Cayuse Camaspelo 2018

Rotwein · Walla Walla Valley AVA · Syrah 100 % Syrah The Tribe Vineyard The Rocks District of Milton-Freewater rund 8.800 Stöcke je Hektar 463 Kisten 2012 Der Horsepower Vineyards The Tribe Vineyard Syrah 2012 stammt von Christophe Baron, dem Gründer von Cayuse, aus einer extrem dicht gepflanzten Parzelle im Rocks District des Walla Walla Valley. Ein herzhafter, salziger und konzentrierter Syrah von den Basaltkieseln – im Stil näher an der Côte Brune von Côte-Rôtie als an allem, was man sonst aus Nordamerika kennt. Erzeugt wurden nur 463 Kisten. The Tribe Vineyard – dicht gepflanzter Syrah auf Basalt The Tribe Vineyard umfasst rund drei Acres, gut einen Hektar, und liegt unmittelb … mehr anzeigen

Rotwein · Walla Walla Valley · Syrah Syrah The Rocks District Walla Walla Valley (USA) 2013 Der Horsepower Vineyards The Tribe Vineyard Syrah 2013 ist ein Kult-Syrah von Christophe Baron (Cayuse) – konzentriert, vollmundig und salzig, mit Hermitage-artiger „scorched earth"-Würze von den Basaltsteinen des Rocks District und zwei Jahrzehnten Reifepotenzial. The Tribe Vineyard – Basalt im Rocks District Der drei Acre kleine Syrah-Weinberg liegt direkt neben Christophe Barons En-Chamberlin-Lage im Rocks District of Milton-Freewater – der einzigen US-Appellation, deren Grenzen allein über den Bodentyp definiert sind. Große, alte Basalt-Gerölle wie im Châteauneuf-du-Pape speichern die Sonnenwärme und strahlen sie an die T … mehr anzeigen

Rotwein · Syrah · Walla Walla Valley · USA Cayuse En Chamberlin Syrah 2014 ist ein ausgesprochen fleischiger, pfeffriger Syrah – wie der Gang in eine Metzgerei in Südfrankreich. Holzrauch, Schwarzkirsche und gepfeffertes Fleisch über viel Mineralität: reich und vielschichtig, dabei frisch und von dunklem, granitischem Stil. Nur 358 Kisten. En Chamberlin, Walla Walla Valley Die Lage En Chamberlin liegt im alten Flussbett des Walla Walla River auf der Oregon-Seite des Tals, im Rocks District of Milton-Freewater. Die Oberschicht aus schluffigem Lehm und runden Basaltkieseln ist nur 30 bis 45 Zentimeter tief; darunter liegen Schichten aus reinem, verdichtetem Kiesel, stellenweise viele Meter mächtig. Christophe Baron, der aus … mehr anzeigen

Rotwein · Walla Walla Valley · Syrah Syrah The Rocks District Walla Walla Valley (USA) 2011 Der Horsepower Vineyards The Tribe Vineyard Syrah 2011 ist der allererste Jahrgang dieses Kult-Syrah von Christophe Baron (Cayuse) – ein klassisch nordrhôneartiger, mineralisch-würziger Wein von den Basaltsteinen des Rocks District. The Tribe Vineyard – Basalt im Rocks District Der drei Acre kleine Syrah-Weinberg liegt nahe Christophe Barons En-Chamberlin-Lage im Rocks District of Milton-Freewater – der einzigen US-Appellation, deren Grenzen allein über den Bodentyp definiert sind. Große, alte Basalt-Gerölle wie im Châteauneuf-du-Pape speichern die Sonnenwärme und strahlen sie an die Trauben zurück, was den unverwechselbar wü … mehr anzeigen

Rotwein · Bordeaux-Cuvée · Walla Walla Valley · USA Cayuse Camaspelo 2017 ist die seltene Bordeaux-Cuvée des Kultweinguts Cayuse aus dem Walla Walla Valley. Der Jahrgang 2017 zeigt sich duftig und ätherisch: rote und schwarze Johannisbeere, Röstgewürze und blumige Noten über seidigen Tanninen – eine Cuvée von großer Balance und Eleganz. Walla Walla Valley Cayuse liegt im „Rocks District of Milton-Freewater“ im Walla Walla Valley – einem Gebiet mit auffälligen, runden Basaltkieseln im Boden. Christophe Baron, ursprünglich aus der Champagne, erkannte in diesen Steinböden ein Terroir wie in den großen französischen Appellationen. Er bewirtschaftet die Reben mit Pferdezug und Handarbeit und keltert daraus charaktervolle, eige … mehr anzeigen

