Dolio Ribeira Sacra tinto 2019

Weißwein · Brauneberger Juffer (Mosel) · Riesling Riesling Brauneberger Juffer Brauneberg · Mittelmosel Schloss Lieser (Thomas Haag) blauer Devonschiefer Südsteillage · alte Reben Großes Gewächs · trocken 2022 Der Schloss Lieser Brauneberger Juffer Riesling Großes Gewächs 2022 stammt von einer der berühmtesten Steillagen der Mittelmosel – einer reinen Südlage auf blauem Devonschiefer mit teils über 100 Jahre alten Reben. Ein trockener Riesling von feiner Eleganz, moderatem Alkohol und lebhaft-spannender Säure, geprägt von der rauchigen Mineralität des Schiefers. Brauneberger Juffer – Südlage auf Devonschiefer Thomas Haag – ältester Sohn von Wilhelm Haag (Weingut Fritz Haag … mehr anzeigen

Wein · Rotwein · Ribera del Duero · Spanien Yotuel Selección 2018 aus der renommierten Ribera del Duero ist ein Paradebeispiel für die Tinta del País, aus der er zu 100 % besteht. Die handverlesenen Trauben stammen von über 60 Jahre alten Buschreben aus den Parzellen Otero, Morris und Camino Viejo in Anguix – ein dichter, tiefgründiger Lagen-Tempranillo. Ribera del Duero / Anguix Bodegas y Viñedos Gallego Zapatero ist ein Familienweingut im Herzen der Ribera del Duero, in Anguix (Burgos) auf rund 810 m Höhe. Die Familie bewirtschaftet ihre eigenen, biozertifizierten Weinberge auf kalkhaltig-lehmigen Böden mit sandigen Schlämmen. Der Name „Yotuel" steht für das Zusammenwirken dreier Generationen. Der Jahrgang 2018 war v … mehr anzeigen

Wein · Rotwein · Margaret River · Australien Vasse Felix Classic Dry Red zeigt kühle, blaubeerig-pflaumige westaustralische Frucht und duftet intensiv nach Brombeeren mit einem Hauch Wacholder. Im Mund sehr voll, weich und saftig, mit Blaubeere, Pflaume und Cassis – reif, weich und schön süffig. Margaret River / Western Australia Vasse Felix ist das Gründungsweingut von Margaret River (Western Australia), einer durch maritimes, relativ kühles Klima geprägten Spitzenregion. Diese Bedingungen bringen eine kühle, klare Fruchtaromatik mit Frische und Eleganz hervor. Assemblage und Ausbau Cuvée aus 97 % Shiraz, abgerundet von einem kleinen Anteil Pinot Noir, der dem Wein einen duftigen Hauch verleiht. Der Aus … mehr anzeigen

Wein · Rotwein · Margaret River · Australien Vasse Felix Syrah ist ein moderner, eleganter Syrah im Cool-Climate-Stil. Wildhefe-Gärung mit beträchtlichem Ganztraubenanteil und einem kleinen Teil Kohlensäuremaischung ergeben einen sehr aromatisch-würzigen, komplexen und zugleich fein ziselierten Syrah – handwerklich aufwendig und ohne künstliche Intervention. Margaret River / Western Australia Vasse Felix ist das Gründungsweingut von Margaret River (Western Australia), einer durch maritimes, relativ kühles Klima geprägten Spitzenregion. Diese Bedingungen bringen einen Syrah von Eleganz, Würze und Frische hervor – fernab üppig-warmer Shiraz-Stile. Rebsorte und Ausbau Reinsortig aus Syrah. Die Vinifikation … mehr anzeigen

Wein · Rotwein · Douro · Portugal Niepoort Redoma Tinto 2021 war der erste Douro-Wein des Hauses Niepoort, 1991 erstmals präsentiert. Er verkörpert den Charakter des Douro-Tals in reinster Form: kraftvoll, kompromisslos und von beeindruckender Tiefe, geprägt von den extremen Bedingungen der Region. Douro / Quinta de Nápoles Die Basis bilden uralte, nach Norden ausgerichtete Weinberge der Quinta de Nápoles und des Pinhão-Tals in der D.O.C. Douro. Ihre kargen Schieferböden und steilen Lagen sorgen für eine langsame, ausgewogene Reifung der Trauben. Niepoort zählt zu den prägenden Häusern der Region und verbindet bei Redoma die Tradition des Douro mit moderner, präziser Handschrift. Assemblage und Ausbau Cu … mehr anzeigen

