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Produktinformationen "Weingut Metzger Pinot Noir Am Hesselbrunnen Lagenwein 2022"

Rotwein · Deutschland · Pinot Noir

Pinot Noir (Spätburgunder) Lagenwein · Deutschland (Pfalz) Einzellage Am Hesselbrunnen · kalkreich Romanée-Conti-Klone · Reben ab 2018 2022 · teils Leroy-Fass / neues Barrique

Der Pinot Noir Am Hesselbrunnen 2022 des Weinguts Metzger ist ein spektakulärer deutscher Spätburgunder. Schon der Jungfernjahrgang aus der kargen, kalkreichen Einzellage Mühlheim am Hesselbrunnen zählt zu den besten Rotweinen, die je in Deutschland erzeugt wurden – das Rebmaterial stammt von Klonen der Romanée-Conti.


Am Hesselbrunnen – Kalk und Romanée-Conti-Klone

Die Einzellage Mühlheim am Hesselbrunnen ist von kargen, kalkreichen Böden geprägt – eine ideale Basis für mineralischen Spätburgunder. Die Pinot-Noir-Reben wurden erst 2018 gepflanzt und sind noch jung; das Rebmaterial stammt von Klonen aus der wohl berühmtesten Weinlage der Welt, der Romanée-Conti im Burgund.

Das Weingut Metzger keltert hier seinen Jungfernjahrgang 2022 – ein Ergebnis, das die Familie und ganz Deutschland aufhorchen ließ.

Jahrgang 2022 – Deutschland

2022 war in Deutschland ein warmer, sonnenreicher und trockener Jahrgang mit gesunder, reifer Ernte.

Für die deutschen Rotweine steht 2022 für reife, konzentrierte Frucht bei guter Frische – ein herausragender Jahrgang, besonders für Spätburgunder.

Assemblage und Ausbau

Reinsortiger Pinot Noir aus dem Jahrgang 2022, von 2018 gepflanzten Reben (Romanée-Conti-Klone).

Der Ausbau erfolgte teils in einem gebrauchten Fass der Domaine Leroy, teils in einem neuen Barrique aus bester französischer Eiche.

Im Glas

Im Duft verführerisch und wild: eingemaischte rote Früchte, Zeder, wilde Sauerkirschen, ein Hauch Veilchen und dezente Würze, ständig im aromatischen Wandel. Am Gaumen ein ganz großer Rotwein – Frucht, Säure und Holz fein verschmolzen, ein Rausch aus Frische, Tiefe, Erde und Länge: kraftvoll, elegant und majestätisch zugleich.

Eingemaischte rote Frucht, Zeder und wilde Sauerkirsche – ein Rausch aus Frische, Tiefe und Länge, kraftvoll und elegant.

Schon jung faszinierend, mit Potenzial für einige Jahre Reife. Bei 16 °C servieren; eine Belüftung lohnt sich.

Am Tisch

Ente und Wild, Rind, Gerichte mit Pilzen, dazu mittelreifer Käse. Ein eleganter, zugleich kraftvoller Begleiter für den besonderen Anlass.


Lage: Mühlheim am Hesselbrunnen (Einzellage), Deutschland (Pfalz); karger, kalkreicher Boden; Reben ab 2018 (Romanée-Conti-Klone)
Klassifikation: Lagenwein (Deutschland)
Ausbau: Pinot Noir; teils gebrauchtes Fass (Domaine Leroy), teils neues Barrique (französische Eiche)
Alkoholgehalt: 13
Art: Rot
Ausbau: trocken
Brennwert / 100 ml: 321 kj, 77 kcal
Eiweiß / 100 ml: < 0,1g
Fett / 100 ml: < 0,1 g
Jahr: 2022
Kohlenhydrate / 100 ml: 1,1g
Land: Deutschland
Rebsorten: Pinot Noir
Region: Pfalz
Salz / 100 ml: unter 0,01g
Zucker / 100 ml: 0,5 g
gesättigte Fettsäuren / 100 ml: unter 0,1g

Weingut Metzger und Weinmanufaktur Metzger

Weingut & Weinmanufaktur Metzger – Grünstadt-Asselheim, Pfalz – Lagenweine & geradlinige Genüsse

Im nordpfälzischen Grünstadt-Asselheim kultiviert Familie Metzger seit Generationen Reben auf kalkreichen Böden. Heute führt Uli Metzger – gemeinsam mit seiner Frau Karin, den Töchtern Lea und Nane sowie Schwiegersohn Martin – das Familienunternehmen mit klarer Handschrift, tiefem Qualitätsbewusstsein und einem feinen Gespür für Herkunft und Charakter.


