Domaine Charles Audoin – Marsannay, Burgund – Spezialist für unterschätzte Lagen

Die Domaine Charles Audoin ist ein kleines, feines, familiengeführtes Weingut in Marsannay-la-Côte am nördlichen Rand der Côte de Nuits. 1972 von Charles und Marie-Françoise Audoin gegründet, wird es heute von ihrem Sohn Cyril Audoin liebevoll und qualitätsbesessen geführt. Seit 2018 ist das Gut biologisch zertifiziert, seit 2021 arbeitet man zudem nach biodynamischen Grundsätzen.

Stil & Arbeit

Der Ausbau der Weine erfolgt traditionell und mit viel Handarbeit; der Verzicht auf Schönung und Filtration garantiert Authentizität und Charakter der hier angebauten Chardonnays und Pinot Noirs. So entstehen finessenreiche, tiefgründige und präzise Weine – Burgund in Reinkultur, noch unter dem Radar vieler Burgunderfans und mit einem grandiosen Preis-Genuss-Verhältnis.

Marsannay & die Lagen

Besonderes Renommee genießt das Weingut für seine Marsannay-Weine, die die Vielfalt dieser oft unterschätzten Appellation eindrucksvoll widerspiegeln – Marsannay ist die einzige Appellation des Burgund, die Rot, Weiß und Rosé umfasst. Zu den Spitzenlagen zählen Les Longeroies, Clos du Roy und Champs Salomon.

Die Weine

• Marsannay Rouge – Der fruchtige, feingliedrige Village-Pinot-Noir, ein idealer Einstieg.
• Marsannay „Les Longeroies" – Lagenwein mit Struktur und Tiefe von kalkreichem Boden.
• Marsannay „Clos du Roy" – Eine der besten Lagen des Ortes, kraftvoll und elegant.
• Marsannay „Champs Salomon" – Mineralisch und präzise, mit feinem Tannin.
• Cuvée Marie Ragonneau – Aus alten Pinot-Noir-Reben – die tiefgründige Spitze des Hauses.
• Cuvée Charlie – Der elegante Weißwein (Chardonnay), der die Handschrift des Hauses zeigt.

Häufige Fragen zu Charles Audoin