Detailbeschreibung
Gin · Rose und Gurke · Girvan · Schottland
Hendrick's Gin ist ein schottischer Dry Gin, bekannt für seine Infusion von Rose und Gurke. Aromen von Wacholder, Rosen, Blüten und Zitrone treffen auf einen frischen, milden und weichen Charakter mit einem Hauch Süße – klassisch im Gin Tonic mit Gurke serviert.
Herkunft
Hendrick's wird seit 1999 von William Grant & Sons in der Hendrick's Gin Palace in Girvan (Schottland) hergestellt, entwickelt von Master Distiller Lesley Gracie. Der Gin gilt als einer der Wegbereiter der modernen Gin-Renaissance.
Botanicals und Destillation
Hendrick's vereint elf Botanicals – darunter Wacholder, Zitrone, Orange, Kamille und Holunderblüte – und wird ungewöhnlich auf zwei verschiedenen Brennblasen destilliert: einer Bennett-Pot-Still und einer seltenen Carter-Head-Still. Nach dem Verschnitt kommen die Essenzen von bulgarischer Rose und Gurke hinzu.
Im Glas
In der Nase floral und frisch, mit Rose, Gurke, mildem Wacholder und Zitruszesten. Am Gaumen weich und rund, mit Wacholder, blumigen Noten und erfrischender Gurke. Langer, floraler Abgang mit einem Hauch Süße.
Pur und im Drink
Klassisch im Gin Tonic – statt Zitrone mit drei Gurkenscheiben, die die Signatur des Gins aufgreifen. Ebenso fein im Martini oder in floralen Cocktails.
Klassisch im Drink: Gin Tonic mit Gurke, Martini und florale Cocktails.