Detailbeschreibung
Weißwein · Riesling · Lagenwein · Pfalz
Weingut Metzger Riesling Am Hesselbrunnen Lagenwein besticht durch feine Eleganz und Finesse. Die Reben wachsen auf kargen, kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität und klare Struktur verleihen. In der Nase saftiger Apfel und spritzige Zitrusfrüchte.
Am Hesselbrunnen (Pfalz)
Das Gewann Am Hesselbrunnen am Mühlheimer Sonnenberg in der Pfalz ist von kargen, kalkhaltigen Böden geprägt. Diese verleihen dem Riesling seine charakteristische Mineralität und klare Struktur. Das Weingut Metzger keltert hieraus einen Lagenwein mit feinem Profil.
Rebsorte und Ausbau
Der Wein besteht zu 100 % aus Riesling. Der Ausbau stellt die kalkgeprägte Mineralität und die feine, frische Säure in den Vordergrund und bewahrt die klare, elegante Frucht.
Im Glas
Helles Strohgelb. In der Nase frische Aromen von saftigem Apfel und spritzigen Zitrusfrüchten, ein einladendes Bouquet. Am Gaumen eine elegante Balance zwischen Frucht, Mineralität und einer feinen, frischen Säure. Harmonisch und stilvoll, mit klarem Abgang.
Am Tisch
Gut gekühlt bei 9–11 °C servieren, als Apéritif oder als Speisenbegleiter.
Klassische Begleitung: Fisch, Meeresfrüchte, Sushi, Geflügel und Spargel.