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Produktinformationen "Markus Schneider Riesling Saumagen 2018"

Wein · Weißwein · Pfalz · Deutschland

Markus Schneider Riesling Saumagen 2018 stammt aus einer der großen Kalklagen der Pfalz. Der Saumagen liegt mitten in einem einzigartigen Kalkstein-Kessel und verleiht diesem Riesling seine markante Mineralität und Typizität.


Pfalz / Kallstadter Saumagen

Das Weingut Markus Schneider ist in Ellerstadt in der Pfalz beheimatet. Der Saumagen bei Kallstadt liegt mitten in einem einzigartigen Kalkstein-Kessel: Das dort entstandene Kalkriff ist ein Zeugnis des letzten pfälzischen Urmeeres aus dem Tertiär. Die Kalkbrüche der ersten römischen Siedler, die Korallenbänke und die Klippen verleihen dieser Pfälzer Kultlage ihre einzigartige Typizität.

Rebsorte und Ausbau

Reinsortig aus Riesling. Der Ausbau stellt die markante Kalkmineralität und die klare Frucht der Kultlage in den Vordergrund. Trocken ausgebaut.

Im Glas

Helles Grüngelb. In der Nase klare Steinobst- und Zitrusfrucht mit deutlicher, kalkiger Mineralität. Am Gaumen dicht und mineralisch, mit feiner Struktur, animierender Säure und einem langen, salzig-mineralischen Abgang.

Am Tisch

Gut gekühlt bei 10–12 °C in großen Gläsern servieren – als gehobener Speisebegleiter.

Passt zu: edlem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Spargel und asiatischer Küche.


Lage: Pfalz, Kallstadter Saumagen (Deutschland); Weingut Markus Schneider
Klassifikation: Lagenwein – 100 % Riesling, trocken
Ausbau: mineralitätsbetont (tertiäres Kalkriff)
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12,50
Art: Weiß
Ausbau: trocken
Jahr: 2018
Land: Deutschland
Rebsorten: Riesling
Region: Pfalz

Weingut Markus Schneider

Weingut Markus Schneider – Ellerstadt, Pfalz – Vom „Jungen Wilden" zur Kultadresse

1990 bot sich Klaus Schneider eine einmalige Chance: Er konnte für seinen Sohn eine alte Kellerei kaufen – denn Markus Schneider wollte nur eines werden: Winzer. Von 1991 bis 1994 lernte er das Handwerk bei Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim und brachte 1994 den ersten Jahrgang der neu gegründeten Weinkellerei Schneider auf den Markt.


Erfolg & Stil

Bereits 2003 wurde Markus Schneider vom FEINSCHMECKER zum „Newcomer" gekürt, 2006 feierte ihn der Gault&Millau-Weinguide als „Entdeckung des Jahres". Der als „Junger Wilder" gestartete Pfälzer hat Rotwein-Marken wie „Einzelstück", „Black Print" und „Steinsatz" etabliert – moderne, kraftvolle, charakterstarke Weine, die längst Kultstatus genießen.

Die Weine

  • Black Print – Die rote Kult-Cuvée – dicht, samtig und ungemein beliebt.
  • Kaitui – Der ausdrucksstarke Sauvignon Blanc des Hauses.
  • Tohuwabohu & Ursprung – Kraftvolle Cuvées in Rot und Weiß.
  • Einzelstück & Steinsatz – Höherwertige Rotwein-Selektionen.
  • Riesling & Weißburgunder – Frische, mineralische Pfälzer Weißweine.
  • Lagen- & Spitzenweine – Charaktervolle Top-Abfüllungen aus den besten Parzellen.

Häufige Fragen zum Weingut Markus Schneider

Wo liegt das Weingut?

In Ellerstadt in der Pfalz, nahe Bad Dürkheim.

Wer führt das Weingut?

Markus Schneider, der 1994 mit seinem ersten Jahrgang startete und heute zu den bekanntesten Pfälzer Winzern zählt.

Welche Weine sind besonders bekannt?

Vor allem die roten Cuvées „Black Print", „Einzelstück" und „Steinsatz" sowie der Sauvignon Blanc „Kaitui".

