Wermut · Aperitif · Languedoc · Frankreich Noilly Prat ist der klassische trockene Wermut aus dem südfranzösischen Marseillan. Ausgewählte Weißweine reifen in Eichenfässern unter der Sonne Südfrankreichs, bevor sie mit einer Geheimmischung aus rund 20 Kräutern verfeinert werden – ein Aperitif, der fast ebenso oft zum Kochen wie zum Trinken verwendet wird. Marseillan / Languedoc Die Maison Noilly Prat stellt seit 1813 im südfranzösischen Marseillan (Hérault, Languedoc) Wermut her, direkt am Étang de Thau. Der Kräuterkundler Joseph Noilly entwickelte hier den ersten trockenen weißen Wermut. Die Seeluft und das mediterrane Klima prägen den unverwechselbaren Charakter bis heute. Zutaten und Reifung Basis sin … mehr anzeigen