Feinkost · Gewürz · Spanien El Avión Pimentón Dulce Ahumado ist ein süßes, geräuchertes Paprikapulver aus Spanien. Seine Besonderheit ist die leicht rauchige Note, die durch ein traditionelles Räucherverfahren über Eichenholz entsteht – ein rein natürliches Gewürz ohne zugesetzte Farbstoffe. Herkunft Hinter El Avión steht ein spanisches Familienunternehmen aus Aspe (Alicante), das seit 1918 Safran und Gewürze verarbeitet. Pimentón gehört zu den meistverwendeten Gewürzen der spanischen Küche. Herstellung und Räucherung Verarbeitet werden ausschließlich reife rote Paprikaschoten. Nach dem Trocknen und Mahlen wird das Pulver leicht über Eichenholz angeräuchert – jenen Eichen, deren Eicheln auch das Iberisch … mehr anzeigen

Feinkost · Gewürz · Spanien El Avión Pimentón Picante Ahumado ist ein scharfes, geräuchertes Paprikapulver aus Spanien. Seine Besonderheit ist die leicht rauchige Note, die durch ein traditionelles Räucherverfahren über Eichenholz entsteht – ein Gewürz für alle, die es würzig und pikant mögen. Herkunft Hinter El Avión steht ein spanisches Familienunternehmen aus Aspe (Alicante), das seit 1918 Safran und Gewürze verarbeitet. Pimentón gehört zu den meistverwendeten Gewürzen der spanischen Küche. Herstellung und Räucherung Verarbeitet werden reife rote Paprikaschoten der scharfen Sorte. Nach dem Trocknen und Mahlen wird das Pulver leicht über Eichenholz angeräuchert. So entsteht die typische rauchige Note, … mehr anzeigen