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Produktinformationen "Lepanto Brandy Solera Gran Reserva"

Brandy · Brandy de Jerez · Solera Gran Reserva · Spanien

Lepanto Brandy Solera Gran Reserva ist einer der großen Klassiker unter den spanischen Brandys, hergestellt von González Byass in Jerez. Zu 100 % aus der Palomino-Traube, rund 15 Jahre im klassischen Solera-Verfahren gereift – cremig und fein, mit Karamell, zarten Fasstönen und Zigarrennoten.


Herkunft

González Byass in Jerez de la Frontera (Andalusien) zählt zu den traditionsreichsten Bodegas Spaniens. Lepanto ist der einzige Brandy de Jerez, der vollständig in Jerez und zu 100 % aus der autochthonen Palomino-Traube entsteht.

Destillation und Reifung

Aus Palomino-Wein wird in kupfernen Charentais-Brennblasen doppelt destilliert (die sogenannten „Holandas"). Anschließend reift der Brandy rund 15 Jahre im traditionellen Solera-Verfahren (Criaderas y Solera) in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor den Fino Tío Pepe enthielten.

Im Glas

Elegantes Mahagoni mit altgoldenen Tönen. In der Nase edle Hölzer, Karamell, Rosinen, getrocknete Mandeln und ein Hauch Zigarre. Am Gaumen sehr cremig und samtig, fein, trocken aber zugänglich, mit süßen Karamellnoten. Langer, anhaltender Abgang.

Pur genießen

Pur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Glas genießen. Klassisch auch zum Abschluss eines Essens oder – typisch spanisch – zu kräftigem Blauschimmelkäse.

Klassisch solo: pur, als Digestif oder zu Blauschimmelkäse.


Herkunft: Jerez de la Frontera, Andalusien (Spanien)
Art: Brandy de Jerez Solera Gran Reserva (100 % Palomino)
Destillation: doppelte Destillation in Charentais-Brennblasen
Reifung: rund 15 Jahre, Criaderas y Solera, in ex-Tío-Pepe-Fino-Fässern
Alkoholgehalt: 36
Land: Spanien

González Byass

González Byass – Jerez, Spanien – Heimat des Tío Pepe seit 1835

González Byass wurde 1835 in Jerez de la Frontera von Manuel María González gegründet – gemeinsam mit seinem britischen Agenten Robert Blake Byass entstand eines der berühmtesten Sherry- und Brandyhäuser der Welt. Weltbekannt ist vor allem der Fino Tío Pepe. Heute ist González Byass zugleich eine Weingruppe mit Gütern in ganz Spanien.


Sherry & Brandy

In den historischen Bodegas von Jerez reifen die Weine im klassischen Solera-System: die Finos biologisch unter Florhefe, die Olorosos und Cream-Sherrys oxidativ. Basis ist die Palomino-Traube, für die Süßweine kommt Pedro Ximénez hinzu. Daneben erzeugt das Haus mit Lepanto und Soberano feinen Brandy de Jerez.

Das Sortiment

  • Tío Pepe – Der weltberühmte Fino – trocken, frisch und salzig, ein Klassiker als Aperitif.
  • Viña AB & Leonor – Amontillado und Palo Cortado mit nussiger Tiefe.
  • Alfonso – Trockener, vollmundiger Oloroso.
  • Solera 1847 & Néctar PX – Cremiger Cream-Sherry und der dunkle, süße Pedro Ximénez.
  • Lepanto & Soberano – Edle Brandys de Jerez aus dem Solera-System.
  • Weingüter der Gruppe – u. a. Beronia (Rioja), Viñas del Vero (Somontano) und Finca Constancia.

Häufige Fragen zu González Byass

Wo sitzt das Haus?

In Jerez de la Frontera in Andalusien – im Herzen des Sherry-Dreiecks.

Was ist Tío Pepe?

Der berühmteste Fino-Sherry der Welt – trocken unter Florhefe gereift und das Aushängeschild von González Byass.

Macht González Byass auch Wein?

Ja – neben Sherry und Brandy gehört eine ganze Weingruppe mit Gütern in mehreren spanischen Regionen dazu.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
González Byass Distribución S.L.
11409 Jerez de la Frontera
Spanien


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Detailbeschreibung

Brandy · Brandy de Jerez · Solera Gran Reserva · Spanien

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Herkunft

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Destillation und Reifung

Aus Palomino-Wein wird in kupfernen Charentais-Brennblasen doppelt destilliert (die sogenannten „Holandas"). Anschließend reift der Brandy rund 15 Jahre im traditionellen Solera-Verfahren (Criaderas y Solera) in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor den Fino Tío Pepe enthielten.

Im Glas

Elegantes Mahagoni mit altgoldenen Tönen. In der Nase edle Hölzer, Karamell, Rosinen, getrocknete Mandeln und ein Hauch Zigarre. Am Gaumen sehr cremig und samtig, fein, trocken aber zugänglich, mit süßen Karamellnoten. Langer, anhaltender Abgang.

Pur genießen

Pur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Glas genießen. Klassisch auch zum Abschluss eines Essens oder – typisch spanisch – zu kräftigem Blauschimmelkäse.

Klassisch solo: pur, als Digestif oder zu Blauschimmelkäse.


Herkunft: Jerez de la Frontera, Andalusien (Spanien)
Art: Brandy de Jerez Solera Gran Reserva (100 % Palomino)
Destillation: doppelte Destillation in Charentais-Brennblasen
Reifung: rund 15 Jahre, Criaderas y Solera, in ex-Tío-Pepe-Fino-Fässern

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González Byass

González Byass – Jerez, Spanien – Heimat des Tío Pepe seit 1835

González Byass wurde 1835 in Jerez de la Frontera von Manuel María González gegründet – gemeinsam mit seinem britischen Agenten Robert Blake Byass entstand eines der berühmtesten Sherry- und Brandyhäuser der Welt. Weltbekannt ist vor allem der Fino Tío Pepe. Heute ist González Byass zugleich eine Weingruppe mit Gütern in ganz Spanien.

Steckbrief

Artikelnr.
S015
Land
Spanien
Alkoholgehalt
36% vol
Inhaltsangaben

enthält Sulfite

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Lepanto Brandy Solera Gran Reserva

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