Statera 2023 BIO

Weißwein · Sancerre · Sauvignon Blanc · Loire Henri Bourgeois Sancerre La Princesse ist ein Sauvignon Blanc aus der Appellation Sancerre an der Loire. Er stammt von den Ton- und Steinhügeln um das Dorf Chavignol, der Heimat des Hauses Henri Bourgeois. Im Glas Zitrusfrüchte, ein leichter Ton von Stachelbeere und Passionsfrucht. Sancerre / Chavignol Sancerre an der Loire ist eine der berühmtesten Sauvignon-Blanc-Appellationen der Welt. La Princesse stammt von den Ton- und Steinhügeln um das Dorf Chavignol, wo das Haus Henri Bourgeois beheimatet ist. Diese kalk- und tonreichen Böden verleihen dem Wein seine gut eingebundene Mineralität und Frische. Rebsorte und Ausbau Der Wein besteht aus Sauvignon Blanc. D … mehr anzeigen

Weißwein · Pouilly-Fumé · Sauvignon Blanc · Loire Henri Bourgeois Pouilly-Fumé ist ein Sauvignon Blanc aus der Appellation Pouilly-Fumé an der Loire. Das Haus Henri Bourgeois steht seit über zehn Generationen für qualitätsorientierten Loire-Weinbau. Typisch für Pouilly-Fumé ist die leicht rauchige Note. Im Glas viel Fruchtfülle und mineralische Spannung. Pouilly-Fumé Pouilly-Fumé liegt am rechten Ufer der Loire, gegenüber von Sancerre. Die Feuerstein- (Silex) und kalkhaltigen Böden verleihen dem Sauvignon Blanc seine charakteristische rauchige Note („fumé") und mineralische Tiefe. Henri Bourgeois ist eines der renommiertesten Häuser der Region. Rebsorte und Ausbau Der Wein besteht aus Sauvignon Blanc. De … mehr anzeigen

Schaumwein · Crémant de Loire · Chenin & Chardonnay · Brut Bouvet Ladubay Crémant de Loire Excellence Brut ist ein eleganter Schaumwein aus dem Loiretal, vinifiziert nach der traditionellen Flaschengärung. Das Haus Bouvet-Ladubay in Saumur erzeugt seit 1851 feine Crémants und Schaumweine. Für diese Cuvée werden Chenin Blanc und Chardonnay aus ausgewählten Lagen vereint. Im Glas ein bernsteinfarbener Crémant mit zarter Perlage, fruchtig-floralem Bukett und vollmundigem, feinem Geschmack. Crémant de Loire Das Haus Bouvet-Ladubay sitzt in Saint-Hilaire-Saint-Florent bei Saumur, mit kilometerlangen Kellern im Tuffeau-Kalkstein. Die kalkhaltigen Böden und das milde Klima des Loiretals geben den Grundweinen die nötige Fr … mehr anzeigen

Schaumwein · Saumur · Chenin Blanc · Brut Bouvet Ladubay Trésor Blanc Saumur Brut ist ein Schaumwein aus dem Loiretal, gekeltert zu 100 % aus Chenin Blanc. Der Name verweist auf die Legende des Hauses Bouvet-Ladubay, dessen Gründer Étienne Bouvet im Tuffstein der Keller der Abtei Saint-Florent einen Schatz entdeckt haben soll. 1987 schuf Patrice Monmousseau mit dem Trésor die erste im Fass gereifte Cuvée des Hauses. Im Glas ein feiner, tiefer Schaumwein mit zarter Perlage. Saumur Bouvet-Ladubay sitzt in Saint-Hilaire-Saint-Florent bei Saumur an der Loire, mit kilometerlangen Kellern im Tuffeau-Kalkstein. Die kalkhaltigen Böden und das milde Klima geben dem Chenin Blanc Frische und Mineralität. Auf diesem Terroir entste … mehr anzeigen

Domaine du Colombier Muscadet Sèvre et Maine sur Lie ist ein weißer Stillwein aus dem Muscadet-Sèvre et Maine, dem atlantisch geprägten Westzipfel der Loire. Das Weingut bewirtschaftet seit vier Generationen Reblagen auf einem der höchsten Hügel der Appellation – eine Lage, die natürliche Belüftung, gleichmäßige Abreife und ausgeprägte Frische sichert. Lage & Rebsorte Das Anbaugebiet Muscadet-Sèvre et Maine liegt östlich von Nantes, wo Gneise und Schiefer den Untergrund bilden. Diese mineralreichen, gut drainierten Böden halten die Säure im Wein und prägen den typischen Salzcharakter. Die Hanglage des Weinguts begünstigt eine gleichmäßige Sonneneinstrahlung. Einzige Rebsorte ist Melon de Bourgogne, die für alle Muscadet-Weine vorgesc … mehr anzeigen

