Domaine du Pélican

Domaine du Pélican – Arbois, Jura – Burgunder-Präzision im Jura

„Auf zu neuen Ufern" – das sagte sich Guillaume d'Angerville von der berühmten Burgunder Domaine Marquis d'Angerville, als er die Domaine du Pélican im Jura gründete. Er kaufte alte Rebanlagen und legte weitere Junganlagen an. Den Namen erhielt das Gut nach dem Pelikan, der im Wappen der Stadt Arbois abgebildet ist und sinnbildlich für die Region steht.

Rebsorten & Stil

Die Protagonisten sind in erster Linie Chardonnay und Pinot Noir – die Heimatsorten von Angervilles –, dazu die im Jura typischen Sorten Trousseau und Poulsard bei den Roten sowie der weiße Savagnin. Sie bilden das Rückgrat feiner, mineralischer, hedonistischer Weine, die im Jura eine kleine Zeitenwende einläuten: weg von der dort so typischen oxidativen Vinifikation, hin zu klarer Frucht und größtmöglichem „Terroir-Feeling". Gearbeitet wird von Hand.

Die Weine

Arbois Chardonnay – Burgundisch präziser, mineralischer Chardonnay, ouillé (ohne oxidativen Ausbau).
Arbois Pinot Noir – Feingliedriger, eleganter Pinot Noir mit kühler Frucht.
Arbois Savagnin – Reinsortig und randvoll ausgebaut, mit Tiefe und salziger Frische.
Arbois Trois Cépages – Die Rotwein-Cuvée aus Trousseau, Poulsard und Pinot Noir.
Arbois Trousseau & Poulsard – Die reinsortigen, hellfruchtigen Jura-Spezialitäten.
Einzellagen & Crémant – Lagencuvées (u. a. En Barberon, Grand Curoulet) sowie ein Crémant du Jura.

Häufige Fragen zu Domaine du Pélican

Wer steht hinter der Domaine?

Guillaume d'Angerville, Inhaber der renommierten Domaine Marquis d'Angerville in Volnay, der mit Pélican sein Jura-Projekt verwirklicht.

Wo liegt das Weingut?

In Arbois im Weinbaugebiet Jura im Osten Frankreichs; der Sitz liegt in Montigny-lès-Arsures.

Was ist das Besondere am Stil?

Statt der klassischen oxidativen Jura-Vinifikation setzt Pélican auf klare Frucht, Reinheit und Terroir – von Hand erzeugte, frische und elegante Weine.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Domaine du Pélican
39600 Montigny-lès-Arsures (Jura)
Frankreich

Nicht verfügbar

Domaine du Pélican

Pélican Arbois Chardonnay en Barbi 2020

Weißwein · Arbois AOC · Chardonnay 100 % Chardonnay Einzellage En Barbi Arbois, Jura toniger Lehm über grauem Mergel 350–500-l-Fässer und Barriques 2020 Der Arbois Chardonnay En Barbi 2020 der Domaine du Pélican stammt aus einer windgeschützten Südlage im Jura, ausgebaut in mittelgroßen Fässern und Barriques. Salzig, straff und leicht reduktiv, mit Volumen, das die Spannung abfedert – ein Chardonnay, der mehr an Chablis erinnert als an einen üppigen Burgunder. En Barbi – geschützte Südlage bei Arbois Der Jura liegt östlich von Burgund, an den Hängen des gleichnamigen Gebirges vor der Schweizer Grenze. Das Klima ist kontinental und kühler als an der Côte d'Or, die Böden bestehen üb … mehr anzeigen

Chardonnay trocken

2020

Jura

Inhalt: 0.75 l (60,00 € / 1 l)

45,00 €

Details

Im Detail

Domaine du Pélican

Hersteller-Beschreibung

Hersteller

Domaine du Pélican