Schenk-Siebert – Pfalz – Weinbau im Leiningerland seit 1675
Das Weingut Schenk-Siebert in Grünstadt-Sausenheim gehört der ältesten Winzerfamilie Grünstadts. Seit 1675 betreibt die Familie Weinbau im Leiningerland, dem kühlen Norden der Pfalz. Die Weine wachsen auf Kalkstein und Sand über Muschelkalk, im Mittelpunkt stehen Riesling und die Burgundersorten.
Familie und Generationen
Gerhard und Hildegard Siebert führen das Weingut mit jahrzehntelanger Erfahrung. Die Söhne Christoph und Johannes haben auf Weingütern in Südafrika und Kalifornien gearbeitet und teilen sich heute Weinberg und Keller. Tochter Annemarie beschäftigt sich mit der Mikrobiologie im Keller. Entscheidungen fallen gemeinsam am Familientisch.
Lage und Boden
Sausenheim gehört zu Grünstadt und liegt am nördlichen Ende der Deutschen Weinstraße, wo die Rheinebene in die Hügel des Leiningerlands übergeht. Es ist der nördlichste und zugleich kühlste Teil der Pfalz. Die Reben stehen auf Kalkstein sowie auf Sand über Muschelkalk, im Regenschatten der Haardt. Zu den bekannten Lagen gehören Sausenheimer Hütt, Honigsack und Höllenpfad. Insgesamt bewirtschaftet die Familie rund 40 Hektar.
Stil
Die Rebsortenauswahl folgt der Tradition der Region, mit besonderem Augenmerk auf Riesling und Pinot Noir. Die Weine setzen auf Frucht vor Wucht: klare Säure, Kalkwürze, trockener Ausbau bei den Gutsweinen. Ergänzt wird das Programm durch Lagenweine, Barrique-Cuvées und edelsüße Spezialitäten.
Die Weine
Grauer Burgunder und Weißburgunder – trockene Burgunder von Sand und Muschelkalk. Reife Birne, saftiger Apfel, feine Kalkwürze.
Chardonnay R – der Chardonnay aus der Reserve-Stufe des Hauses.
Riesling „Aufstand“ – trockener Riesling aus der Lage Sausenheimer Hütt, einem geschichtlichen Ereignis gewidmet.
Cuvée Deux Mondes Barrique Reserve – im Barrique ausgebaute Cuvée.
Sundreamer Rosé – der Rosé des Weinguts.
Häufige Fragen zu Schenk-Siebert
Seit wann gibt es das Weingut Schenk-Siebert?
Die Familie betreibt seit 1675 Weinbau und gilt als älteste Winzerfamilie Grünstadts.
Wo liegt Sausenheim?
Im Norden der Pfalz, im Leiningerland. Sausenheim ist ein Ortsteil von Grünstadt am nördlichen Ende der Deutschen Weinstraße.
Welche Böden prägen die Weine?
Kalkstein sowie Sand über Muschelkalk. Das kühle Klima des Leiningerlands sorgt für klare Säure.
Wer führt das Weingut?
Gerhard und Hildegard Siebert gemeinsam mit ihren Söhnen Christoph und Johannes.
Weingut Schenk-Siebert GdbR
Leiningerstraße 16
67269 Grünstadt-Sausenheim
Deutschland
