Detailbeschreibung
Die „Alte Burg“ in Köndringen ist eine renommierte Grosse Lage aus Baden. Diese einzigartige Lage erstreckt sich über eine Fläche von 9,20 Hektar, auf der vornehmlich Spätburgunder klassifiziert ist. Es ist ein Terrain, das von Böden mit Muschelkalkverwitterung und Löss geprägt ist, was für den Qualitätsanbau wie geschaffen ist.
Ende der 1990er Jahre wurde die Lage durch die Pflanzung von Pinot-Noir-Klonen aus dem Burgund neu belebt. Dies hat dazu beigetragen, dass diese Lage eine spezielle Charakteristik und Einzigartigkeit entwickelt hat, wie sie sonst nicht so häufig zu finden ist.
Julian Huber hat hier mit über einem Hektar Rebland ein wahres Wein-Ass im Ärmel. Inmitten dieser Top-Lage ist sein Bereich mit einer Kalkader durchzogen, was seine Parzelle so besonders macht und seine Pinot Noirs aus der Alten Burg so mineralisch schmecken lässt. Dieses Filetstück zeigt, dass die Qualitätsreise der Weine vom Weingut Huber weiter nach oben führen wird.