Windrush Vineyards – Marlborough, Neuseeland – Bio-Sauvignon vom Familienweingut
Das Weingut Windrush ist ein echter Fund aus Neuseeland. Das Husband-and-Wife-Team Sarah und Callum Linklater bewirtschaftet nach Bio-Prinzipien zwei familieneigene Weinberge in Marlborough und erzeugt Sauvignon Blanc, Chardonnay und Pinot Noir.
Stil
Das Aushängeschild ist ein begeisternd knackiger Sauvignon Blanc: Ein kleiner Teil des Weins wurde im Fass mit eigenen Hefen ausgebaut, der Rest im Tank vergoren. Hier springt einen die berühmte tropische Frucht förmlich an – Neuseeland pur. Der biologische Anbau und die zwei familieneigenen Lagen in Marlborough sorgen für klare, frische Weine mit echtem Herkunftscharakter.
Die Weine
Sauvignon Blanc – Knackig und tropisch – teils im Fass mit eigenen Hefen ausgebaut.
Chardonnay – Fein und ausgewogen – aus biologischem Anbau.
Pinot Noir – Der elegante, fruchtbetonte Rotwein des Guts.
Häufige Fragen zu Windrush
Wo liegt das Weingut?
In Marlborough (bei Blenheim) auf der Südinsel Neuseelands.
Wer führt das Weingut?
Das Ehepaar Sarah und Callum Linklater – ein kleines, biologisch arbeitendes Familienweingut.
Was zeichnet die Weine aus?
Biologischer Anbau in Marlborough und ein knackiger, tropisch-fruchtiger Sauvignon-Blanc-Stil.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Windrush Vineyards Ltd. 427 SH 63, RD 1 Blenheim Neuseeland
Name und Adresse des Importeurs:
Martin Apell Ahnatalstraße 125 34128Kassel Deutschland
Wein · Weißwein · Nelson · Neuseeland
Te Mānia Nelson Organic Pinot Gris ist ein biozertifizierter Pinot Gris, der an einen superweichen Viognier erinnert: viel Blütenduft zur Birne, etwas Zitrone, Honig und Geißblatt. Sehr klar und null breit – sehr wohl aber weich.
Nelson / Neuseeland
Te Mānia ist ein Familienweingut in der Region Nelson an der Spitze der Südinsel Neuseelands – eine der sonnigsten Regionen des Landes mit kühlen Nächten, die für klare Frucht und Frische sorgen. Der Wein stammt aus biologischem Anbau (Kontrollstelle DE-ÖKO-039, Non-EU-Agriculture).
Rebsorte und Ausbau
Reinsortig aus Pinot Gris. Der Ausbau bewahrt die klare, blumig-fruchtige Aromatik und die weiche, runde Textur, ohne den
… mehr anzeigen
Weißwein · Sauvignon Blanc · Marlborough · Neuseeland
Clos Henri Clay Sauvignon Blanc ist ein charaktervoller Sauvignon Blanc aus Marlborough in Neuseeland, der zeigt, dass Überseeweine echtes Terroir besitzen. Er wächst auf Broadbridge Clay in einem trocken-maritimen Klima. Den hier reifenden Trauben wird eine besondere Feinheit zugeschrieben – zarte Tannine und ein feines, fruchtiges Profil. Im Glas straff, salzig und mineralisch.
Marlborough
Marlborough auf der Südinsel Neuseelands ist die berühmteste Sauvignon-Blanc-Region des Landes. Clos Henri – gegründet von der Sancerre-Familie Bourgeois – setzt hier auf Broadbridge Clay, einen spezifischen Lehmboden, der über Jahrmillionen durch Erdbewegungen und Gletscher der
… mehr anzeigen
Wein · Roséwein · Marlborough · Neuseeland
Windrush Rosé ist ein biozertifizierter Pinot Noir Rosé in roségold-lachsfarbenem Ton. Im großen Glas duftet er nach Granatapfel, sehr reifem Rhabarber, roten Beeren und etwas kühlem Eukalyptus. Am Gaumen weder schwer noch leicht, mit einer ausgewogenen Mischung aus Holunder- und Stachelbeere, Litschi und Wassermelone sowie herzhaften Anklängen von Thymian, grünem Tee und Limette im Abgang.
Marlborough / Neuseeland
Windrush ist die Weinmarke der Familie Linklater rund um Renwick im Marlborough (Neuseeland), der bedeutendsten Weinregion des Landes. Callum und Sarah Linklater sind Bio-Winzer der zweiten Generation; der Wein ist biozertifiziert (NZ-BIO-003). Das maritime Klima s
… mehr anzeigen
Klassischer, zu einem kleinen Teil im Fass vergorener, sehr expressiver Marlborough Sauvignon. Im Auftakt sehr klar und ganz dezent grasig, dazu jede Menge Frucht von Johannis- über Stachelbeeren, Pampelmusen, Maracuja und Zitronen. Dabei alles sehr natürlich und stimmig. Perfektes Säurespiel macht den Abgang frisch und spritzig. Exzellente Tiefe und Intensität. Text: Martin Apell DE-ÖKO-03 Non-EU-Agriculture
Windrush Vineyards – Marlborough, Neuseeland – Bio-Sauvignon vom Familienweingut
Das Weingut Windrush ist ein echter Fund aus Neuseeland. Das Husband-and-Wife-Team Sarah und Callum Linklater bewirtschaftet nach Bio-Prinzipien zwei familieneigene Weinberge in Marlborough und erzeugt Sauvignon Blanc, Chardonnay und Pinot Noir.
Sauvignon Blanc Wein kaufen heißt, eine der am leichtesten erkennbaren Rebsorten zu kaufen: Stachelbeere, Holunderblüte, Grapefruit und frisch gemähtes Gras. Ihre Heimat ist das Loiretal, wo sie in Sancerre und Pouilly-Fumé auf Kalk und Feuerstein wächst, und Bordeaux, wo sie mit Sémillon verschnitten wird. Der Name wird vom französischen sauvage, wild, abgeleitet. Seit den 1980er Jahren hat Marlborough in Neuseeland der Sorte einen eigenen, sehr fruchtbetonten Stil gegeben; auch in Deutschland und der Steiermark ist sie verbreitet.