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Produktinformationen "Oude Kaap Cabernet Sauvignon Reserve Collection"

Wein · Rotwein · Western Cape · Südafrika

Oude Kaap Cabernet Sauvignon Reserve Collection zeigt ein dunkles Violett. Das Bukett dieses vollmundigen Cabernets duftet intensiv nach Beerenfrüchten wie Brombeeren und Cassis. Sehr saftig und dicht am Gaumen, voller Kraft, mit Schokolade, Mokka und Vanille; langer, intensiver Nachhall.


Western Cape / Südafrika

Oude Kaap ist eine Weinlinie von DGB (Douglas Green Bellingham), einem der größten unabhängigen Weinerzeuger Südafrikas, mit Wurzeln im Franschhoek-Tal. Für die Reserve Collection werden die besten Trauben aus dem Western Cape ausgewählt.

Rebsorte und Ausbau

Reinsortig aus Cabernet Sauvignon. Als Wein der Reserve Collection reift er in Eichenholz, was ihm zusätzliche Struktur sowie die Noten von Schokolade, Mokka und Vanille verleiht. Trocken ausgebaut.

Im Glas

Dunkles Violett. Im Bukett intensive Beerenfrucht von Brombeere und Cassis. Am Gaumen sehr saftig und dicht, voller Kraft, mit Noten von Schokolade, Mokka und Vanille sowie reifen Tanninen. Lang anhaltender, intensiver Nachhall.

Am Tisch

Bei 16–18 °C servieren und vor dem Genuss karaffieren – ein kraftvoller Begleiter zu herzhaften Gerichten.

Passt zu: gegrilltem und geschmortem rotem Fleisch, Lamm, Wild und gereiftem Käse.


Lage: Western Cape (Südafrika); Oude Kaap / DGB (Douglas Green Bellingham)
Klassifikation: Western Cape – 100 % Cabernet Sauvignon, trocken
Ausbau: Reifung in Eichenholz
Alkoholgehalt: 13,5
Art: Rot
Ausbau: trocken
Brennwert / 100 ml: 331 kj, 80 kcal
Eiweiß / 100 ml: 0,4 g
Fett / 100 ml: 0g
Jahr: 2023
Kohlenhydrate / 100 ml: 1,9 g
Land: Südafrika
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Region: Western Cape
Restzucker: 5 g/l
Salz / 100 ml: 0g
Säuregehalt: 5,75 g/l
Zucker / 100 ml: 0,5 g
gesättigte Fettsäuren / 100 ml: 0g

Oude Kaap

Oude Kaap – Western Cape, Südafrika – Südafrikanische Weine mit Top-Preis-Genuss

Oude Kaap ist eine Weinlinie des bekannten und qualitätsorientierten Weinguts Bellingham aus dem Anbaugebiet Franschhoek. Das Ziel: nur die besten Trauben aus dem Western Cape zu ernten, schonend auszubauen und trinkfertig zu vinifizieren. Die Weine sind blitzsauber gemacht, für den sofortigen Genuss geeignet und bieten ein herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis.


Stil

Oude Kaap vereint die Klassiker des südafrikanischen Weinbaus: frische Weißweine aus Chenin Blanc, Sauvignon Blanc und Chardonnay sowie fruchtbetonte Rote aus Pinotage, Shiraz und Cabernet Sauvignon. Sauber und zugänglich vinifiziert, sind sie unkomplizierte Begleiter für jeden Tag.

Die Weine

  • Chenin Blanc – Die südafrikanische Leitsorte – frisch und fruchtbetont.
  • Sauvignon Blanc & Chardonnay – Lebendige, aromatische Weißweine.
  • Pinotage – Die südafrikanische Spezialität – kräftig und würzig.
  • Shiraz & Cabernet Sauvignon – Saftige, dunkelfruchtige Rotweine.
  • Rosé – Heller, fruchtiger Rosé für unbeschwerten Genuss.
  • Cuvées & weitere Weine – Ergänzende Abfüllungen aus dem Western Cape.

Häufige Fragen zu Oude Kaap

Was ist Oude Kaap?

Eine Weinlinie des südafrikanischen Weinguts Bellingham (Franschhoek) – mit Trauben aus dem Western Cape.

Welche Weine gibt es?

Südafrikanische Klassiker in Weiß, Rosé und Rot – von Chenin Blanc bis Pinotage und Shiraz.

Was zeichnet die Weine aus?

Saubere, trinkfertige Vinifikation und ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis.

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers:
DGB (Pty) Ltd
Lady Loch Road
Wellington 7655
Südafrika

Name und Adresse des Importeurs:
Wijntransport B.V.
Songertweg 17
5961 NG Horst
Niederlande


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Detailbeschreibung

Wein · Rotwein · Western Cape · Südafrika

Oude Kaap Cabernet Sauvignon Reserve Collection zeigt ein dunkles Violett. Das Bukett dieses vollmundigen Cabernets duftet intensiv nach Beerenfrüchten wie Brombeeren und Cassis. Sehr saftig und dicht am Gaumen, voller Kraft, mit Schokolade, Mokka und Vanille; langer, intensiver Nachhall.


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Oude Kaap

Oude Kaap

Oude Kaap – Western Cape, Südafrika – Südafrikanische Weine mit Top-Preis-Genuss

Oude Kaap ist eine Weinlinie des bekannten und qualitätsorientierten Weinguts Bellingham aus dem Anbaugebiet Franschhoek. Das Ziel: nur die besten Trauben aus dem Western Cape zu ernten, schonend auszubauen und trinkfertig zu vinifizieren. Die Weine sind blitzsauber gemacht, für den sofortigen Genuss geeignet und bieten ein herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis.

Steckbrief

Artikelnr.
B283
Jahr
2023
Land
Südafrika
Region
Western Cape
Art
Rot
Ausbau
trocken
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt
13,5% vol
Restzucker
5 g/l
Säuregehalt
5,75 g/l
Brennwert / 100 ml
331 kj, 80 kcal
Eiweiß / 100 ml
0,4 g
gesättigte Fettsäuren / 100 ml
0g
Kohlenhydrate / 100 ml
1,9 g
Fett / 100 ml
0g
Zucker / 100 ml
0,5 g
Salz / 100 ml
0g
Inhaltsangaben

Zutaten: Trauben, Säureregulator: Weinsäure; Konservierungsstoffe: Sulfite; Stabilisator: Kaliumpolyaspartat

ZurRebsorte

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist zweifellos eine der bekanntesten Rebsorten weltweit. Ihre Bedeutung und Popularität beruhen auf ihrer außergewöhnlichen Qualität und Vielseitigkeit.

 

Ursprung:

Cabernet Sauvignon war die erste klassische Rebsorte, deren Abstammung mittels DNA-Analysen bestätigt wurde. Im Jahr 1997 entdeckten Dr. Carole Meredith und John Bowers von der University of California durch Zufall die Elternschaft von Cabernet Sauvignon: eine Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Sauvignon Blanc. Diese Entdeckung war überraschend, da man zuvor angezweifelt hatte, dass weiße Sorten bei der Entstehung von roten Rebsorten eine Rolle spielen könnten.

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Oude Kaap Cabernet Sauvignon Reserve Collection

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