Weißwein · Sauvignon Blanc · Loire · Frankreich Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc ist ein frischer, fruchtbetonter Weißwein von der Loire. Das Haus Henri Bourgeois steht seit über zehn Generationen für qualitätsorientierten Loire-Weinbau. Ein unkomplizierter, ausdrucksvoller Sauvignon Blanc – knackig und frisch. Loire Der Petit Bourgeois stammt von der Loire (Val de Loire) aus dem Umfeld der renommierten Lagen von Henri Bourgeois rund um Sancerre. Die feuerstein- und tonhaltigen Böden geben dem Sauvignon Blanc seine frische, fruchtbetonte Prägung. Rebsorte und Ausbau Der Wein besteht aus Sauvignon Blanc. Der Ausbau erfolgt fruchtbetont im Edelstahltank, was die knackige Frische und die klar … mehr anzeigen

Weißwein · Touraine · Sauvignon Blanc · Loire Domaine Malet Touraine Sauvignon ist ein leichter Sauvignon Blanc aus der Appellation Touraine im französischen Val de Loire. Aromatisch und sortentypisch, zeigt er intensive Zitrusaromen. Im Glas frisch, klar und unkompliziert. Touraine (Val de Loire) Die Touraine liegt im Val de Loire in Frankreich und ist für ihre frischen, fruchtbetonten Sauvignon Blancs bekannt. Das kühle Klima und die kalk- und sandgeprägten Böden verleihen dem Wein seine klare Frische und Zitrusaromatik. Rebsorte und Ausbau Der Wein besteht aus Sauvignon Blanc. Der Ausbau erfolgt fruchtbetont, was die sortentypische Zitrusaromatik und die leichte, frische Stilistik in den Vordergrund s … mehr anzeigen

Weißwein · Loire · Chardonnay & Savagnin 80% Chardonnay · 20% Savagnin Loire (Vin de France) Granit & Quarz 2023 · Bio (FR-BIO-01) Beton · Amphore · Holz Der La Justice blanc 2023 Bio von Jérôme Bretaudeau ist eine ausdrucksstarke Cuvée aus 80 % Chardonnay und 20 % Savagnin von mineralreichen Granitböden an der Loire. Rauchig, salzig-mineralisch und präzise – Bretaudeaus Antwort auf die besten Jura-Weine. Loire – Granit mit Quarzadern La Justice wächst an der Loire auf mineralreichen Granitböden, die von weißen und rosafarbenen Quarzadern durchzogen sind. Diese Unterlage gibt dem Wein seine salzige Mineralität und Spannung. Die Chardonnay-Reben sind rund 30 Jahre alt, der Sava … mehr anzeigen

Rotwein · Cabernet Franc · Bio · Loire Domaine Filliatreau Château Fouquet Saumur rouge BIO ist ein eleganter Rotwein aus biologischem Anbau aus der Appellation Saumur an der Loire. Die Reben gedeihen in Brézé auf schönen Terroir-Lagen. Das Ergebnis ist ein frischer, seidiger Cabernet Franc mit feinen Gerbstoffen und viel Frucht. Gegrillte grüne Paprika, Cassis, Veilchen und süßliche Himbeere prägen das Bild. Saumur – Brézé Die Reben für diesen Saumur stehen in Brézé, einer für ihr Terroir geschätzten Lage an der Loire. Die kalkhaltigen Böden (Tuffeau) verleihen dem Cabernet Franc Frische, Eleganz und Finesse. Der Wein stammt aus biologischem Anbau (bio-zertifiziert, Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01). Rebsorte u … mehr anzeigen

Weißwein · Quincy · Sauvignon Blanc · Loire Henri Bourgeois Quincy Blanc ist ein Sauvignon Blanc aus der Appellation Quincy an der Loire. Aus Schwemmkiesel- und Sandböden entwickelt er typische Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Im Glas süffig und frisch. Quincy Quincy liegt im Centre-Loire, westlich von Bourges, und ist eine der klassischen Sauvignon-Blanc-Appellationen der Loire. Die Schwemmkiesel- und Sandböden verleihen dem Wein seine süffige Frische und florale Aromatik. Rebsorte und Ausbau Der Wein besteht aus Sauvignon Blanc. Der Ausbau stellt die frische, florale Frucht des Quincy-Terroirs in den Vordergrund. Im Glas Helles Strohgelb. In der Nase typische Aromen von weiße … mehr anzeigen