bio

Domaine Bousquet

Gran Malbec BIO

Name: Domaine Bousquet Gran Malbec BIO
Brand: Domaine Bousquet
SKU: A223
Price: 16.95 EUR
Availability: LimitedAvailability

A223

Rebsorten Malbec trocken

Jahr 2022

Region Mendoza

Art Rot

Alkoholgehalt 14,5 % vol

Inhalt Inhalt: 0.75 Liter (22,60 € / 1 Liter)

16,95 €

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 € / 1 Liter)

auf Lager, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Produktinformationen "Domaine Bousquet Gran Malbec BIO"

Rotwein · Malbec · Mendoza · Argentinien · Bio

Domaine Bousquet Gran Malbec ist der Bio-Spitzenrotwein des Hauses aus Mendoza in Argentinien. Mit violettem Farbspiel zeigt er sich sehr dicht, gut strukturiert und kompakt im Geschmack, mit einer Fülle reifer Früchte und erdiger Tiefe. Ein großer Malbec.

Mendoza

Domaine Bousquet liegt im Uco Valley (Tupungato/Gualtallary), einer der höchstgelegenen Weinregionen in Mendoza am Fuße der Anden. Die extreme Höhenlage verleiht dem Malbec Dichte, Frische und erdige Komplexität. Das Gut zählt zu den Bio-Pionieren Argentiniens; der Wein ist Bio-zertifiziert (Öko-Kontrollstelle AR-BIO-154).

Rebsorte und Ausbau

Der Wein besteht aus Malbec aus den besten Höhenlagen. Als Spitzen-Cuvée reift er länger im Eichenfass, das ihm Struktur, Würze und Tiefe verleiht, ohne die reife Frucht zu überdecken.

Im Glas

Violettes Farbspiel. Sehr dicht, gut strukturiert und kompakt im Geschmack, mit einer Fülle reifer Früchte, Dörrobst und erdigen Attributen wie Trüffel und Unterholz. Der Abgang ist lang und rund.

Am Tisch

Bei 16–18 °C servieren; eine längere Belüftung im Dekanter lohnt sich. Mit Reifepotenzial über einige Jahre.

Klassische Begleitung: rotes Fleisch, Wild, Schmorgerichte und gereifter Hartkäse.

Alkoholgehalt:	14,5
Art:	Rot
Ausbau:	trocken
Brennwert / 100 ml:	368 kj, 88 kcal
Eiweiß / 100 ml:	0g
Fett / 100 ml:	0g
Jahr:	2022
Kohlenhydrate / 100 ml:	2,6 g
Land:	Argentinien
Rebsorten:	Malbec
Region:	Mendoza
Salz / 100 ml:	0,01 g
Zucker / 100 ml:	0,8 g
gesättigte Fettsäuren / 100 ml:	0g

Domaine Bousquet

Domaine Bousquet – Tupungato, Mendoza – Argentiniens Bio-Pionier

„Ich habe den besten Ort der Welt gewählt, nicht nur um natürliche, erstklassige Weine zu kreieren, sondern auch um wunderschön und friedvoll zu leben." So spricht Jean Bousquet, ein gebürtiger Südfranzose, den es nach vielen Jahren Winzertätigkeit nach Mendoza in Argentinien verschlug. Rund um Tupungato, in über 1.000 Metern Höhe, wachsen seine Reben auf durchlässigem Sand- und Kiesboden; das kühle Klima und die frische Andenluft lassen die Trauben optimal reifen. Bousquets Weine strotzen vor Kraft und Intensität – die Mineralität der Anden ist förmlich schmeckbar.

Jean Bousquet & Familie

Der aus Carcassonne stammende Winzer in dritter Generation erwarb 1997 jungfräuliches Land im abgelegenen Hochtal von Gualtallary (Tupungato) – ohne Wasser, Strom oder Infrastruktur. Locals hielten die Gegend für zu kühl; heute gilt Gualtallary als Quelle einiger der besten Weine Mendozas. Der erste Jahrgang kam 2005 auf den Markt. Seit 2011 führen Jeans Tochter Anne Bousquet und ihr Mann Labid Al Ameri das Gut.

