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Produktinformationen "Noon Eclipse 2020"

Rotwein · McLaren Vale · Grenache-Cuvée

92 % Grenache · 8 % Shiraz McLaren Vale Eclipse alte Buschreben (1934/1943) Drew Noon MW 18 Monate Holz 2020

Der Noon Eclipse 2020 ist ein kultiger, old-school gemachter Grenache-Blend von uralten Buschreben aus McLaren Vale – wunderbar parfümiert, am Gaumen mit süßer Frucht und fester Struktur, fast Pinot-artig im Stil, aber mit mehr Körper.


Noon – Kult aus McLaren Vale

Noon ist ein winziges Kult-Weingut in McLaren Vale, das Drew Noon – einer der wenigen Masters of Wine Australiens – 1996 von seinen Eltern übernahm. Sein Ansatz ist konsequent old school: Trockenanbau, Handlese, Gärung in offenen Bottichen mit manueller Stampfung, Korbpresse und minimaler Eingriff im Keller. Zu jeder Ernte gibt Drew klar an, was „Mother Nature" ihm beschert hat.

Der Eclipse ist die Grenache-dominierte Cuvée des Guts, im Geist der großen Châteauneuf-du-Pape gemacht. Die Trauben stammen von uralten, wurzelechten Grenache-Buschreben (gepflanzt 1934 und 1943) aus den estate-eigenen Blocks in McLaren Vale, ergänzt um etwas Shiraz. Der 2020er ist eine Cuvée aus 92 % Grenache und 8 % Shiraz.

Jahrgang 2020 – McLaren Vale

Drew Noon zum 2020er: „Der 2020 Noon Eclipse ist sehr gut geraten. Er ist wunderbar parfümiert und zaubert mir ein Lächeln ins Gesicht, wenn ich daran rieche. Im Mund zeigt er beim Auftakt süße Frucht, dann übernimmt eine richtig feste Struktur und hinterlässt einen wunderbar langen Aromenschwanz. Er ist im Stil recht Pinot-artig, aber mit mehr Körper. Er wird ab Freigabe jederzeit köstlich zu trinken sein, und ich erwarte, dass er langsam reift." (Verkostungsnotiz: Drew Noon.)

Assemblage und Ausbau

Cuvée aus 92 % Grenache und 8 % Shiraz, Jahrgang 2020, trocken.

Handlese, Gärung in kleinen offenen Bottichen mit manueller Stampfung, Pressung von Hand in kleinen Korbpressen. Reife über rund 18 Monate in kleinen französischen und amerikanischen Fässern sowie großen Holzgebinden (Demi-muid, Foudre) – fast ausschließlich gebrauchtes Holz, nur ein kleiner Anteil neue Eiche für den Shiraz-Teil. Minimal-invasiv ausgebaut.

Im Glas

Wunderbar parfümiert in der Nase, mit duftiger roter Frucht und feiner Würze. Am Gaumen beim Auftakt süße Frucht, der eine richtig feste Struktur folgt; ein langer, anhaltender Aromenschwanz prägt das Finale. Im Stil fast Pinot-artig, dabei aber mit deutlich mehr Körper und Tiefe.

Recht Pinot-artig im Stil, aber mit extra Körper – wunderbar parfümiert, mit langem Aromenschwanz.

Ab Freigabe jederzeit köstlich, reift aber langsam über viele Jahre; profitiert vom Dekantieren. Bei 16–18 °C servieren.

Am Tisch

Zu kräftig gewürzten Gerichten, zur Ente und zu Wild, zu geschmortem rotem Fleisch und reich gewürzten Casseroles sowie zu gereiftem Hartkäse.


Lage: McLaren Vale (South Australia, Australien); estate-eigene Blocks, wurzelechte Grenache-Buschreben (gepflanzt 1934/1943), Trockenanbau
Klassifikation: McLaren Vale, Grenache-Cuvée (Eclipse), trocken
Ausbau: 92 % Grenache, 8 % Shiraz; ~18 Monate in überwiegend gebrauchtem Holz (Barrique/Demi-muid/Foudre)
Alkoholgehalt: 15,5
Art: Rot
Ausbau: trocken
Jahr: 2020
Land: Australien
Rebsorten: Grenache, Shiraz
Region: McLaren Vale

Noon

Noon Winery – McLaren Vale, Australien – Monster-Weine vom Master of Wine

Erst war Drew Noon – einer der wenigen australischen Master of Wine, was er aus Bescheidenheit gern verschweigt – Winemaker bei Cassegrain, dann bei Tyrrell's. 1976 entstand die eigene Winery im McLaren Vale. Teile der Pflanzungen stammen schon von 1934 und bringen eine sprichwörtliche „Monster-Qualität" hervor.


