Weißwein · Elsass (Vin de France) · Cuvée (Sylvaner) Sylvaner-Cuvée Pinot Blanc · Auxerrois · Pinot Gris Elsass / Vin de France Soil Therapy Stahl & Holz · Hefelager 2023 Der Soil Therapy Le Geste blanc 2023 fängt die Vielfalt des Elsass ein – jung zugänglich und doch vielschichtig. Eine Sylvaner-geführte Cuvée, trocken, rein und mit schöner Konzentration. Ein ausdrucksstarker Elsässer mit Charakter und Eleganz. Soil Therapy – neue Welle aus dem Elsass Soil Therapy ist das Label von Thomas Schertz, einem autodidaktischen Winzer, der sein Handwerk im Austausch mit Elsässer Winzern lernte (zuvor im Vertrieb der renommierten Domaine Ostertag). Der Name ist Programm: biodynamische … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (32,00 € / 1 l)
Weißwein · Elsass · Cuvée (Pinot Gris & Sylvaner) Pinot Gris & Sylvaner Elsass Frohnberg & Hohrain Soil Therapy Biodynamie 18 Monate Feinhefe nur 1.000 Flaschen 2021 Der Soil Therapy Materia Rebellis blanc 2021 ist eine faszinierende Cuvée, die das Terroir des Elsass in seiner reinsten Form einfängt – tiefgründig, komplex und ausdrucksstark, mit beeindruckender Struktur und Mineralität. Nur 1.000 Flaschen. Materia Rebellis – zwei Lagen, durch Zufall vereint Soil Therapy ist das Label von Thomas Schertz, einem autodidaktischen Winzer (zuvor im Vertrieb der Domaine Ostertag), der das Elsass abseits der üblichen AOC-Logik interpretiert: instinktiv, biodynamisch ge … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (73,33 € / 1 l)