Detailbeschreibung
Wein · Weißwein · Douro · Portugal
Niepoort Tiara Branco 2023 ist ein Weißwein von außergewöhnlicher Finesse, der Leichtigkeit, Spannung und Tiefe in Harmonie vereint. Seine Eleganz, feste Struktur und klare Energie sind Ausdruck eines besonderen Terroirs: hochgelegene Weinberge auf rund 600 Metern, in denen über 60 Jahre alte Rebstöcke wurzeln.
Douro / Höhenlagen
Die Trauben für Tiara stammen aus hochgelegenen Weinbergen auf rund 600 Metern über dem Meeresspiegel in der D.O.C. Douro, wo über 60 Jahre alte Rebstöcke wurzeln. Die kühle Höhenlage verleiht dem Wein eine feine Säurestruktur und mineralische Präzision. Niepoort zählt zu den prägenden Häusern der Region.
Rebsorten und Ausbau
Überwiegend Rabigato, ergänzt um weitere autochthone Douro-Sorten. Rabigato prägt den Wein mit klarer Frische und mineralischer Präzision. Die Gärung mit natürlichen Hefen (spontan) bewahrt die Authentizität und das Terroir. Trocken ausgebaut.
Im Glas
Helles Strohgelb. In der Nase Zitrusfrüchte, weiße Blüten und mineralische Nuancen. Am Gaumen klar und präzise, mit feiner, animierender Säurestruktur, schlankem Körper, Spannung und einem langen, mineralischen Abgang.
Am Tisch
Gut gekühlt bei 10–12 °C servieren – als eleganter Aperitif oder zum Essen.
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchten, Schalentieren, hellem Fleisch und mediterraner Küche.