmeur – ein „Baby-Volnay" von der Top-Adresse aus Volnay. Reife Kirschen, saftige Pflaumen und feine Beerenfrucht treffen auf lebhafte Frische, seidige Textur und eine feingliedrige Struktur: ein kleiner (großer) Bourgogne voller Finesse, Klarheit und Eleganz. Bourgogne – der „Baby-Volnay" von Lafarge Der Bourgogne Rouge der Domaine Michel Lafarge gilt als „Baby-Volnay": Die rund 50 Jahre alten Reben stehen direkt an der Grenze zur Volnay-Village-Klassifikation und zeigen die typische Kalksteinprägung und rote Frucht – nur in einem etw … mehr anzeigen

Rotwein · Bourgogne · Pinot Noir Pinot Noir Côte de Beaune Bourgogne (Frankreich) 2022 Biodynamie · 13,00 % vol Der Michel Lafarge Bourgogne Pinot Noir 2022 ist ein echter Charmeur von der Top-Domaine in Volnay – ein „Baby-Volnay" von alten Reben am Fuß des Volnay-Hügels, voller Finesse, Klarheit und seidiger Eleganz. Volnay-Hang – die Herkunft Der Bourgogne Pinot Noir stammt von über 40 Jahre alten Reben am unteren Volnay-Hang, an der Grenze zwischen der Village-Appellation Volnay und der regionalen Bourgogne-Appellation – darunter die Parzelle Petit Pré, die früher als Volnay klassifiziert war. Kalkstein- und Tonböden prägen den Wein und geben ihm seinen Volnay-typischen Charakter, … mehr anzeigen

Rotwein · Volnay · Pinot Noir Pinot Noir Volnay AOC (Village) mehrere Parzellen · 2,62 ha · Reben Ø 50 J. biodynamisch · überwiegend entrappt · max. 25% neu 2023 Der Volnay Village 2023 der Domaine Michel Lafarge ist ein echter Charmeur von einer der Top-Adressen des Burgunds. Reife Kirschen, saftige Pflaumen und feine Beerenfrucht treffen auf lebhafte Frische, seidige Textur und eine feingliedrige Struktur – Finesse, Klarheit und Eleganz wie aus dem Bilderbuch des klassischen Volnay. Volnay – Archetyp des eleganten Burgunders Volnay an der Côte de Beaune ist berühmt für die elegantesten, duftigsten Pinot Noirs der Region. Die Domaine Michel Lafarge gilt als Archetyp des klassischen Volnay – raffiniert, duftend und feminin, mit P … mehr anzeigen

Rotwein · Volnay Premier Cru · Pinot Noir Pinot Noir Volnay · 1er Cru Clos des Chênes 0,9 ha (NE-Ecke) · Reben 1951/1971 biodynamisch · entrappt · sehr wenig neues Holz 2023 Der Volnay Clos des Chênes 1er Cru 2023 der Domaine Michel Lafarge gilt als Primus des Sortiments. Betörend komplex, mit roten Beeren und Gewürzen – komplett, konzentriert und kraftvoll. Noch jung und unentwickelt, lässt er seine künftige Schönheit aber bereits erahnen: ein großer Wein in jeder Beziehung. Clos des Chênes – Flaggschiff-Lage in Volnay Clos des Chênes zählt zu den größten und besten Premier Crus von Volnay. Die Lage liegt am oberen Mittelhang auf flachgründigem, steinigem Kalkstein mit dünnem, braun-rotem Ton – das ergibt strukturierte, minerali … mehr anzeigen

Rotwein · Beaune 1er Cru · Pinot Noir Pinot Noir Clos des Aigrots Beaune 1er Cru (Frankreich) 2022 Biodynamie · 13,00 % vol Der Michel Lafarge Beaune Clos des Aigrots 1er Cru 2022 ist ein zarter Pinot Noir mit großer Tiefe – duftig, filigran und zugleich vielschichtig, ein Premier Cru, der Finesse und Ausdruck auf eindrucksvolle Weise vereint. Beaune Clos des Aigrots – die Lage Der Clos des Aigrots ist eine Premier-Cru-Lage am Hang von Beaune in der Côte de Beaune. Kalkstein- und Tonböden prägen hier filigrane, aromatisch vielschichtige Pinot Noirs mit feiner Struktur. Die Domaine Michel Lafarge zählt zu den großen Adressen Volnays. Frédéric und Chantal Lafarge bewirtschaften die … mehr anzeigen