Rotwein · Syrah · Walla Walla Valley · USA Cayuse En Chamberlin Syrah 2011 stammt aus dem kühlen Jahrgang 2011 und zeigt sich heute seidig und fast ätherisch: dunkle Früchte, nasser Stein und Charcuterie, dazu Noten von Mandarinen- und Blutorangenschale – ein gereifter Syrah von großer Finesse. En Chamberlin, Walla Walla Valley Die Lage En Chamberlin liegt im alten Flussbett des Walla Walla River auf der Oregon-Seite des Tals, im Rocks District of Milton-Freewater. Die Oberschicht aus schluffigem Lehm und runden Basaltkieseln ist nur 30 bis 45 Zentimeter tief; darunter liegen Schichten aus reinem, verdichtetem Kiesel, stellenweise viele Meter mächtig. Christophe Baron, der aus einer Champagner-Familie stammt, bewirtschaft … mehr anzeigen

Rotwein · Syrah · Walla Walla Valley · USA Cayuse En Chamberlin Syrah 2012 ist ein klassisches Beispiel für diese Lage: wild, komplex und vielschichtig, mit Olivenpaste, Kräutern, Holzkohle und Rauch über einem schönen Kern dunkler Frucht – vollmundig und dennoch von leichter, eleganter Textur. En Chamberlin, Walla Walla Valley Die Lage En Chamberlin liegt im alten Flussbett des Walla Walla River auf der Oregon-Seite des Tals, im Rocks District of Milton-Freewater. Die Oberschicht aus schluffigem Lehm und runden Basaltkieseln ist nur 30 bis 45 Zentimeter tief; darunter liegen Schichten aus reinem, verdichtetem Kiesel, stellenweise viele Meter mächtig. Christophe Baron, der aus einer Champagner-Familie stammt, bewirtschaft … mehr anzeigen

Rotwein · Grenache · Walla Walla Valley · USA Cayuse God Only Knows Grenache 2009 ist einer der gefeierten Grenaches Nordamerikas – ein vielschichtiger Wein aus der Lage Armada, der sich über die Jahre wunderbar entwickelt hat. Erdbeere und Holunder, Schwarztee und Basilikum, dazu die typische rauchig-fleischige Würze des Rocks District. Armada, Walla Walla Valley God Only Knows stammt aus der Lage Armada im Rocks District of Milton-Freewater, dem steinigen Teil des Walla Walla Valley. Die Reben wurden 2001 mit 1.815 Stöcken pro Acre gepflanzt – damals die dichteste Pflanzung der Region – und wurzeln in runden Basaltkieseln. Christophe Baron, der aus einer Champagner-Familie stammt, bewirtschaftet die Reben mit Pferdezug … mehr anzeigen

Rotwein · Tempranillo · Walla Walla Valley · USA Cayuse Impulsivo Tempranillo 2014 ist ein reinsortiger Tempranillo aus der Lage En Chamberlin – ein Wein auf lange Sicht: schwarze und blaue Früchte, geräucherte Erde und Graphit, vollmundig und reich, getragen von kräftigem, aufbauendem Tannin und großer Reinheit. En Chamberlin, Walla Walla Valley Impulsivo stammt aus der Lage En Chamberlin im Rocks District of Milton-Freewater, dem steinigen Teil des Walla Walla Valley. Die Reben stehen auf rund 270 Metern Höhe in einer dünnen Schicht schluffigen Lehms über runden Basaltkieseln, die tagsüber Wärme speichern und nachts abgeben. Christophe Baron, der aus einer Champagner-Familie stammt, bewirtschaftet die Reben mit Pferdezu … mehr anzeigen

Rotwein · Grenache · Walla Walla Valley · USA Cayuse God Only Knows Grenache 2012 ist einer der gefeierten Grenaches Nordamerikas – im Jahrgang 2012 von fast ätherischer Feinheit. Ein reiner, vielschichtiger Wein aus der Lage Armada, der sich im Glas immer weiter öffnet und Schicht um Schicht neue Aromen zeigt. Armada, Walla Walla Valley God Only Knows stammt aus der Lage Armada im Rocks District of Milton-Freewater, dem steinigen Teil des Walla Walla Valley. Die Reben wurden 2001 mit 1.815 Stöcken pro Acre gepflanzt – damals die dichteste Pflanzung der Region – und wurzeln in runden Basaltkieseln. Christophe Baron, der aus einer Champagner-Familie stammt, bewirtschaftet die Reben mit Pferdezug und Handarbeit und hält die … mehr anzeigen