Weingut Metzger

Der Betrieb ist heute klar unterteilt – für beide Linien gilt: Nur das Beste soll in die Flasche! Das Weingut Metzger versteht sich als klassische Weinbau-Domäne mit dem Anspruch, große Lagenweine hervorzubringen, die ihre Herkunft unverfälscht widerspiegeln. Die Weine sind konsequent in Guts-, Orts- und Lagenweine gegliedert und werden nach strengsten Kriterien vinifiziert: selektive Handlese, schonendste Verarbeitung, präzise Maischestandzeiten und gezielter Ausbau in Edelstahl, großem Holz und Barrique – für eine kompromisslos trockene Stilistik. Der Fokus liegt auf Riesling und den Burgundersorten Pinot Noir und Chardonnay.

Weinmanufaktur Metzger

Parallel dazu steht die Weinmanufaktur Metzger – ein Projekt mit modernem Anspruch und eigener Stilistik. Hier entstehen zugängliche, geradlinige Weine mit hohem Trinkfluss, ohne auf handwerkliche Präzision zu verzichten. Die Klassifikation orientiert sich augenzwinkernd an der Fleischtheke: Filet (A) markiert die Spitzenklasse, das Pastorenstück (B) die gehobene Mitte und die Flanke (C) den unkomplizierten, aber seriös gemachten Alltagsgenuss. „Wir wollen das Potenzial unserer Lagen herauskitzeln und streben Jahr für Jahr nach Perfektion", sagt Uli Metzger.

Die Weine

  • Riesling (Guts-, Orts- & Lagenweine) – Kompromisslos trocken, mineralisch und herkunftstreu.
  • Pinot Noir – Eleganter Spätburgunder – eine der Stärken des Guts.
  • Chardonnay – Fein und präzise, im Holz ausgebaut.
  • Filet (A) – Die Spitzenklasse der Weinmanufaktur.
  • Pastorenstück (B) – Die gehobene Mitte mit viel Trinkfluss.
  • Flanke (C) – Unkomplizierter, seriös gemachter Alltagsgenuss.

Häufige Fragen zu Metzger

Wo liegt das Weingut?

In Grünstadt-Asselheim in der Nordpfalz, auf kalkreichen Böden.

Was unterscheidet Weingut und Weinmanufaktur?

Das Weingut steht für klassische, kompromisslos trockene Lagenweine; die Weinmanufaktur für moderne, zugängliche Weine mit der „Fleischtheken"-Klassifikation Filet, Pastorenstück und Flanke.

Welche Rebsorten dominieren?

Riesling sowie die Burgundersorten Pinot Noir und Chardonnay.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Weingut und Weinmanufaktur Metzger
Langgasse 34
67269 Grünstadt-Asselheim
Deutschland
Tel.: 06359 5335


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Detailbeschreibung

Rotwein · Deutschland · Pinot Noir

Pinot Noir (Spätburgunder) Lagenwein · Deutschland (Pfalz) Einzellage Am Hesselbrunnen · kalkreich Romanée-Conti-Klone · Reben ab 2018 2022 · teils Leroy-Fass / neues Barrique

Der Pinot Noir Am Hesselbrunnen 2022 des Weinguts Metzger ist ein spektakulärer deutscher Spätburgunder. Schon der Jungfernjahrgang aus der kargen, kalkreichen Einzellage Mühlheim am Hesselbrunnen zählt zu den besten Rotweinen, die je in Deutschland erzeugt wurden – das Rebmaterial stammt von Klonen der Romanée-Conti.


Am Hesselbrunnen – Kalk und Romanée-Conti-Klone

Die Einzellage Mühlheim am Hesselbrunnen ist von kargen, kalkreichen Böden geprägt – eine ideale Basis für mineralischen Spätburgunder. Die Pinot-Noir-Reben wurden erst 2018 gepflanzt und sind noch jung; das Rebmaterial stammt von Klonen aus der wohl berühmtesten Weinlage der Welt, der Romanée-Conti im Burgund.

Das Weingut Metzger keltert hier seinen Jungfernjahrgang 2022 – ein Ergebnis, das die Familie und ganz Deutschland aufhorchen ließ.

Jahrgang 2022 – Deutschland

2022 war in Deutschland ein warmer, sonnenreicher und trockener Jahrgang mit gesunder, reifer Ernte.

Für die deutschen Rotweine steht 2022 für reife, konzentrierte Frucht bei guter Frische – ein herausragender Jahrgang, besonders für Spätburgunder.

