Detailbeschreibung
Spirituose · Whisky · Campbeltown · Schottland
Kilkerran 12 Jahre ist der Single Malt der Glengyle Distillery aus Campbeltown – die Standardabfüllung des Hauses Mitchell's. Ein vielschichtiger Whisky aus Bourbon- und Sherryfässern, mit einer feinen, maritim-rauchigen Campbeltown-Handschrift.
Herkunft / Campbeltown
Die Glengyle Distillery liegt in Campbeltown an der schottischen Westküste – einst eine der bedeutendsten Whisky-Regionen der Welt. Die Brennerei gehört der Familie Mitchell, die auch hinter Springbank steht. Da der Markenname „Glengyle" bereits anderweitig vergeben war, wird der Whisky unter dem Namen Kilkerran abgefüllt.
Herstellung und Reifung
Single Malt, gereift über 12 Jahre in einer Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern. Der Whisky ist leicht getorft, wird ungefärbt und nicht kühlfiltriert abgefüllt, was ihm seine natürliche Farbe, Textur und aromatische Tiefe bewahrt.
Im Glas
Helles Bernstein. In der Nase maritime Noten, Vanille und helle Frucht, getragen von einem feinen Rauch und einer würzigen Campbeltown-Note. Am Gaumen vollmundig und vielschichtig, mit Malz, Frucht, leichter Torfwürze und einem langen, salzig-rauchigen Abgang.
Pur genießen
Pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas genießen, bei Bedarf mit ein paar Tropfen Wasser, um die Aromen zu öffnen.
Ideal: pur oder mit etwas Wasser, als charaktervoller Begleiter für den Abend.
