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Produktinformationen "Fratelli Revello Dolcetto di Diano d Alba"

Rotwein · Dolcetto di Diano d'Alba DOC · Dolcetto

Dolcetto Dolcetto di Diano d'Alba DOC Lage Annunziata (La Morra) Revello Fratelli Kalk-Ton-Boden Reben seit 1980 reiner Stahlausbau 2024

Der Revello Fratelli Dolcetto di Diano d'Alba 2024 ist ein rubinroter, fein duftender Rotwein zu 100 % aus der Dolcetto-Rebsorte – nur im Edelstahl ausgebaut, fruchtbetont und unkompliziert. Leicht gekühlt ein ernsthafter Sommerwein.


Dolcetto aus La Morra – fruchtbetont und unkompliziert

Die Trauben stammen aus den Weinbergen Annunziata in La Morra. Die 0,7 Hektar große Parzelle ist nach Osten (260 m) und Westen (230 m) ausgerichtet; die Dolcetto-Reben wurden 1980 gepflanzt. Der Boden aus Kalk und Ton gibt dem Wein Frische und Struktur.

Dolcetto ist die fruchtigste und früheste der drei großen Piemont-Rotsorten – bekannt für tiefe Farbe, weiche, dunkle Waldfrucht, milde Säure und feine, mandelig-herbe Noten im Abgang. Sie ergibt zugängliche, unkomplizierte Rotweine für den frühen Genuss.

Jahrgang 2024 – Langhe

Als fruchtbetonter, im Stahl ausgebauter Dolcetto zeigt dieser Wein die klare, frische Frucht seines Jahrgangs ohne Holzeinfluss. Die Lese erfolgte Mitte September – früh, wie für die Sorte typisch –, was die lebendige Waldfruchtaromatik und die saftige Art des Weins bewahrt.

Vinifizierung und Ausbau

Reinsortiger Dolcetto aus dem Jahrgang 2024, Dolcetto di Diano d'Alba DOC, trocken.

Die Maischegärung erfolgt in horizontalen Rotationsfermentern über etwa sechs Tage mit den Traubenschalen, gefolgt von einer alkoholischen Gärung in Edelstahltanks über rund 10 bis 15 Tage; auch die malolaktische Gärung findet im Stahl statt. Anschließend reift der Wein 10 Monate im Edelstahl – ganz ohne Holz, um die reine, frische Frucht in den Vordergrund zu stellen. Abfüllung im Juli.

Im Glas

Ein rubinroter, fein duftender Rotwein, der zu 100 % aus der Dolcetto-Rebsorte gewonnen wurde. Die Gebrüder Revello haben diesen vor roten Früchten duftenden Rosso nur in Edelstahltanks ausgebaut. Dadurch wird ein Strauß von Waldfrüchten, gepaart mit reifen Mandeltönen, im Geschmack freigesetzt, der es in sich hat. Leicht gekühlt eignet sich dieser Dolcetto auch als ernsthafter Sommerwein!

Rubinrot und fein duftend – ein Strauß von Waldfrüchten mit reifen Mandeltönen. Leicht gekühlt ein ernsthafter Sommerwein.

Jung und fruchtbetont am besten; leicht gekühlt bei 14–16 °C servieren.

Am Tisch

Zu Antipasti und Salumi, zu Pasta mit Tomaten- oder Fleischsauce, zu Pizza sowie zu hellem Fleisch und jungem Käse.


Lage: Weinberge Annunziata, La Morra (Piemont, Italien); 0,7 ha, Ost- (260 m) und West-Ausrichtung (230 m); Kalk-Ton-Boden; Reben gepflanzt 1980
Klassifikation: Dolcetto di Diano d'Alba DOC, Dolcetto (trocken)
Ausbau: Maischegärung in Rotationsfermentern (~6 Tage), Gärung in Edelstahl (10–15 Tage), Malo in Stahl; 10 Monate Edelstahl (ohne Holz)
Alkoholgehalt: 13
Art: Rot
Ausbau: trocken
Brennwert / 100 ml: 301 kj, 73 kcal
Eiweiß / 100 ml: 0g
Fett / 100 ml: 0g
Jahr: 2024
Kohlenhydrate / 100 ml: 0 g
Land: Italien
Rebsorten: Dolcetto
Region: Piemont
Salz / 100 ml: 0g
Zucker / 100 ml: 0g
gesättigte Fettsäuren / 100 ml: 0g

