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Produktinformationen "Terrine mit Hühnerleber und Cognac"

Feinkost · Terrine / Charcuterie · Limousin · Frankreich

Le Patron Terrine mit Hühnerleber und Cognac ist eine fein abgestimmte französische Terrine aus dem Limousin. Zarte Hühnerleber, veredelt mit einem Hauch Cognac – klassische französische Charcuterie aus natürlichen Zutaten, ohne künstliche Zusätze.


Herkunft

Hergestellt vom Familienbetrieb Arnaud (seit 1950) in Aix-sur-Vienne im Limousin, einer Region mit großer Charcuterie-Tradition. Verarbeitet werden natürliche Zutaten ohne künstliche Zusätze.

Zutaten und Herstellung

Auf Basis von Hühnerleber, verfeinert mit einem Hauch Cognac. Handwerklich nach französischer Terrinen-Tradition zubereitet – fein in der Textur und klar im Geschmack, ohne künstliche Zusätze.

Geschmack

Zart und cremig, mit dem feinen, leicht herzhaften Aroma der Hühnerleber und der dezenten Würze des Cognac. Rund und ausgewogen – typisch französisch.

Zum Genießen

Auf geröstetem Baguette oder frischem Landbrot servieren, dazu Cornichons, Zwiebelkonfitüre oder etwas Senf. Als Vorspeise, Apéro-Häppchen oder Teil einer Charcuterie-Platte.

Passt zu: Baguette, Landbrot, Cornichons, Zwiebelkonfitüre und einem Glas Rotwein.


Hersteller: Familie Arnaud (seit 1950), Aix-sur-Vienne, Limousin (Frankreich)
Produkt: Terrine mit Hühnerleber und Cognac (Charcuterie)
Zutaten (Auszug): Hühnerleber, Cognac; natürliche Zutaten, ohne künstliche Zusätze
Mindesthaltbarkeit (MHD): 11/2030
Brennwert / 100 g: 1195 kj, 289 kcal
Eiweiß / 100 g: 13g
Fett / 100 g: 26g
Kohlenhydrate / 100 g: 0,7 g
Land: Frankreich
Salz / 100 g: 1,6g
Zucker / 100 g: unter 0,5g
gesättigte Fettsäuren / 100 g: 10g

Le Patron

Le Patron (Arnaud) – Aixe-sur-Vienne, Frankreich – Feine Pasteten nach Familientradition

Seit 1950 widmet sich das in Aixe-sur-Vienne gegründete Familienunternehmen Arnaud der Herstellung feinster Pasteten. Das Geheimnis des Erfolgs liegt in der perfekten Balance aus Fleisch, Kräutern und Gewürzen. Verarbeitet werden ausschließlich natürliche Zutaten – frei von künstlichen Aromen, Farb- und Konservierungsstoffen.


Handwerk & Tradition

Im Limousin, einer Region mit großer Charcuterie-Tradition, entstehen die Pasteten und Terrinen nach überlieferten Rezepten. Sorgfältig ausgewählte Fleischsorten werden mit Kräutern und Gewürzen fein abgestimmt – für authentischen, vollen Geschmack ganz ohne künstliche Zusätze.

Das Sortiment

  • Pâté de Campagne – Die klassische, herzhafte Landpastete.
  • Wild-Terrinen – Feine Pasteten mit Hirsch, Wildschwein & Co.
  • Geflügelpasteten – Mit Ente oder Geflügel, teils mit einem Schuss Cognac verfeinert.
  • Rillettes – Streichzarte Fleischspezialitäten für Brot und Apéro.
  • Spezial-Terrinen – Verfeinert u. a. mit Feige, grünem Pfeffer oder Nüssen.
  • Weitere Pasteten – Wechselnde Charcuterie-Spezialitäten des Hauses.

Häufige Fragen zu Le Patron

Wo sitzt das Unternehmen?

In Aixe-sur-Vienne im Limousin (Südwestfrankreich) – als Familienbetrieb Arnaud.

Was wird hergestellt?

Feine Pasteten, Terrinen und Rillettes – aus natürlichen Zutaten, ohne künstliche Zusätze.

Seit wann gibt es das Haus?

Seit 1950 – als Familienunternehmen mit langer Pasteten-Tradition.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Le Patron – Conserverie des Tuileries Arnaud
87700 Aixe-sur-Vienne
Frankreich

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Inhalt: 0.18 Kg (25,00 € / 1 Kg)

Regulärer Preis: 4,50 €
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Detailbeschreibung

Feinkost · Terrine / Charcuterie · Limousin · Frankreich

Le Patron Terrine mit Hühnerleber und Cognac ist eine fein abgestimmte französische Terrine aus dem Limousin. Zarte Hühnerleber, veredelt mit einem Hauch Cognac – klassische französische Charcuterie aus natürlichen Zutaten, ohne künstliche Zusätze.


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Zum Genießen

Auf geröstetem Baguette oder frischem Landbrot servieren, dazu Cornichons, Zwiebelkonfitüre oder etwas Senf. Als Vorspeise, Apéro-Häppchen oder Teil einer Charcuterie-Platte.

Passt zu: Baguette, Landbrot, Cornichons, Zwiebelkonfitüre und einem Glas Rotwein.


Hersteller: Familie Arnaud (seit 1950), Aix-sur-Vienne, Limousin (Frankreich)
Produkt: Terrine mit Hühnerleber und Cognac (Charcuterie)
Zutaten (Auszug): Hühnerleber, Cognac; natürliche Zutaten, ohne künstliche Zusätze
Mindesthaltbarkeit (MHD): 11/2030

ZumHersteller

Le Patron

Le Patron

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Seit 1950 widmet sich das in Aixe-sur-Vienne gegründete Familienunternehmen Arnaud der Herstellung feinster Pasteten. Das Geheimnis des Erfolgs liegt in der perfekten Balance aus Fleisch, Kräutern und Gewürzen. Verarbeitet werden ausschließlich natürliche Zutaten – frei von künstlichen Aromen, Farb- und Konservierungsstoffen.

Steckbrief

Artikelnr.
SW12736
Land
Frankreich
Brennwert / 100 g
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0,7 g
Fett / 100 g
26g
Zucker / 100 g
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Salz / 100 g
1,6g
Inhaltsangaben

Zutaten: Schwein (Fett, Fleisch), Hühnerleber 38%, Milch, Eier, Salz, Cognac 1,0%, Gewürze, natürliche Aromen.

 

Terrine mit Hühnerleber und Cognac

4,50 €

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