Das Weingut

Vielleicht erinnert der Schatten der Sonnenuhr auf dem Etikett deshalb auch an eine Haiflosse. In Australien konnte und kann man Noon-Weine trotz der Parker-Preisungen nur an der Cellar Door kaufen – Drew und seine Frau Raegan bleiben sich eben treu. Aus den alten Reben entstehen kraftvolle, konzentrierte und rare Rotweine, die ihren Kultstatus zu Recht tragen.

Die Weine

  • Eclipse – Die kraftvolle Cuvée aus Grenache und Shiraz – das Aushängeschild.
  • Reserve Shiraz – Dicht, dunkel und konzentriert – ein echter McLaren-Vale-Gigant.
  • Reserve Cabernet Sauvignon – Strukturiert und tiefgründig, von alten Reben.
  • Solaire Grenache – Von sehr alten Grenache-Reben – üppig und intensiv.
  • VP (Vintage-Port-Stil) – Der kräftige, süße Fortified-Wein des Hauses.

Häufige Fragen zu Noon Winery

Wo liegt das Weingut?

Im McLaren Vale in South Australia – einer der besten Shiraz- und Grenache-Regionen des Landes.

Wer steht hinter Noon?

Drew Noon, einer der wenigen australischen Master of Wine, gemeinsam mit seiner Frau Raegan.

Warum sind die Weine so rar?

Weil sie in kleinen Mengen entstehen und in Australien traditionell nur an der Cellar Door verkauft werden.

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers:
Noon Winery
McLaren Vale, SA 5171
Australien

Name und Adresse des Importeurs:
Martin Apell
Ahnatalstraße 125
34128 Kassel
Deutschland



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Detailbeschreibung

Rotwein · McLaren Vale · Grenache-Cuvée

92 % Grenache · 8 % Shiraz McLaren Vale Eclipse alte Buschreben (1934/1943) Drew Noon MW 18 Monate Holz 2020

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Im Glas

Wunderbar parfümiert in der Nase, mit duftiger roter Frucht und feiner Würze. Am Gaumen beim Auftakt süße Frucht, der eine richtig feste Struktur folgt; ein langer, anhaltender Aromenschwanz prägt das Finale. Im Stil fast Pinot-artig, dabei aber mit deutlich mehr Körper und Tiefe.

Recht Pinot-artig im Stil, aber mit extra Körper – wunderbar parfümiert, mit langem Aromenschwanz.

Ab Freigabe jederzeit köstlich, reift aber langsam über viele Jahre; profitiert vom Dekantieren. Bei 16–18 °C servieren.

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Klassifikation: McLaren Vale, Grenache-Cuvée (Eclipse), trocken
Ausbau: 92 % Grenache, 8 % Shiraz; ~18 Monate in überwiegend gebrauchtem Holz (Barrique/Demi-muid/Foudre)

ZumWinzer

Noon

Noon

Noon Winery – McLaren Vale, Australien – Monster-Weine vom Master of Wine

Erst war Drew Noon – einer der wenigen australischen Master of Wine, was er aus Bescheidenheit gern verschweigt – Winemaker bei Cassegrain, dann bei Tyrrell's. 1976 entstand die eigene Winery im McLaren Vale. Teile der Pflanzungen stammen schon von 1934 und bringen eine sprichwörtliche „Monster-Qualität" hervor.

Steckbrief

Artikelnr.
SW11590
Jahr
2020
Land
Australien
Region
McLaren Vale
Art
Rot
Ausbau
trocken
Rebsorten
Shiraz, Grenache
Alkoholgehalt
15,5% vol
Inhaltsangaben

enthält Sulfite

ZurRebsorte

Grenache

Grenache zählt zu einer der beliebtesten und meist kultiviertesten Rebsorten. Sie weist meist einen niedrigen Tanningehalt auf verbunden mit einem hohen Fruchtanteil.


Zudem ist sie extrem widerstandsfähig und einfach zu kultivieren. An der Rhône werden mit Grenache hohe Triumphe gefeiert, aber auch im Languedoc oder Spanien (hier heißt sie Garnacha) ist die Rebsorte zu finden. Auf Sardinien heißt sie übrigens Cannonau. Hohe Temperaturen sind kein Problem, weshalb sich die Amerikaner und Australier der Rebsorte immer mehr annehmen. Weiß gekeltert heißt sie in Kalifornien „White Grenache“.

Noon Eclipse 2020

69,00 €

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