Rotwein · Moulin-à-Vent (Beaujolais) · Gamay Gamay Moulin-à-Vent (Beaujolais-Cru) Vieilles Vignes · Reben 50–60 J. · 2,04 ha Sand über Granit 2023 Der Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2023 der Domaine Louis Boillot ist ein reinsortiger Gamay von 50 bis 60 Jahre alten Reben. Oft als „König des Beaujolais" bezeichnet, zeigt er Fülle und Reichhaltigkeit wie ein Burgunder der Côte d'Or – konzentriert, vielschichtig und mit beachtlichem Alterungspotenzial. Moulin-à-Vent – „König des Beaujolais" Moulin-à-Vent zählt zu den strukturiertesten und lagerfähigsten Crus des Beaujolais. Die Parzelle von Louis Boillot umfasst 2,04 Hektar mit 50 bis 60 Jahre alten Reben; der Boden – eine Mischung aus Sa … mehr anzeigen

Rotwein · Moulin-à-Vent (Beaujolais) · Gamay Gamay Moulin-à-Vent (Beaujolais-Cru) Vieilles Vignes · Reben 50–60 J. · 2,04 ha Sand über Granit 2022 Der Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2022 der Domaine Louis Boillot ist ein kraftvoller Charmeur: ein reinsortiger Gamay von 50 bis 60 Jahre alten Reben, oft als „König des Beaujolais" bezeichnet. Mit Fülle und Raffinesse alter Reben, seidiger Textur und großer Dichte. Moulin-à-Vent – „König des Beaujolais" Moulin-à-Vent zählt zu den strukturiertesten und lagerfähigsten Crus des Beaujolais. Die Parzelle von Louis Boillot umfasst 2,04 Hektar mit 50 bis 60 Jahre alten Reben; der Boden – eine Mischung aus Sand auf Granit – trägt maßgeblich zum be … mehr anzeigen

Rotwein · Volnay Premier Cru · Trocken Pinot Noir Volnay 1er Cru Les Brouillards 2020 0,28 ha Reben über 70 Jahre 13 % Vol. Der Louis Boillot Volnay Les Brouillards 1er Cru 2020 kommt von einer winzigen Parzelle sehr alter Reben am Nordrand von Volnay. Louis Boillot arbeitet mit entrappten Trauben, Spontangärung und wenig neuem Holz. Das Ergebnis ist ein Volnay, der Zartheit mit einem leicht rustikalen Zug verbindet. Les Brouillards – alte Reben am Nordrand von Volnay Louis Boillot besitzt in Les Brouillards nur 0,28 Hektar Pinot Noir. Die Reben sind mindestens 70 Jahre alt. Die Parzelle liegt an der nördlichen Grenze von Volnay, unterhalb der Lage Les Angles; die Menge beträgt rund 120 Kisten zu je zwölf Flaschen. Die Domaine in … mehr anzeigen