Wein · Rotwein · Languedoc · Frankreich Jeff Carrel Un Jour je serai Une Icône Syrah zeigt ein kräftiges Rubinrot. Im Syrahbukett Aromen von Veilchen, Waldbeeren und Cassis. Vollmundig und stoffig am Gaumen, mit intensiver Länge und sehr, sehr langem Nachhall. Languedoc / Südfrankreich Jeff Carrel ist ein renommierter Winzer und Négociant aus dem Languedoc-Roussillon, bekannt für charaktervolle, handwerklich geprägte Weine aus dem Süden Frankreichs. Das mediterrane Klima mit viel Sonne bringt reife, würzige Syrah-Trauben hervor. Rebsorte und Ausbau Reinsortig aus Syrah. Der Ausbau betont die dunkle Frucht und die typische Würze der Sorte, mit dezentem Holzeinsatz für Struktur und Fülle. Trocken ausgebaut … mehr anzeigen

Wein · Rotwein · Pyrenäen · Frankreich Jeff Carrel Pinot Noir En Coteaux ist ein Pinot Noir von alten Reben am Fuße der Pyrenäen. Klare, reife Frucht von Veilchenpastillen, Kirsche, Walderdbeeren und Wiesenkräutern, mit leichtem Schmelz, zarter Säurestruktur und einer charaktervoll-wilden Art am Gaumen. Pyrenäen / Südfrankreich Jeff Carrel ist ein renommierter Winzer und Négociant aus dem Süden Frankreichs. Für diesen Pinot Noir hat er am Fuße der Pyrenäen in Hanglagen („en coteaux") auf 220 bis 254 Höhenmetern ein Stück Land mit alten Reben gefunden. Die Höhenlage und Kühle bringen einen Pinot von erstaunlicher Frische und Finesse hervor. Rebsorte und Ausbau Reinsortig aus Pinot Noir von alten Reben. De … mehr anzeigen

Wein · Rotwein · Fitou · Frankreich Jeff Carrel La Tire Fitou Rouge ist ein biozertifizierter Rotwein aus dem Fitou. Die handselektionierte Cuvée aus Carignan und Syrah hat Biss und jede Menge Würze: dunkle Schokolade, Kräuter der Provence, Kirschen und ein wenig dunkler Pfeffer, abgerundet von gut eingebundenen Gerbstoffen. Fitou / Languedoc Das Fitou ist die älteste Rotwein-Appellation des Languedoc und stand einst – wie die „Ente" als Automobil – für französische Lebensart und bezahlbaren Genuss. Jeff Carrel lässt dieses Lebensgefühl mit La Tire wieder aufleben. Der Wein ist biozertifiziert (FR-BIO-01). Assemblage und Ausbau Cuvée aus 60 % Carignan und 40 % Syrah, von Hand selektioniert und gelesen. C … mehr anzeigen

Wein · Rotwein · Languedoc · Frankreich Jeff Carrel Eclipse X ist eine spannende, biozertifizierte Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Grenache, die farbintensiv im Glas erstrahlt. Cabernet Sauvignon steuert klare Cassisfrucht und feine Tannine bei, Grenache eine minzig-samtige Himbeerfrucht. Languedoc / Südfrankreich Jeff Carrel ist ein renommierter Winzer und Négociant aus dem Languedoc-Roussillon, bekannt für charaktervolle Weine aus dem Süden Frankreichs. Der Wein stammt aus biologischem Anbau (FR-BIO-01). Der Name spielt auf das intensive Farbspiel des Weins an – wie bei einer Sonnenfinsternis. Assemblage und Ausbau Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Grenache. Cabernet Sauvignon bringt Struktur, Cassisfr … mehr anzeigen

Wein · Rotwein · Languedoc · Frankreich Jeff Carrel Lilac Wine ist eine eigenständige Cuvée aus Grenache und Syrah von einem spektakulären Terroir. Den Namen verdankt der Wein seiner klaren, lilafarbenen Erscheinung. Überraschend im Duft mit Curry, Lebkuchen, Kirsche und Zartbitterschokolade – kräftig und würzig, ohne erschlagend zu wirken. Languedoc / Südfrankreich Der Weinberg gleicht einer fast unwirklichen Landschaft: reiner schwarzer Kalkstein, durchzogen von stämmigen, über 100 Jahre alten Reben. Dieses karge, mineralische Terroir prägt den Wein entscheidend. Vinifiziert vom renommierten Winzer Jeff Carrel aus dem Süden Frankreichs. Assemblage und Ausbau Cuvée aus Grenache und Syrah. Grenache bring … mehr anzeigen

