Detailbeschreibung
Wein · Weißwein · Pfalz · Deutschland
Markus Schneider Grey ist „von Grund auf GREY": ein neu interpretierter Grauburgunder, flankiert von Roussanne, Grenache Blanc und Weißburgunder. Burgunder durch und durch, mit dem Hedonismus des französischen Südens – aufgewachsen im Cool Climate der Pfalz.
Pfalz
Das Weingut Markus Schneider ist in Ellerstadt in der Pfalz beheimatet. Das Cool Climate der Region verleiht dieser Cuvée Frische und Klarheit, während die südfranzösischen Rebsorten für Fülle und Hedonismus sorgen.
Assemblage und Ausbau
Eine Cuvée auf Basis Grauburgunder, ergänzt um Roussanne, Grenache Blanc und Weißburgunder. Die Kombination verbindet die burgundische Herkunft mit der Aromatik des französischen Südens und der Frische der Pfalz. Trocken ausgebaut.
Im Glas
Sattes Strohgelb. In der Nase reife Birne und Steinobst, ergänzt um florale und würzige Noten der südlichen Sorten. Am Gaumen gehaltvoll und hedonistisch, zugleich frisch und klar, mit weichem Schmelz und einem langen, harmonischen Abgang.
Am Tisch
Gut gekühlt bei 10–12 °C servieren – als Aperitif oder zum Essen.
Passt zu: Geflügel, hellem Fleisch, edlem Fisch, Pasta in cremigen Saucen und mildem Käse.