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Produktinformationen "Claus Preisinger Bonsai 2022 BIO"

Rotwein · Blaufränkisch · Burgenland · Naturwein · Bio

Claus Preisinger Bonsai ist ein leichter Bio-Blaufränkisch aus dem Burgenland, der nur kurz auf der Maische lag. Eher zart und fruchtig, erinnert er an einen Pinot Noir. Der Wein wird ohne gesetzliche Ursprungsbezeichnung gefüllt. Im Glas hell, fruchtig und würzig-kräutrig.


Burgenland

Claus Preisinger hat seinen Sitz in Gols im Burgenland (Österreich). Die Reben profitieren vom pannonischen Klima und den vielfältigen Böden der Region. Claus Preisinger arbeitet naturnah; der Wein ist Bio-zertifiziert (Öko-Kontrollstelle AT-BIO-402).

Rebsorte und Ausbau

Der Wein besteht aus Blaufränkisch und lag nur kurz auf der Maische, was ihm seinen zarten, fruchtigen, fast burgundischen Charakter gibt. Abgefüllt ohne gesetzliche Ursprungsbezeichnung, naturnah erzeugt.

Im Glas

Helles Rot. In der Nase zart und fruchtig, mit Anklängen an Pinot Noir. Am Gaumen strukturierter als die Nase vermuten lässt: vollfruchtig, würzig-kräutrig und mit dezenten Tanninen. Der Abgang ist saftig.

Am Tisch

Bei rund 14–16 °C, leicht gekühlt servieren. Ein vielseitiger, geselliger Rotwein.

Klassische Begleitung: Charcuterie, Geflügel, leichte Fleischgerichte und Gemüse.


Lage: Burgenland (Österreich)
Klassifikation: Wein ohne geschützte Ursprungsbezeichnung (Österreich) – Rotwein
Ausbau: Blaufränkisch, kurze Maischestandzeit, naturnah
Alkoholgehalt: 11,50
Art: Rot
Ausbau: trocken
Jahr: 2022
Land: Österreich
Rebsorten: Blaufränkisch
Region: Burgenland

Claus Preisinger

Claus Preisinger – Gols, Burgenland – Naturwein vom Neusiedlersee

Wie ein modernes UFO ragt das 2009 gebaute Weingut des Golser Winzers Claus Preisinger aus dem Rebfeld. Mit offenem Blick auf den Neusiedlersee, außen viel Holz und Glas, fügt es sich trotz futuristischer Architektur hervorragend in die burgenländische Landschaft ein. Seinen ersten Wein erzeugte Claus im Jahr 2000 mit gerade einmal zwanzig Jahren; seit 2006 arbeitet er konsequent biodynamisch.


Weinberg

Rund 20 Hektar beste Rebfelder auf der pannonischen Seeplatte tragen Grüner Veltliner, Weißburgunder, Zweigelt, Blaufränkisch, Sankt Laurent, Pinot Noir sowie ein wenig Muskat, Scheurebe und Welschriesling. Die Lagen liegen auf beiden Seiten des Sees – im Westen von Kalk geprägt, im Osten von Kies und Quarz. Gearbeitet wird biodynamisch (Respekt-BIODYN-zertifiziert); seit 2004 gehört Claus zu den Pannobile-Winzern.

Keller & Stil

„Weniger ist mehr" gilt im Weinberg wie im Keller: Gravitationstechnik, Ganztraubengärung, Fermentation in großen Amphoren und Ausbau in großen Holzfässern. Es kommen keinerlei Hilfsmittel zum Einsatz, und außer beim Puszta Libre (auch dort nur minimal) wird kein zusätzlicher Schwefel zugesetzt. So entstehen durch und durch Naturweine: spannungsgeladen, voller subtiler Frische, mit natürlichen Gerbstoffen, vibrierender Säure und intensiver Kraft – keine Schmeichler, sondern kleine Naturwunder zum Erforschen.

Die Weine

  • Puszta Libre! – Der Kult-Bestseller: leichter, glou-glou-fruchtiger Rotwein, am besten gekühlt.
  • Kalkundkiesel – Die Cuvées (weiß und rot), benannt nach den beiden Bodentypen des Guts.
  • Dope – Ein fruchtiger, unkomplizierter Rosé mit coolem Stil.
  • Blaufränkisch „Edelgraben" – Lagenrein und mineralisch, vom Kalkterroir.
  • Pinot Noir – Feingliedrig und elegant, einer der ernsthaften Rotweine des Guts.
  • St. Laurent Ancestral – Ein lebendiger Pét Nat (flaschenvergoren) ohne Zusätze.

Häufige Fragen zu Claus Preisinger

Wo liegt das Weingut?

In Gols am Nordufer des Neusiedlersees im burgenländischen Seewinkel, Österreich.

Wie wird gearbeitet?

Biodynamisch (seit 2006, Respekt-BIODYN), im Keller mit Naturhefen, Amphoren und großen Holzfässern, ohne Zusätze und meist ohne zugesetzten Schwefel – kompromissloser Naturwein.

Was ist Puszta Libre?

Der Bestseller des Guts: ein leichter, fröhlicher Rotwein zum gekühlten Trinken – der Wein, der dem Naturwein das elitäre Image nahm.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Weingut Claus Preisinger
Goldbergstraße 60
7122 Gols
Österreich


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Detailbeschreibung

Rotwein · Blaufränkisch · Burgenland · Naturwein · Bio

Claus Preisinger Bonsai ist ein leichter Bio-Blaufränkisch aus dem Burgenland, der nur kurz auf der Maische lag. Eher zart und fruchtig, erinnert er an einen Pinot Noir. Der Wein wird ohne gesetzliche Ursprungsbezeichnung gefüllt. Im Glas hell, fruchtig und würzig-kräutrig.


Burgenland

Claus Preisinger hat seinen Sitz in Gols im Burgenland (Österreich). Die Reben profitieren vom pannonischen Klima und den vielfältigen Böden der Region. Claus Preisinger arbeitet naturnah; der Wein ist Bio-zertifiziert (Öko-Kontrollstelle AT-BIO-402).

Rebsorte und Ausbau

Der Wein besteht aus Blaufränkisch und lag nur kurz auf der Maische, was ihm seinen zarten, fruchtigen, fast burgundischen Charakter gibt. Abgefüllt ohne gesetzliche Ursprungsbezeichnung, naturnah erzeugt.

Im Glas

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Claus Preisinger

Claus Preisinger

Claus Preisinger – Gols, Burgenland – Naturwein vom Neusiedlersee

Wie ein modernes UFO ragt das 2009 gebaute Weingut des Golser Winzers Claus Preisinger aus dem Rebfeld. Mit offenem Blick auf den Neusiedlersee, außen viel Holz und Glas, fügt es sich trotz futuristischer Architektur hervorragend in die burgenländische Landschaft ein. Seinen ersten Wein erzeugte Claus im Jahr 2000 mit gerade einmal zwanzig Jahren; seit 2006 arbeitet er konsequent biodynamisch.

Steckbrief

Artikelnr.
SW12289
Jahr
2022
Land
Österreich
Region
Burgenland
Art
Rot
Ausbau
trocken
Rebsorten
Blaufränkisch
Alkoholgehalt
11,50% vol
Inhaltsangaben

enthält Sulfite

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Rebsorte

Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.

 

Claus Preisinger Bonsai 2022 BIO

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