Rotwein · Volnay 1er Cru · Pinot Noir Pinot Noir Cinq Climats Volnay 1er Cru (Frankreich) 2021 Biodynamie · 13,00 % vol Der Michel Lafarge Volnay Cinq Climats 1er Cru 2021 ist eine rare Ausnahmecuvée: Erstmals in der Geschichte der Domaine assemblierte Frédéric Lafarge alle fünf Volnay-Premier-Cru-Lagen in einen einzigen Wein – ein „Greatest Hits" Volnays von nur elf Fässern. Cinq Climats – fünf Lagen in einer Cuvée Der frostbedingt winzige Ertrag 2021 reichte nicht aus, um die einzelnen Volnay-Premiers-Crus jeweils als eigenständige Abfüllung zu erzeugen. So entstand erstmals der Cinq Climats: eine Assemblage der fünf Volnay-Premier-Cru-Lagen der Domaine, vereint in einer einzigen Cu … mehr anzeigen

Rotwein · Beaune · Pinot Noir Pinot Noir Clos des Aigrots Beaune (Frankreich) 2021 Biodynamie · 13,00 % vol Der Michel Lafarge Beaune Clos des Aigrots 2021 aus dem französischen Burgund ist ein frischer, floraler Pinot Noir von der Top-Domaine in Volnay – von alten Reben, mit feiner Mineralität und der für das Haus typischen Klarheit. Beaune Clos des Aigrots – die Lage Der Clos des Aigrots liegt am Hang von Beaune in der Côte de Beaune. Lafarges Parzelle umfasst rund 0,66 Hektar mit alten Reben, gepflanzt unter anderem 1949 und 1964, auf rotem Kies-Lehmboden über Kalkstein. Dieser Untergrund prägt frische, helle und aromatisch florale Pinot Noirs mit feiner Struktur. Die Domaine M … mehr anzeigen

Rotwein · Volnay 1er Cru · Pinot Noir Pinot Noir Les Mitans Volnay 1er Cru (Frankreich) 2014 Biodynamie · 13,00 % vol Der Michel Lafarge Volnay Les Mitans 1er Cru 2014 ist ein konzentrierter, überraschend tanninstarker Pinot Noir von der Top-Domaine in Volnay – aus einem klassischen Jahrgang, gebaut für lange Reife, mit der für das Haus typischen Eleganz und Mineralität. Volnay Les Mitans – die Lage Les Mitans liegt unterhalb des Dorfes Volnay auf rund 250 Metern, an einem sanften, nach Südosten gerichteten Hang. Lafarges Parzelle umfasst 0,39 Hektar mit alten Reben der Jahrgänge 1952 und 1976. Der Boden ist ein tiefer, dichter brauner Lehm über Kalkstein, durchsetzt mit rund 20 % kle … mehr anzeigen

Rotwein · Volnay 1er Cru · Pinot Noir Pinot Noir Les Pitures Volnay 1er Cru (Frankreich) 2017 Magnum 1,5 l Biodynamie · 13,00 % vol Der Michel Lafarge Volnay Les Pitures 1er Cru 2017 in der 1,5-Liter-Magnum ist ein kraftvoller, langlebiger Pinot Noir von der Top-Domaine in Volnay – aus einer winzigen Parzelle, die Lafarge bewusst nur in Magnum füllt, um das Reifepotenzial auszureizen. Volnay Les Pitures – die Lage Les Pitures liegt am mittleren Volnay-Hang. Lafarges Parzelle ist mit nur 0,15 Hektar winzig und mit rund 60 Jahre alten Reben bestockt. Die Lage bringt einen robusten, gespannten und besonders langlebigen Volnay hervor – Grund, warum die Domaine ihn ausschließlich in de … mehr anzeigen