Revello

Fratelli Revello – La Morra, Barolo – Lagen-Barolos aus Annunziata

Im Herzen des Piemonts, im Ortsteil Annunziata von La Morra, steht das Weingut Fratelli Revello für ausdrucksstarke, terroirgeprägte Barolos. Ursprünglich gemeinsam von den Brüdern Lorenzo (genannt Enzo) und Carlo Revello geführt, wurde das Gut 2016 geteilt: Fratelli Revello wird heute von Enzo Revello und seinen Kindern Elena und Simone weitergeführt, während Bruder Carlo das eigene Gut Carlo Revello e Figli gründete. Ihr Weinwissen prägten die Revellos maßgeblich bei Elio Altare.


Weinberg & Keller

Auf rund 10 Hektar – vor allem mit Nebbiolo, Barbera und Dolcetto – arbeitet Fratelli Revello auf kalkhaltigen Lehmböden. Kleinstparzellen in renommierten Barolo-Lagen werden nach burgundischem Vorbild präzise herausgearbeitet. „Großer Wein entsteht im Weinberg": Mit viel Handarbeit, nachhaltigem Anbau ohne Herbizide oder Pestizide und gezielter Ertragsreduktion entstehen konzentrierte, tiefe Weine. Im Keller verbindet das Gut Moderne und Tradition – spontane Vergärung mit Naturhefen, temperaturkontrolliert, schonender Ausbau in französischen Barriques mit zunehmend geringerem Neuholzanteil und bewusster Verzicht auf Schönung und Filtration. Das Ergebnis sind Barolos mit großem Reifepotenzial, die zugleich jung schon zugänglich sind – elegant, präzise und authentisch.

Die Einzellagen & Weine

  • Barolo Cerretta (Serralunga d'Alba) – ~0,5 ha, Süd/Südost, seit 2013 separat – kraftvoll, markant tanninbetont und langlebig.
  • Barolo Conca (La Morra) – ~1 ha Südlage in einer geschützten Senke – substanzreich, reife Frucht, feinkörnige Tannine.
  • Barolo Gattera (La Morra/Annunziata) – ~1 ha in zwei Parzellen (Libanonzeder) – ausgewogen, elegant und würzig.
  • Barolo Giachini (La Morra/Annunziata) – ~0,5 ha Südost, nahe den Rocche – tiefgründig, komplex, mit Körper und Eleganz.
  • Barolo Rocche dell'Annunziata – Aus einer der berühmtesten Lagen von La Morra – fein, duftig und vielschichtig.
  • Barbera, Dolcetto & Langhe Nebbiolo – Die saftigen piemontesischen Klassiker (u. a. Barbera d'Alba Ciabot du Re).

Häufige Fragen zu Fratelli Revello

Wo liegt das Weingut?

In La Morra (Ortsteil Annunziata) im Barolo-Gebiet (Langhe, Piemont).

Wer führt das Weingut heute?

Lorenzo „Enzo“ Revello mit seinen Kindern Elena und Simone. 2016 wurde das ursprüngliche Familiengut geteilt; Bruder Carlo führt seither das eigene Weingut Carlo Revello e Figli.

Was zeichnet die Barolos aus?

Präzise, lagenbetonte Vinifikation nach burgundischem Vorbild – mit Reifepotenzial, aber schon jung zugänglich.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Azienda Agrituristica Fratelli Revello
Fraz. Annunziata, 103
12064 La Morra (CN)
Italien


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ZumWein

Detailbeschreibung

Rotwein · Dolcetto di Diano d'Alba DOC · Dolcetto

Dolcetto Dolcetto di Diano d'Alba DOC Lage Annunziata (La Morra) Revello Fratelli Kalk-Ton-Boden Reben seit 1980 reiner Stahlausbau 2024

Der Revello Fratelli Dolcetto di Diano d'Alba 2024 ist ein rubinroter, fein duftender Rotwein zu 100 % aus der Dolcetto-Rebsorte – nur im Edelstahl ausgebaut, fruchtbetont und unkompliziert. Leicht gekühlt ein ernsthafter Sommerwein.


Dolcetto aus La Morra – fruchtbetont und unkompliziert

Die Trauben stammen aus den Weinbergen Annunziata in La Morra. Die 0,7 Hektar große Parzelle ist nach Osten (260 m) und Westen (230 m) ausgerichtet; die Dolcetto-Reben wurden 1980 gepflanzt. Der Boden aus Kalk und Ton gibt dem Wein Frische und Struktur.

