Champagner · Champagne AOC · Lieu-dit Chardonnay & Pinot Noir Lieu-dit Les Couarres Merfy · Massif de Saint-Thierry Tuffeau unter Ton und Sand Pflanzung ab 1970 gebrauchte Eichenfässer unfiltriert Chartogne-Taillet Les Couarres ist ein Einzellagen-Champagner aus Merfy im Norden der Champagne. Die süd-südöstlich ausgerichtete Lage ist mit Chardonnay und Pinot Noir bestockt; die ältesten Reben wurden 1970 gepflanzt. Auf den in der Champagne seltenen Tuffeau-Böden entsteht ein reifer, voller Champagner – im Glas goldgelbe Schattierungen und eine feine, elegante Perlage. Les Couarres – die feuchteste Parzelle von Merfy Merfy liegt nordwestlich von Reims am Massif de Saint-Thierry, dem … mehr anzeigen

Champagner · Merfy · Chardonnay · Blanc de Blancs Chartogne-Taillet Heurtebise Blanc de Blancs ist ein Einzellagen-Champagner aus 100 % Chardonnay aus Merfy im Norden der Champagne. Die Parzelle Heurtebise verleiht dem Wein eine kantige Textur und eine fast perfekt eingebundene Mineralität. Im Glas ein kristalliner, präziser Blanc de Blancs mit feiner Perlage. Merfy Merfy liegt im nördlichen Teil der Champagne (Massif de Saint-Thierry). Die Einzellage Heurtebise prägt die kantige, mineralische Stilistik dieses Chardonnay. Das kühle Klima und die kalkgeprägten Böden geben dem Wein seine klare Spannung. Rebsorte und Ausbau Der Champagner besteht zu 100 % aus Chardonnay (Blanc de Blancs). Der Grundwein reif … mehr anzeigen

Champagner · Merfy · Chardonnay · Blanc de Blancs Chartogne-Taillet Chemin de Reims Blanc de Blancs ist ein Champagner aus 100 % Chardonnay aus dem Bereich Chemin de Reims in Merfy. Er wird aus den besten Trauben der Lage vinifiziert und zeigt eine grazile, frische Intensität. Im Glas eine zarte Perlage und ein Bukett aus Zitrus und reifem Apfel. Merfy Die Lage Chemin de Reims liegt bei Merfy im nördlichen Teil der Champagne. Das kühle Klima und die kalkgeprägten Böden verleihen dem Chardonnay seine frische, klare Stilistik. Chartogne-Taillet zählt zu den renommierten Häusern der Region. Rebsorte und Ausbau Der Champagner besteht zu 100 % aus Chardonnay (Blanc de Blancs). Der Grundwein wird behutsam ausg … mehr anzeigen

Champagner · Champagne AOC · Blanc de Blancs 100 % Chardonnay Avize Grand Cru & Merfy Côte des Blancs · Massif de Saint-Thierry Spontangärung im Holzfass malolaktische Gärung Extra Brut Chartogne-Taillet Hors-Série Extra Brut ist ein Blanc de Blancs aus 100 % Chardonnay, für den Alexandre Chartogne erstmals über sein Heimatdorf hinausgeht: Der Hauptteil stammt aus dem Grand Cru Avize an der Côte des Blancs, ergänzt um Chardonnay aus Merfy. Spontan im Holzfass vergoren, lange auf der Hefe gereift und als Extra Brut dosiert – kräftig und strukturiert, mit kreidiger Spannung. Avize und Merfy – zwei Chardonnay-Welten Alexandre Chartogne führt das Familiengut in Merfy seit 2006, nach einer … mehr anzeigen

Champagner · Champagne AOC · Extra Brut Chardonnay & Pinot Noir Merfy · Massif de Saint-Thierry Sand, Ton und Tuffeau über Kreide Hefelager Extra Brut Chartogne-Taillet Cuvée Sainte-Anne Extra Brut ist die Basis-Cuvée von Alexandre Chartogne aus Merfy, einem Dorf nordwestlich von Reims am Massif de Saint-Thierry. Chardonnay und Pinot Noir aus mehreren Parzellen des Ortes, niedrig dosiert: ein vollmundiger, cremiger Champagner mit feiner Perlage – und der direkteste Zugang zu einem Winzer, der seine Lagen sonst einzeln abfüllt. Merfy – Weinbau abseits der großen Crus Merfy liegt im Massif de Saint-Thierry, einem Hügelzug nordwestlich von Reims, der zu den ältesten Weinbaugebieten der Champ … mehr anzeigen