Wein · Weißwein · Limoux · Frankreich Jeff Carrel Morillon Blanc ist ein einzigartiger, reinsortiger Chardonnay aus dem Limoux – „Morillon" ist ein Synonym für Chardonnay. Goldgelb in der Farbe, mit einem Duft zwischen getrockneten Früchten wie Quitte, Datteln und Rosinen sowie frischen Aromen von Orange und Tropenfrucht. Limoux / Südfrankreich Das Limoux im westlichen Languedoc ist für seine kühleren, höher gelegenen Lagen und sein Talent für Chardonnay bekannt. Die Reben für den Morillon stehen auf kalksteinhaltigem Untergrund. Vinifiziert wird der Wein vom renommierten Winzer Jeff Carrel. Rebsorte und Ausbau Reinsortig aus Chardonnay, gewonnen aus bewusst botrytisbefallenen Trauben. Der Wein reift zun … mehr anzeigen

Wein · Rotwein · Languedoc · Frankreich Jeff Carrel Vieille Mule Rouge ist ein kleines Fruchtmonster: Vollreife Himbeeren springen direkt in die Nase, dazu mundfüllende Vollmilchschokolade und erneut reife Himbeere im Geschmack. Sehr kräftig und dennoch weich – reinsortig aus Grenache Noir. Languedoc / Südfrankreich Jeff Carrel ist ein renommierter Winzer und Négociant aus dem Languedoc-Roussillon, bekannt für charaktervolle, fruchtbetonte Weine aus dem Süden Frankreichs. Das sonnige mediterrane Klima bringt vollreife, üppige Grenache-Frucht hervor. Rebsorte und Ausbau Reinsortig aus Grenache Noir. Der Ausbau stellt die reife, üppige Frucht in den Vordergrund und bewahrt die weiche, zugängliche Stilistik … mehr anzeigen

Wein · Weißwein · Roussillon · Frankreich Jeff Carrel Vieille Mule Blanc ist eine ausdrucksstarke Weißwein-Cuvée aus dem Roussillon, die die Aromen Südfrankreichs einfängt. Reife Honigmelone, Papaya und Kräuter der Provence wechseln sich harmonisch ab – würzig, feurig und vollmundig am Gaumen. Roussillon / Südfrankreich Das Roussillon im äußersten Süden Frankreichs, nahe den Pyrenäen, ist für kraftvolle, aromatische Weiße aus mediterranen Sorten bekannt. Die Reben für diesen Wein wachsen auf lehmhaltigen Kalkböden. Vinifiziert vom renommierten Önologen Jeff Carrel. Assemblage und Ausbau Cuvée aus 50 % Macabeo, 30 % Grenache Blanc und 20 % Muscat. Macabeo bringt Frische und Struktur, Grenache Blanc Fülle … mehr anzeigen

Wein · Rotwein · Languedoc · Frankreich Jeff Carrel Les Darons ist ein Rotwein aus dem Languedoc von über 40 Jahre alten Reben. „Darons" bedeutet „Eltern" und spielt auf das Alter der Reben an. Im Duft rote Früchte, Gewürze und ein wenig Heidekraut, im Geschmack ergänzt um Pflaume und Rote Grütze – intensiv, herzhaft und harmonisch. Languedoc / Südfrankreich Jeff Carrel ist ein renommierter Winzer und Négociant aus dem Languedoc-Roussillon, bekannt für charaktervolle Weine aus dem Süden Frankreichs. Die Trauben stammen von über 40 Jahre alten Reben, deren geringe Erträge für Konzentration und Tiefe sorgen. Assemblage und Ausbau Languedoc-Cuvée mit Grenache als Basis, klassischerweise ergänzt um Syrah und … mehr anzeigen

Wein · Rotwein · Languedoc · Frankreich Jeff Carrel Villa des Anges Red Blend Reserve ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon, der auf uralten Schwemmlandböden mit Lehm- und Kalkstein wächst, in einem mediterranen Klima mit frischen Meereswinden. Granatfarben, mit einem Potpourri aus reifen Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und süßen Gewürzen in Duft und Geschmack – vollmundig und trinkreif. Languedoc / Südfrankreich Die Reben wachsen auf uralten Schwemmlandböden, die mit Lehm und Kalkstein durchsetzt sind, im sonnigen Languedoc. Die frischen Meereswinde mildern das mediterrane Klima und bewahren Frische in der Frucht. Vinifiziert vom renommierten Winzer Jeff Carrel. Rebsorte und Ausbau Reinsortig … mehr anzeigen

Wein · Weißwein · Languedoc · Frankreich Jeff Carrel Dans l'air du temps Chardonnay ist ein vollmundiger, frischer Chardonnay – die leichtere Version des Morillon von Jeff Carrel. Mit dezenten Holznoten nach Haselnuss und geröstetem Brot, cremig und schmelzig, mit ausgewogener Balance von Frucht und Reife. Ein Chardonnay, der zu jeder Gelegenheit passt. Languedoc / Südfrankreich Jeff Carrel ist ein renommierter Winzer und Négociant aus dem Languedoc-Roussillon, bekannt für charaktervolle Weine aus dem Süden Frankreichs. Das sonnige Klima bringt reife, aromatisch konzentrierte Chardonnay-Trauben hervor. Rebsorte und Ausbau Reinsortig aus Chardonnay. Ein dezenter Holzeinsatz verleiht die feinen Noten von H … mehr anzeigen