Detailbeschreibung
Wein · Weißwein · Pfalz · Deutschland
Schwedhelm Kreuzberg Chardonnay 2022 ist ein sehr fruchtbetonter, mineralischer Chardonnay aus dem Zellertal. Geschmacklich klar, druckvoll und komplex, bleibt er lange am Gaumen und zeigt dennoch eine sehr feine Art.
Pfalz / Zeller Kreuzberg
Das Weingut Schwedhelm ist im Zellertal in der Nordpfalz beheimatet. Die Lage Zeller Kreuzberg mit ihren kalkmergelgeprägten Böden bringt fruchtbetonte, mineralische Weine mit klarer Herkunftshandschrift hervor.
Rebsorte und Ausbau
Reinsortig aus Chardonnay. Der Ausbau betont die klare Frucht, die mineralische Prägung der Lage und eine weiche Säurestruktur, die dem Wein Balance verleiht. Trocken ausgebaut.
Im Glas
Helles Strohgelb. In der Nase feine Aromatik nach Banane, mit etwas Feuerstein und Aprikose. Am Gaumen sehr klar, druckvoll und komplex, mit langem Nachhall und dennoch feiner Art; eine weiche Säurestruktur rundet das Ganze ab.
Am Tisch
Gut gekühlt bei 11–12 °C servieren – als Aperitif oder zum Essen.
Passt zu: edlem Fisch, Geflügel, Kalb, Pasta in cremigen Saucen und mildem Käse.