Detailbeschreibung
Wein · Weißwein · Baden · Deutschland
Knab Endinger Engelsberg Muskateller ist aromatisch, klar, leicht und spritzig, mit vielen typischen Muscat-Noten. Als Aperitif oder zur indischen Küche ein Gedicht.
Baden / Endinger Engelsberg
Das Weingut Knab ist in Endingen am Kaiserstuhl in Baden beheimatet – einer der wärmsten Weinbauregionen Deutschlands mit vulkanisch geprägten Böden. Die Lage Endinger Engelsberg vereint Vulkangestein und Löss und bietet dem aromatischen Muskateller ideale Bedingungen.
Rebsorte und Ausbau
Reinsortig aus Muskateller (Gelber Muskateller). Der Ausbau bewahrt die ausgeprägte, typische Muscat-Aromatik und den leichten, spritzigen Charakter. Trocken ausgebaut.
Im Glas
Helles Grüngelb. In der Nase intensiv und aromatisch, mit typischen Muscat-Noten von Muskat, Trauben und weißen Blüten. Am Gaumen klar, leicht und spritzig, mit animierender Frische und trockenem, sauberem Abgang.
Am Tisch
Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren – als aromatischer Aperitif oder zum Essen.
Passt zu: indischer Küche, würzigen Currys, asiatischen Gerichten und frischem Obst – oder einfach solo.