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers:
Weingut Markus Schneider
Am Hohen Weg 1
67158 Ellerstadt
Deutschland


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2021
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Chardonnay trocken
2024
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Hensel Aufwind Cuvée rot

Rotwein · Cuvée · Pfalz · Deutschland Hensel Aufwind Cuvée Rot ist ein trockener Rotwein vom Weingut Thomas Hensel aus der Pfalz. Die Komposition aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % St. Laurent reifte kurze Zeit in gebrauchten Barriques – dunkelrot, mit Aromen von Paprika, Cassis und schwarzem Pfeffer. Pfalz Thomas Hensel führt das Familienweingut in Bad Dürkheim (Pfalz) seit 1990 und zählt heute zu den besten Rotweinerzeugern Deutschlands. Die „Aufwind"-Linie – benannt nach Hensels Leidenschaft fürs Fliegen – ist die zugängliche Hausmarke. Die Reben stehen auf Böden aus Lehm, Sand und Mergel. Assemblage und Ausbau Cuvée aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % St. Laurent. Die handgelesenen Trauben stehen … mehr anzeigen

Cuvée trocken
2019
Pfalz

Inhalt: 0.75 l (14,53 € / 1 l)

Regulärer Preis: 10,90 €
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Metzger Glühvieh Glühwein rot

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mild
Pfalz

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2025
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2021
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Inhalt: 0.75 l (36,00 € / 1 l)

Regulärer Preis: 27,00 €
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Detailbeschreibung

Wein · Weißwein · Pfalz · Deutschland

Markus Schneider Riesling Saumagen 2018 stammt aus einer der großen Kalklagen der Pfalz. Der Saumagen liegt mitten in einem einzigartigen Kalkstein-Kessel und verleiht diesem Riesling seine markante Mineralität und Typizität.


Pfalz / Kallstadter Saumagen

Das Weingut Markus Schneider ist in Ellerstadt in der Pfalz beheimatet. Der Saumagen bei Kallstadt liegt mitten in einem einzigartigen Kalkstein-Kessel: Das dort entstandene Kalkriff ist ein Zeugnis des letzten pfälzischen Urmeeres aus dem Tertiär. Die Kalkbrüche der ersten römischen Siedler, die Korallenbänke und die Klippen verleihen dieser Pfälzer Kultlage ihre einzigartige Typizität.

Rebsorte und Ausbau

Reinsortig aus Riesling. Der Ausbau stellt die markante Kalkmineralität und die klare Frucht der Kultlage in den Vordergrund. Trocken ausgebaut.

Im Glas

Helles Grüngelb. In der Nase klare Steinobst- und Zitrusfrucht mit deutlicher, kalkiger Mineralität. Am Gaumen dicht und mineralisch, mit feiner Struktur, animierender Säure und einem langen, salzig-mineralischen Abgang.

Am Tisch

Gut gekühlt bei 10–12 °C in großen Gläsern servieren – als gehobener Speisebegleiter.

Passt zu: edlem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Spargel und asiatischer Küche.


Lage: Pfalz, Kallstadter Saumagen (Deutschland); Weingut Markus Schneider
Klassifikation: Lagenwein – 100 % Riesling, trocken
Ausbau: mineralitätsbetont (tertiäres Kalkriff)
Jahrgang: 2018

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Weingut Markus Schneider

Weingut Markus Schneider

Weingut Markus Schneider – Ellerstadt, Pfalz – Vom „Jungen Wilden" zur Kultadresse

1990 bot sich Klaus Schneider eine einmalige Chance: Er konnte für seinen Sohn eine alte Kellerei kaufen – denn Markus Schneider wollte nur eines werden: Winzer. Von 1991 bis 1994 lernte er das Handwerk bei Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim und brachte 1994 den ersten Jahrgang der neu gegründeten Weinkellerei Schneider auf den Markt.

Steckbrief

Artikelnr.
A101737193154148
Jahr
2018
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Art
Weiß
Ausbau
trocken
Rebsorten
Riesling
Alkoholgehalt
12,50% vol
Inhaltsangaben

enthält Sulfite

ZurRebsorte

Riesling

Die langsam reifende Rebsorte Riesling mag ein kontinental- kühles Klima und ist daher in den nördlicheren Anbaugebieten Europas zu finden. Auch in kühleren Regionen der USA oder Australien ist sie ansässig. Allerdings gilt Deutschland als die Heimat des Rieslings, da ca. 40 % aller Riesling Reben weltweit hier wachsen. Bei einem trocken bis halbtrocken ausgebauten Riesling finden sich Aromen von Apfel, Zitrone und Pfirsich. Der hohe Säurewert ist dabei nicht zu verkennen und zeichnet einen guten Riesling aus. Im gereiften Alter bekommt er Petrolnoten. Aufgrund der hohen Säure wird Riesling gerne als Sektgrundwein verwendet und zudem auch als Deutscher Prädikatswein ausgebaut. Da die kleinbeerige Rebsorte sehr Botrytis anfällig ist, ist dies ideal für den Ausbau von Süßweinen und daher nicht ohne Grund einer der teuerst verkauften Rebsorten Deutschlands.

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Markus Schneider Riesling Saumagen 2018

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