Nachhaltigkeit

Von Anfang an wurde biologisch gearbeitet – Domaine Bousquet ist heute der größte Erzeuger und Exporteur zertifizierter Bio-Weine Argentiniens. Hinzu kommen die biodynamische Demeter-Zertifizierung, der B-Corp-Status sowie als eines der ersten Weingüter weltweit (und das erste außerhalb der USA) die Regenerative Organic Certification. Französische Kellertechnik trifft hier auf argentinisches Höhen-Terroir.

Die Weine

Premium Varietal – Die sortenreine Einstiegslinie (u. a. Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Torrontés).
Reserve – Konzentriertere Reserve-Weine mit Fassausbau.
Gaia – Die nach der Erdgöttin benannte Bio- und (seit 2022) biodynamische Linie, u. a. als Malbec und Red Blend.
Ameri – Die Ikone des Hauses: eine Malbec-dominierte Cuvée aus der höchstgelegenen Lage.
Virgen – Reine, fruchtbetonte Weine ohne zugesetzten Schwefel.
Sparkling – Die biologischen Schaumweine (Brut & Rosé) nach traditioneller bzw. Charmat-Methode.

Häufige Fragen zu Domaine Bousquet

Wo liegt das Weingut?

In Gualtallary, einem hochgelegenen Teilgebiet von Tupungato im Uco Valley der Region Mendoza, auf rund 1.200 Metern Höhe.

Was macht Domaine Bousquet besonders?

Der konsequente Bio-Anbau seit 1997, ergänzt um Demeter, B Corp und die Regenerative Organic Certification – einer der nachhaltigsten Weinbetriebe der Welt.

Welche Rebsorten werden angebaut?

Vor allem Malbec, dazu Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Pinot Noir sowie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Torrontés.

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers:
Domaine Bousquet
Ruta 89 S/N, Km 7
Tupungato – Mendoza
Argentinien

Name und Adresse des Importeurs:
Wijntransport B.V.
Songertweg 17
5961 NG Horst
Niederlande

Hersteller Webseite: https://domainebousquet.com/

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Rotwein · Malbec · Mendoza · Argentinien · Bio

Mendoza

Rebsorte und Ausbau

Der Wein besteht aus Malbec aus den besten Höhenlagen. Als Spitzen-Cuvée reift er länger im Eichenfass, das ihm Struktur, Würze und Tiefe verleiht, ohne die reife Frucht zu überdecken.

Im Glas

Violettes Farbspiel. Sehr dicht, gut strukturiert und kompakt im Geschmack, mit einer Fülle reifer Früchte, Dörrobst und erdigen Attributen wie Trüffel und Unterholz. Der Abgang ist lang und rund.

Am Tisch

Bei 16–18 °C servieren; eine längere Belüftung im Dekanter lohnt sich. Mit Reifepotenzial über einige Jahre.

Klassische Begleitung: rotes Fleisch, Wild, Schmorgerichte und gereifter Hartkäse.

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Domaine Bousquet

Domaine Bousquet – Tupungato, Mendoza – Argentiniens Bio-Pionier

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Steckbrief

Artikelnr.

A223

Jahr

2022

Land

Argentinien

Region

Mendoza

Art

Rot

Ausbau

trocken

Rebsorten

Malbec

Alkoholgehalt

14,5% vol

Brennwert / 100 ml

368 kj, 88 kcal

Eiweiß / 100 ml

gesättigte Fettsäuren / 100 ml

Kohlenhydrate / 100 ml

2,6 g

Fett / 100 ml

Zucker / 100 ml

0,8 g

Salz / 100 ml

0,01 g

Inhaltsangaben

Zutaten: Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Sulfite), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Gase und Packgase (Kohlendioxid, Stickstoff), Rohstoff (Biotrauben)

ZurRebsorte

Malbec

Die rote Rebsorte Malbec wird hauptsächlich in Argentinien angebaut und besticht durch ihre tiefrote Farbe und ihren vollen Körper. Die Rebsorte stammt ursprünglich aus Südwestfrankreich, ist aber aufgrund von Krankheiten und schlechten Erträgen fast komplett verschwunden. Sie ist in Argentinien sehr populär und ist mittlerweile die am meisten angebaute Rebsorte des Landes. Die Weine dort sind aromatisch, würzig und haben ein breites Spektrum an roten Früchten. Die besten Lagen findet man auf über 500 m Höhe in Mendoza, wo langlebige Weine entstehen. Malbec Weine sind auch in anderen Ländern wie Chile, den USA und Australien anzutreffen, wo sie ebenfalls eine wachsende Beliebtheit erfahren.