Assemblage und Ausbau

Reinsortiger Pinot Noir aus dem Jahrgang 2022, von 2018 gepflanzten Reben (Romanée-Conti-Klone).

Der Ausbau erfolgte teils in einem gebrauchten Fass der Domaine Leroy, teils in einem neuen Barrique aus bester französischer Eiche.

Im Glas

Im Duft verführerisch und wild: eingemaischte rote Früchte, Zeder, wilde Sauerkirschen, ein Hauch Veilchen und dezente Würze, ständig im aromatischen Wandel. Am Gaumen ein ganz großer Rotwein – Frucht, Säure und Holz fein verschmolzen, ein Rausch aus Frische, Tiefe, Erde und Länge: kraftvoll, elegant und majestätisch zugleich.

Eingemaischte rote Frucht, Zeder und wilde Sauerkirsche – ein Rausch aus Frische, Tiefe und Länge, kraftvoll und elegant.

Schon jung faszinierend, mit Potenzial für einige Jahre Reife. Bei 16 °C servieren; eine Belüftung lohnt sich.

Am Tisch

Ente und Wild, Rind, Gerichte mit Pilzen, dazu mittelreifer Käse. Ein eleganter, zugleich kraftvoller Begleiter für den besonderen Anlass.


Lage: Mühlheim am Hesselbrunnen (Einzellage), Deutschland (Pfalz); karger, kalkreicher Boden; Reben ab 2018 (Romanée-Conti-Klone)
Klassifikation: Lagenwein (Deutschland)
Ausbau: Pinot Noir; teils gebrauchtes Fass (Domaine Leroy), teils neues Barrique (französische Eiche)

ZumWinzer

Weingut Metzger und Weinmanufaktur Metzger

Weingut Metzger und Weinmanufaktur Metzger

Weingut & Weinmanufaktur Metzger – Grünstadt-Asselheim, Pfalz – Lagenweine & geradlinige Genüsse

Im nordpfälzischen Grünstadt-Asselheim kultiviert Familie Metzger seit Generationen Reben auf kalkreichen Böden. Heute führt Uli Metzger – gemeinsam mit seiner Frau Karin, den Töchtern Lea und Nane sowie Schwiegersohn Martin – das Familienunternehmen mit klarer Handschrift, tiefem Qualitätsbewusstsein und einem feinen Gespür für Herkunft und Charakter.

Steckbrief

Artikelnr.
A101735473148027
Jahr
2022
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Art
Rot
Ausbau
trocken
Rebsorten
Pinot Noir
Alkoholgehalt
13% vol
Brennwert / 100 ml
321 kj, 77 kcal
Eiweiß / 100 ml
< 0,1g
gesättigte Fettsäuren / 100 ml
unter 0,1g
Kohlenhydrate / 100 ml
1,1g
Fett / 100 ml
< 0,1 g
Zucker / 100 ml
0,5 g
Salz / 100 ml
unter 0,01g
Inhaltsangaben

Zutaten: Trauben; Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite; E290

ZurRebsorte

Pinot Noir

Der Pinot Noir wurde erstmals vor über 2000 Jahren im französischem Burgund angebaut und ist somit eine der ältesten Rebsorten der Welt.
Die Trauben zeigen sich am Rebstock wie in einer Zapfenform einer Kiefer, welche in Frankreich als „pin“ bezeichnet wird. Es wird vermutet, dass daher der Name „Pinot Noir“ abgeleitet wurde.

Die edle und äußerst hochwertige Rebsorte erreicht Spitzenpreise auf dem Weltmarkt und wird überwiegend in Frankreich vinifiziert. Neben dem Anbau in Deutschland, Österreich und der Schweiz sind die bekanntesten Regionen in Frankreich demnach das Burgund, Loire-Tal, Elsass und das Languedoc. Ein kühles Klima und kalkhaltige Böden kommen der Pilz anfälligen Rebsorte zu Gute und verleihen ihr Finesse und Struktur.

Im Glas erkennt man den Pinot Noir durch seine geringe Farbintensität. Der typische Duft von Waldbeeren, Veilchen, Erdbeeren, Pilzen und Umami ist unverkennbar. Weich, samtig mit wenig Tannin und ausgezeichnet mit einem hohen Lagerpotenzial wird die Rebe auch „ die Königin der Rebsorten“ genannt. Nicht unwichtig ist auch der Anbau der Rebe für Schaumweine, sowohl im Verschnitt als auch für Roséweine und Blanc de Noirs, welche hauptsächlich in der Champagne produziert werden.

Weingut Metzger Pinot Noir Am Hesselbrunnen Lagenwein 2022

98,00 €

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