Dolcetto ist die fruchtigste und früheste der drei großen Piemont-Rotsorten – bekannt für tiefe Farbe, weiche, dunkle Waldfrucht, milde Säure und feine, mandelig-herbe Noten im Abgang. Sie ergibt zugängliche, unkomplizierte Rotweine für den frühen Genuss.

Jahrgang 2024 – Langhe

Als fruchtbetonter, im Stahl ausgebauter Dolcetto zeigt dieser Wein die klare, frische Frucht seines Jahrgangs ohne Holzeinfluss. Die Lese erfolgte Mitte September – früh, wie für die Sorte typisch –, was die lebendige Waldfruchtaromatik und die saftige Art des Weins bewahrt.

Vinifizierung und Ausbau

Reinsortiger Dolcetto aus dem Jahrgang 2024, Dolcetto di Diano d'Alba DOC, trocken.

Die Maischegärung erfolgt in horizontalen Rotationsfermentern über etwa sechs Tage mit den Traubenschalen, gefolgt von einer alkoholischen Gärung in Edelstahltanks über rund 10 bis 15 Tage; auch die malolaktische Gärung findet im Stahl statt. Anschließend reift der Wein 10 Monate im Edelstahl – ganz ohne Holz, um die reine, frische Frucht in den Vordergrund zu stellen. Abfüllung im Juli.

Im Glas

Ein rubinroter, fein duftender Rotwein, der zu 100 % aus der Dolcetto-Rebsorte gewonnen wurde. Die Gebrüder Revello haben diesen vor roten Früchten duftenden Rosso nur in Edelstahltanks ausgebaut. Dadurch wird ein Strauß von Waldfrüchten, gepaart mit reifen Mandeltönen, im Geschmack freigesetzt, der es in sich hat. Leicht gekühlt eignet sich dieser Dolcetto auch als ernsthafter Sommerwein!

Rubinrot und fein duftend – ein Strauß von Waldfrüchten mit reifen Mandeltönen. Leicht gekühlt ein ernsthafter Sommerwein.

Jung und fruchtbetont am besten; leicht gekühlt bei 14–16 °C servieren.

Am Tisch

Zu Antipasti und Salumi, zu Pasta mit Tomaten- oder Fleischsauce, zu Pizza sowie zu hellem Fleisch und jungem Käse.


Lage: Weinberge Annunziata, La Morra (Piemont, Italien); 0,7 ha, Ost- (260 m) und West-Ausrichtung (230 m); Kalk-Ton-Boden; Reben gepflanzt 1980
Klassifikation: Dolcetto di Diano d'Alba DOC, Dolcetto (trocken)
Ausbau: Maischegärung in Rotationsfermentern (~6 Tage), Gärung in Edelstahl (10–15 Tage), Malo in Stahl; 10 Monate Edelstahl (ohne Holz)

ZumWinzer

Revello

Revello

Fratelli Revello – La Morra, Barolo – Lagen-Barolos aus Annunziata

Im Herzen des Piemonts, im Ortsteil Annunziata von La Morra, steht das Weingut Fratelli Revello für ausdrucksstarke, terroirgeprägte Barolos. Ursprünglich gemeinsam von den Brüdern Lorenzo (genannt Enzo) und Carlo Revello geführt, wurde das Gut 2016 geteilt: Fratelli Revello wird heute von Enzo Revello und seinen Kindern Elena und Simone weitergeführt, während Bruder Carlo das eigene Gut Carlo Revello e Figli gründete. Ihr Weinwissen prägten die Revellos maßgeblich bei Elio Altare.

Steckbrief

Artikelnr.
I216
Jahr
2024
Land
Italien
Region
Piemont
Art
Rot
Ausbau
trocken
Rebsorten
Dolcetto
Alkoholgehalt
13% vol
Brennwert / 100 ml
301 kj, 73 kcal
Eiweiß / 100 ml
0g
gesättigte Fettsäuren / 100 ml
0g
Kohlenhydrate / 100 ml
0 g
Fett / 100 ml
0g
Zucker / 100 ml
0g
Salz / 100 ml
0g
Inhaltsangaben

Zutaten: Weintrauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Kaliummetabusulfit

ZurRebsorte

Rebsorte

Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.

 

Fratelli Revello Dolcetto di Diano d Alba

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