Weingut Wagner-Stempel – Siefersheim, Rheinhessen – Puristische Rieslinge vom Porphyr

Das Siefersheimer Weingut Wagner-Stempel blickt auf eine lange Geschichte zurück: Bereits 1845 gegründet, erlebte es seine erste Blütezeit in den 1920er-Jahren. Nach dem Zweiten Weltkrieg verfiel das rheinhessische Kleinod in einen Dornröschenschlaf – und wurde erst 1992 von Daniel Wagner wachgeküsst. Heute ist das Gut ganz auf hochklassige Weine spezialisiert.

Böden & Stil

Auf gut 20 Hektar entstehen je nach Jahrgang rund 150.000 Flaschen – 90 % Weißwein, vor allem Riesling, und 10 % Rotwein. Die Bewirtschaftung erfolgt ökologisch, händisch und sehr behutsam. Im Westen Rheinhessens gelegen, besitzt das Gut mit seinen Porphyrböden und deren kalkhaltigen Versprenkelungen einen wahren Schatz. Der Stil lässt sich als „elegant und unterkühlt" beschreiben: straffe Säure trifft auf schlanke, klare Frucht – sehr puristisch, mit leichten Bitternoten und geschliffenen Gerbstoffen. Die Weine bleiben lange auf der Vollhefe und strahlen auch nach Jahren der Reife noch Rasse und Klasse aus.

Die Weine

• Gutsriesling (Porphyr) – Straff, mineralisch und puristisch – der Einstieg in den Wagner-Stempel-Stil.
• Siefersheimer Ortsweine – Herkunftsbetonte Rieslinge vom Vulkangestein.
• Siefersheimer Heerkretz (GG) – Die berühmte Spitzenlage – tiefgründig und langlebig.
• Siefersheimer Höllberg (GG) – Mineralisch, präzise und klar.
• Weiß-, Grauburgunder & Spätburgunder – Die feinen Burgundersorten des Guts.
• Sekt & weitere – Feinperlige Schaumweine und ergänzende Abfüllungen.

Häufige Fragen zum Weingut Wagner-Stempel