Rosé · Rioja · Spanien 45 % Graciano · 25 % Garnacha · 30 % Garnacha Blanca D.O.Ca. Rioja San Vicente de la Sonsierra & Labastida ohne Holz trocken  Der Abel Mendoza Risueño Rosado 2022 ist der Rosé von Abel Mendoza und Maite Fernández aus der Rioja, geprägt von alten Weinbergen nahe San Vicente de la Sonsierra. Die Cuvée vereint Graciano, Garnacha und Garnacha Blanca von tonig-kalkhaltigen Parzellen in San Vicente de la Sonsierra und Labastida. Vergoren wird im Edelstahltank mit nur kurzer Maischestandzeit für die Farbe, ganz ohne Holz. Frisch und würzig, mit reicher Frucht und feiner Struktur – ein Rosado, der auch ein paar Jahre reifen darf.  San Vicente de la Sonsierra & Labastida – Rioj … mehr anzeigen

Weißwein · Hohen-Sülzen (Rheinhessen) · Riesling (Großes Gewächs) Riesling Kirchenstück VDP.Großes Gewächs Battenfeld-Spanier Hohen-Sülzen · Rheinhessen Kalk und Lehm Reben Ø ~35 Jahre BIO (DE-ÖKO-006) · 2022 Der Battenfeld-Spanier Kirchenstück Riesling GG 2022 stammt aus H. O. Spaniers Heimatlage in Hohen-Sülzen. Ein fruchtbetonter, tiefgründiger Riesling von kräftigen Kalk- und Lehmböden. Kirchenstück – Heimatlage in Hohen-Sülzen Das biologisch arbeitende Weingut Battenfeld-Spanier von H. O. Spanier zählt zu den führenden Adressen im rheinhessischen Wonnegau und ist für seine kalkgeprägten, präzisen Rieslinge bekannt (DE-ÖKO-006). Das Kirchenstück ist eine VDP.Große Lage … mehr anzeigen

Weißwein · Pfalz · Riesling Riesling Pfalz · Wachenheim Monopollage Odinstal (bis 350 m) Buntsandstein Reben 1978 & 1983 ~20 hl/ha Biodynamie / Demeter (DE-ÖKO-022) 2021 Der Odinstal Riesling Buntsandstein 2021 ist ein konzentrierter, mineralischer Bio-Riesling aus der höchsten Lage der Mittelhaardt. Von extrem kargem Boden mit sehr geringen Erträgen – mit reifen Zitrusfrüchten und einer feinen, animierenden Bitterkeit, die das Glas immer wieder zum Munde wandern lässt. Odinstal – höchstes Weingut der Mittelhaardt Das Weingut Odinstal thront auf rund 350 Metern hoch über Wachenheim, in der gutseigenen Monopollage Wachenheimer Odinstal – der höchsten Einzellage der Mitt … mehr anzeigen

Rotwein · Chambolle-Musigny Premier Cru · Pinot Noir Pinot Noir Les Charmes · 1er Cru Chambolle-Musigny zwischen Bonnes-Mares & Le Musigny · 9,5 ha 2021 Der Chambolle-Musigny Les Charmes 1er Cru 2021 der Domaine François Bertheau stammt aus der größten und wohl bekanntesten Premier-Cru-Lage von Chambolle-Musigny. Ein reinsortiger Pinot Noir im klassischen Chambolle-Stil: floral und zart, mit seidigen Tanninen. Les Charmes – Premier Cru im Zentrum von Chambolle Les Charmes erstreckt sich über 9,5 Hektar im Zentrum der Appellation, etwa auf halbem Weg zwischen den Grand Crus Bonnes-Mares und Le Musigny. Die obere Hälfte nahe dem Dorf ist recht flach, der östliche Teil neigt sich Ric … mehr anzeigen

Rotwein · Bonnes-Mares Grand Cru · Pinot Noir Pinot Noir Bonnes-Mares · Grand Cru Chambolle-Musigny / Morey Côte de Nuits 2021 Der Bonnes-Mares Grand Cru 2021 der Domaine Comte Georges de Vogüé ist ein reinsortiger Pinot Noir aus einer der großen Lagen der Côte de Nuits. Bonnes-Mares bringt kräftigere, robustere und langlebigere Weine hervor als das benachbarte Musigny – ein Grand Cru für die lange Reife. Bonnes-Mares – Grand Cru zwischen Chambolle und Morey Bonnes-Mares erstreckt sich über rund 15 Hektar am Mittelhang der Côte de Nuits. Der Großteil liegt in Chambolle-Musigny, ein kleinerer Teil von etwa 1,5 Hektar im benachbarten Morey-Saint-Denis; im Norden grenzt die Lage an den C … mehr anzeigen