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Produktinformationen "Galon roble 4 meses tinto"

Rotwein · Toro · Tinta de Toro · Roble

Galón Roble ist ein kraftvoller Rotwein aus der D.O. Toro im Nordwesten Spaniens, gekeltert zu 100 % aus Tinta de Toro. Die über 20 Jahre alten Reben stehen auf steinigen, sandigen und nährstoffarmen Böden. Kontinentales Klima mit atlantischem Einfluss und großen Tag-Nacht-Unterschieden gibt dem Wein seine Komplexität. Im Glas ein fruchtbetonter, würziger Tinto mit nur kurzem Holzeinsatz.


Toro

Die D.O. Toro liegt am Duero in Kastilien-León. Das kontinentale Klima wird vom atlantischen Einfluss geprägt und sorgt für starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Die steinigen, sandigen und nährstoffarmen Böden halten den Ertrag gering und fördern konzentrierte, ausdrucksstarke Trauben.

Rebsorte und Ausbau

Der Wein besteht zu 100 % aus Tinta de Toro. Die Handlese erfolgt im Oktober in kleinen 15-kg-Kisten. Die malolaktische Gärung läuft bei konstanten 26 °C im Fass und gibt dem Wein eine weiche Struktur. Anschließend reift er vier Monate in französischer Eiche und wird vor der Füllung nur leicht filtriert.

Im Glas

Kräftiges Purpurrot. Die Fruchtaromen sind durch den Fassausbau gezähmt und verbinden sich mit einer dezenten Holznote. Am Gaumen wirkt der Wein wild und würzig, mit authentischer, dunkler Frucht. Der Abgang ist sehr lang.

Am Tisch

Jung und zugänglich zu genießen, mit kurzer Belüftung im Glas. Serviertemperatur 16–17 °C.

Klassische Begleitung: gegrilltes Fleisch, Tapas, Schmorgerichte und mittelkräftiger Käse.


Lage: D.O. Toro (Kastilien-León), steinig-sandige Böden
Klassifikation: Toro DO – Roble
Ausbau: 4 Monate französische Eiche, malolaktische Gärung im Holzfass
Alkoholgehalt: 14,5
Art: Rot
Ausbau: trocken
Jahr: 2023
Land: Spanien
Rebsorten: Tinta de Toro
Region: Toro

Bodegas Galón

Bodegas Galón – Toro, Spanien – Kraftvolle Tinta de Toro

Es gibt sie noch, die kleinen, familiengeführten, handwerklich arbeitenden Weingüter – Bodegas Galón aus der spanischen D.O. Toro ist eines davon. 2004 gegründet, vinifiziert die Kellerei aus altem bis uraltem Rebmaterial auf über 700 Metern Höhe kraftvolle, extraktreiche und lagerfähige Weine, wie sie für diese Region typisch sind und schon vor Jahrhunderten von den französischen Königen favorisiert wurden.


Tinta de Toro

Hier am Ufer des Duero werden die Tinta-de-Toro-Reben – ein Tempranillo-Klon – mit viel Liebe gehegt. Die Beeren reifen dunkelblau bis violett, sind mittelgroß, kugelförmig und haben eine dicke Schale. Sie liefern konzentrierte Trauben mit viel Frucht und reifen Gerbstoffen, gewachsen auf sandigen, kiesigen und kalkhaltigen Böden.

Im Keller

Bei Galón werden gerade einmal 3.000 Kilo pro Hektar geerntet, was die Konzentration von Trauben und Wein zusätzlich erhöht. Die Fermentation erfolgt in modernen Edelstahltanks, die anschließende Reife in klassischen Barriquefässern aus bester Eiche. Klein, fein und authentisch – unbemerkt von der Öffentlichkeit ist hier ein wahres vinologisches Kleinod mit großem Potenzial entstanden.

Die Weine

  • Galón Nº10 – Crianza aus 100 % Tinta de Toro: intensiv, strukturiert und mit reifer Frucht.
  • Galón Nº25 – Der länger im Fass gereifte, dichtere und besonders lagerfähige Vertreter.

Häufige Fragen zu Bodegas Galón

Wo liegt Bodegas Galón?

In Toro in der Provinz Zamora (Kastilien-León), in der D.O. Toro am Duero, auf über 700 Metern Höhe.

Welche Rebsorte wird verwendet?

Tinta de Toro, ein an die Region angepasster Tempranillo-Klon mit dicker Schale und hoher Konzentration.

Was macht die Weine besonders?

Sehr niedrige Erträge von nur 3.000 kg/ha, alte Reben und ein Ausbau im Barrique – das ergibt kraftvolle, extraktreiche und langlebige Weine.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Bodegas Galón
Carretera de Toro, km 20
Toro (Zamora)
Spanien

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Detailbeschreibung

Rotwein · Toro · Tinta de Toro · Roble

Galón Roble ist ein kraftvoller Rotwein aus der D.O. Toro im Nordwesten Spaniens, gekeltert zu 100 % aus Tinta de Toro. Die über 20 Jahre alten Reben stehen auf steinigen, sandigen und nährstoffarmen Böden. Kontinentales Klima mit atlantischem Einfluss und großen Tag-Nacht-Unterschieden gibt dem Wein seine Komplexität. Im Glas ein fruchtbetonter, würziger Tinto mit nur kurzem Holzeinsatz.


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Bodegas Galón

Bodegas Galón – Toro, Spanien – Kraftvolle Tinta de Toro

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Steckbrief

Artikelnr.
A101736747140090
Jahr
2023
Land
Spanien
Region
Toro
Art
Rot
Ausbau
trocken
Rebsorten
Tinta de Toro
Alkoholgehalt
14,5% vol
Inhaltsangaben

enthält Sulfite

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Rebsorte

Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.

 

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